Recept på hamburgare blandfärs
Hamburgare grundrecept
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Ibland önskar man bara för att detta bör artikel enkelt, både då detta kommer mot ingredienser, smakbild samt hur många man måste tänka.
Forma färsen mot fyra.Då existerar detta grundrecept vid snabbmatsrätt utmärkt för att ta till!
Detta anvisning besitter bara tre ingredienser, plus olja för att steka inom, dock innehåller även knep till hur man får burgaren tillräckligt jämn på grund av för att den bör bli snygg.
Hur oss fullfölja hamburgare
Jag brukar nyttja ca 500 g köttfärs på grund av numeriskt värde portioner.
Just då jag oss lagar snabbmatsrätt därför brukar oss äga mer animalisk föda vid tallriken än inom vanliga fall. detta utför även för att snabbmatsrätt ej existerar något oss äter jätteofta.
Blanda köttfärsen tillsammans med dricksvatten, soja, krydda samt peppar.Jag tror detta sitter inom ifrån barndomen, för att snabbmatsrätt existerar något man äter vid helgen, alternativt då detta existerar kalas!
Ett uppgift inom AIP existerar för att förtära 9 cups (mätt vid okokta grönsaker) vegetabilier varenda solens tid. samt då detta målet existerar inom fokus således får detta sällan ställe sålunda många liksom 250 g animalisk föda vid tallriken.
Oftast landar jag vid någonstans runt 100 g protein ifrån animalier samt resten olika grönsaker.
Ofta sålunda köper oss storpack tillsammans med köttfärs samt fryser in inom ungefär 500 g stora bitar. vid sålunda sätt reducerar oss svinnet samt är kapabel plocka fram vilket oss behöver efter grabb. till för att ett fåtal ned matkostnaderna köper oss oftast storpack. då jag fryser in köttfärs sålunda plattar jag ständigt mot köttfärsen inom påsen på grund av för att den bör vandra fortare för att tina, då oss ofta förlorar för att plocka fram ur frysen inom god tidsperiod.
dock liksom synes vid bilderna, just denna gång fanns köttfärsen färsk.
Elvispen
För för att erhålla köttfärsen för att hålla ihop, även ifall detta bara existerar köttfärs, sålunda använder jag elvispen. Köttfärsen håller ihop genom för att detta bildas fibrer då den bearbetas. detta går för att utföra till grabb, dock detta går ännu enklare tillsammans med elvisp.
Genom för att jobba ihop köttfärsen tillsammans med elvisp inom några minuter sålunda håller hamburgarna ihop då dem steks samt blir riktigt saftiga.
Formen
Jag formar sedan färsen inom fyra delar angående ca 125 g styck samt utför dem mot bollar. angående man besitter ingång mot ett hamburgerpress kunna man nyttja den, dock detta äger ej oss. därför istället därför använder jag ett mindre stekpanna.
Undersidan från stekpannan existerar inplastad tillsammans med plastfolie, framför allt till för att stekpannan ej bör bli kladdig. Genom för att nyttja enstaka större yta än handen för att trycka tillsammans med sålunda blir hamburgarna jämna. Jag tycker för att burgarna blir många förbättrad ifall man får dem jämna, till då blir stekytan förbättrad samt dem blir snyggare.
Det existerar bara en grundrecept vid hamburgare
Detta existerar en grundrecept vid snabbmatsrätt samt detta går självklart för att experimentera tillsammans örtkryddor på grund av för att ett fåtal burgarna för att passa mot olika tillfällen samt humör!
detta existerar ständigt rolig för att justera, leka samt producera nya rätter genom för att nyttja kryddor!
Servera med
Servera gärna burgaren tillsammans med massor från vegetabilier, lagade samt råa.
Blanda färsen tillsammans senap, tomatpuré, worcestershiresås, krydda, paprikapulver samt peppar.mot modell avokado, palsternackspommes, sötpotatisklyftor tillsammans med grönkål alternativt grönkålssallad. detta existerar bara fantasin samt dem matnormer man äger tillsammans sig såsom sätter stopp!
Hamburgare grundrecept
Grundrecept vid snabbmatsrätt.
Den underbara hamburgaren tillsammans löksky-glaze samt rostade rotfrukter existerar en spännande alternativ mot den klassiska hamburgaren.Självklart går detta för att smakförstärkare upp dem hur man vill!
Skriv ut receptet knapp Recipe
- 500 g köttfärs helst blandfärs
- 1 tsk salt
- 2 msk granulerad vitlök grövre än vitlökspulver, dock går för att ersätta tillsammans med vitlökspulver
- kokosolja till stekning
Lägg köttfärsen inom enstaka massiv kopp.
Sätt ballongvisparna vid elvispen. smakförstärkare köttfärsen.
Kör tillsammans elvispen inom 2-3 minuter mot fibrer bildas samt köttfärsen börjar bli kladdig.
Forma fyra bollar från färsen tillsammans med händerna samt tryck ut till grabb, tillsammans ett hamburgerpress alternativt stekpanna.
Stek inom ett varm panna mot burgarna fått god färg samt angående detta existerar griskött inom når 72 grader, samt angående detta existerar nötkött 65 grader.
snabbmatsrätt tillsammans dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås
Enkla samt goda hamburgare
I huvudstaden finns detta ett hamburgerrestaurang likt heter Barrels.
Efter för att sambon varit var samt käkat ville denne utföra något inom stil tillsammans med deras burgare. oss besitter ofta ett massa saker vid våra burgare, dock Barrels-burgarna fanns lite mer avskalade samt ägde dessutom tre tunna biffar. ”Trippel smash”, skulle den tydligen heta.
Jag äger ständigt varit en fan från riktigt tunna hamburgerbiffar, samt gärna fler vid varandra.
Då tycker jag dem får enstaka godare smakförmåga ifrån tillagningen samtidigt såsom detta existerar lite roligare för att förtära snarare än enstaka tjock halvrå biff. Hur vilket existerar ju smaken såsom baken, dock jag tände vid denna koncept samt lät honom ett fåtal köra sin variant från dessa snabbmatsrätt tillsammans dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås.
Se mot för att burgarna ej bränner fast genom för att flytta runt dom något medan ni steker dom.(Denna sås äger dem på grund av övrigt ej vid Barrels.)
Godaste hamburgarna
Efter för att sambon bjudit vid dessa burgare äter oss dem ganska ofta – dem existerar helt uppenbart bloggens godaste snabbmatsrätt samt internt kallar oss dem snabbmatsrätt Barrels Style. Hamburgarna oss fullfölja äger bara numeriskt värde mer platt biffar, dock detta duger gott samt väl. Förutom detta lägger oss vid mejeriprodukt vid biffarna då dem existerar färdigstekta sålunda den får smälta lite medan dem ännu existerar varma.
enstaka disk bacon (som oss ibland minns ej då oss fullfölja dem – och detta går god utan), ett papper tomat samt hackad silverlök. Jag önskar även ständigt äga sallad vid mina burgare – för mig existerar detta nästan viktigast från allt eftersom detta adderar ett krispig textur samt fräschör.
Sedan får oss ej glömma den magiskt goda såsen!
Den denna plats existerar minimalt lika betydelsefull samt äger smakupplevelse från soja, ingefära samt chili samt existerar helt fenomenal mot dessa burgare. Klämmer man numeriskt värde sådana denna plats burgare plats behöver man inga särskilda tillbehör – och tro mig, man brukar vilja äga ett mot då man noggrann goffat inom sig den inledande. oss brukar steka dessa biffar samt vid sommaren tar oss ut helt enkelt ut den portabla stekplattan samt steker dem utomhus.
Man förmå därför uppenbart grilla dem, dock man får artikel lite försiktig eftersom dem existerar således resehandling skiva samt enklare kunna vandra sönder.
» denna plats hittar ni fler goda hamburgerrecept
Hamburgare tillsammans dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås
För: 4 personer (2 burgare per person)
Hamburgerbiffar:
2 ägg
2 dl ströbröd
krydda, pepprig, grillkrydda, lökpulver
1 kg blandfärs
16 skivor mejeriprodukt, ex cheddar alternativt prästost
Övriga tillbehör:
2 box bacon
1 silverlök
2 gröna chilifrukter
1 flaska soja, ingefära samt chili-sås
8 hamburgerbröd brioche
1 skalle romansallad
- Blanda vanligtvis för fortplantning hos djur, brödsmulor samt kryddorna inom ett bunke.
Låt svälla inom 10 minuter.
Vänd samt sänk värmen. - Stek bacon inom enstaka stekpanna – spara fettet mot för att steka hamburgerbiffarna inom. Finhacka silverlök samt rundel chilifrukten.
- Stek hamburgerbiffarna inom baconfettet. rundel mejeriprodukt samt lägg vid varenda biff mot slutet liksom får smälta ner ovan biffen.
- Lägg sallad vid bottenbrödet samt ringla vid såsen.
Lägg vid ett hamburgerbiff, lök, chili samt bacon.
Blanda sedan tillsammans med färsen. skapa mot 16 skiva biffar.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.