Borsjtj recept tillbehör
Borsjtj - ett matig rödbetssoppa ifrån Ukraina
Mättande, fin samt många god existerar Borscht, enstaka matig rödbetssoppa ifrån Ukraina.
Knaperstekt bacon inom småbitar!.5 olika vegetabilier ingår inom soppan liksom därmed blir ett underbar vitaminbomb.
Ursprung
När är kapabel ett korrekt tillägnas ett nation? Den smakrika samt näringsrik rödbetssoppan Borsjtj anses från flera existera enstaka rysk soppa, dock visste ni för att inledande gången den nämns, plats beneath medeltiden inom Kiev, inom Ukraina? Sedan besitter borsjtj, likt ibland stavas borscht, spridit sig inom region, var detta finns flera olika varianter tillsammans olika färger vid soppan, såsom ljus samt smaragdgrön, beroende vid vilka vegetabilier vilket ingår.
Detta recept
Receptet vid Borsjtj såsom ni får denna plats kommer ifrån receptsamlingen ICA-kurirens godaste, såsom gavs ut 1975. på denna plats nämns inget angående soppans saga, endast för att soppan existerar rött. då jag läste receptet plats jag lite skeptisk mot för att detta mot slutet bör tillsättas prinskorvar vilket får koka enstaka lite stund. dock, resultatet plats ovan förväntan, samt dem höll formen fint, ägde trevlig konsistens samt gav ett underbar rökig sälta mot soppan!
Däremot blev just prinskorvarna lite vulgära då jag åt soppan dagen efter.
Tips på grund av för att laga riktigt god Borsjtj
- Du förmå spara tidsperiod samt utmattad sker genom för att nyttja ett köksmaskin alternativt en rivjärn på grund av för att finstrimla grönsakerna.Gräddfil alternativt smetana existerar, liksom originalreceptet föreslår, en vanligt.
- I receptet står detta för att man bör utföra enstaka kryddbukett från persilja, gräslök samt lagerblad. Jag använde ett tepåse till löste till kryddorna, vilket fungerade utmärkt. ifall ni finhackar persilja samt gräslök är kapabel ni äga kryddorna direkt inom soppan.
Lagerblad existerar enkel för att ta försvunnen då soppan existerar färdig.
- Borsjtj förmå ni laga inom förväg till för att värmas upp då den erbjuds mat eller dryck. Smakerna utvecklas samt soppan smakar ännu godare! Prinskorvarna får ni tillsätta då soppan värms upp, då behålls den lättrökiga smaken bäst.
Önskar ni äga lite större bitar rotfrukter existerar detta bäst för att skära allt på grund av grabb.
Gör din egna variant vid Borsjtj
- Önskar ni enstaka vegetarisk soppa, sålunda behöver ni bara utesluta prinskorvarna.
- Du förmå tillsätta andra vegetabilier liksom morötter, palsternacka samt rotfrukt.
- Istället på grund av prinskorv kunna ni tillsätta lammbog. Skär den inom bitar samt fräs innan ni tillsätter den mot soppan.
Vad existerar goda tillbehör mot Borsjtj?
- ICA-kurirens godaste skriver "Servera soppan tillsammans med gräddfil samt persilja inom skålar bredvid således för att fanns samt enstaka får ta efter behag."
- Knaperstekt bacon inom småbitar!
ni får ett underbar sälta samt rökig smakupplevelse liksom passar fint tillsammans soppans sötsurliga bas.
- Gräddfil alternativt smetana existerar, vilket originalreceptet föreslår, en vanligt tillbehör. ifall ni önskar servera ett mera lyxig borsjtj kunna ni blanda Chèvre samt crème fraiche samt smaksätta den tillsammans med lite krydda samt pepprig. detta existerar vid sålunda vis Monica Ahlberg serverar sin rödbetssoppa.
tackar till tipset, Monica!
- Baguette alternativt småbröd existerar på grund av flera en måste då man äter soppa.
Vad passar för att dryck mot Borsjtj?
Det mesta, skulle jag säga! ett klassiker existerar för att servera enstaka kall maltdryck mot borsjtj, dock härlig passar överraskande utmärkt mot den denna plats näringsrik rödbetssoppan såsom äger sålunda flera smaker.
Hur länge kunna man spara Borsjtj?
Den denna plats soppan håller några dagar inom matförvaring. Plocka gärna ut prinskorvarna, till jag upptäckte för att dem blir korrekt således vulgära efter enstaka ljus. Antingen förvarar ni prinskorvarna inom enstaka ytterligare container, alternativt sålunda tillsätter ni nya då ni värmer upp soppan.
Kan man frysa ner Borsjtj?
Ja! detta går alldeles utmärkt.
Egentligen finns detta i enlighet med Livsmedelsverket ingen gräns till hur länge man är kapabel frysa ner föda, dock angående detta finns fett inom maten kunna detta påverka smaken. då man klart känner för att maten besitter härsknat existerar detta bäst för att ej förtära detta. Förvara soppan inom således täta förpackningar vilket möjligt, sålunda håller den längre.
Tips: fullfölja enstaka dubbelsats från Borsjtj samt kylapparat ner hälften!
Om ni gillar detta recept...
...då möjligen ni även gillar
Borsjtj - enstaka matig rödbetssoppa ifrån Ukraina
5 olika vegetabilier ingår inom soppan likt därmed blir ett underbar vitaminbomb.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- 200 gr vitkål
- 6 rödbetor
- 1 liten klyfta rotselleri
- 3 msk smör alternativt margarin
- 1 liter god buljong T.ex.
2 buljongtärningar, gärna grönsaks, upplösta inom 1 liter kokande vatten.
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 kryddbukett tillsammans med persilja, gräslök, lagerblad tips följer nedan
- salt & peppar
- 200 gr prinskorv
- 1 msk vinäger
- gräddfil
- finhackad persilja mot serveringen
Instruktioner
- Skär löken, purjon, vitkålen, fyra från rödbetorna samt selleriklyftan inom fina strimlor.
(Jag gjorde detta på grund av grabb, dock detta tar onödigt utdragen period. Ta gärna enstaka köksmaskin alternativt rivjärn!)
1 citrongul lök, 1 purjolök, 200 gr vitkål, 6 röda betor, 1 små klyfta rotselleri - Låt grönsakerna bryna inom matfettet. Häll ovan buljongen (tex 2 buljongtärningar likt får lösning upp inom 1 liter vatten).3 msk fett alternativt margarin, 1 liter god buljong
- Lägg inom kryddbuketten, krydda, kryddig samt den krossade vitlöksklyftan.(Kryddbuketten: Jag ägde engångs-tepåsar hemma liksom används till löste.
detta fungerade utmärkt. Annars kunna ni strimla gräslök, persilja samt äga lagerbladet löst inom soppan.)
1 kryddbukett tillsammans med persilja, gräslök, lagerblad, 1 krossad vitlöksklyfta - Låt soppan koka långsamt beneath lock 10-15 minuter. Ta upp buketten. Lägg inom prinskorvarna. (Dessa förmå uteslutas angående ni önskar äga enstaka vegetarisk soppa)
- Medan soppan kokar rivs dem numeriskt värde sista rödbetorna samt blandas tillsammans soppan.
Smaka från tillsammans med krydda, pepprig samt vinäger.
salt & kryddig, 1 msk vinäger - Servera soppan tillsammans gräddfil samt persilja inom skålar bredvid sålunda för att fanns samt ett får ta efter behag.gräddfil, finhackad persilja mot serveringen
Anteckning
Just den soppan liksom innehåller röda betor likt ger ett fin lila färg mot soppan, äger sitt ursprung inom Ukraina. Soppor tillsammans med identisk namn inom andra länder förmå artikel gröna alternativt vita, samt då innehåller dem inga röda betor. detta existerar enkel för att variera denna soppa. ni kunna tillsätta alternativt utesluta vissa ingredienser. Den på denna plats soppan är kapabel ni enkel dubbla till för att frysa in.
Uteslut då prinskorvarna, på grund av dem blir enkel vulgära redan efter ett dygn inom soppan, då den förvaras inom kylen. Servera gärna baguette alternativt bakverk mot soppan.
Borsjtj – rysk vegetarisk rödbetssoppa
Borsjtj – den ryska vegetariska rödbetssoppan vilket sitter liksom ett smäck därför denna plats inom mörka kalla hösten.
ett soppa liksom existerar mer inom säsong än borsjtj är nog svår för att hitta nu.
En från dem helt inledande rätterna jag lagade fanns den ryska rödbetssoppan Borsjtj.
Huvudingredienserna existerar dock ständigt röda betor samt vitkål, sen är kapabel man variera den efter smak.Jag bodde kvar hemma samt liksom ”hyra” betalade samt lagade jag kvällsmål numeriskt värde gånger inom veckan. Jag kände mig väldigt myndig då jag lagade den mörkt röda soppan. detta blev succé (nu plats mina föräldrar iofs väldigt positiva mot allt dock jag vet för att dem fanns ärliga) samt soppan blev ett stående riktig vid min repertoar.
ICA-kurirens godaste skriver "Servera soppan tillsammans med gräddfil samt persilja inom skålar bredvid därför för att plats samt ett får ta efter behag.".Om ni ej lagat borsjtj alternativt önskar ett fåtal ett påminnelse sålunda kommer receptet denna plats. Smaklig spis!
Borsjtj – rysk vegetarisk rödbetssoppa
Ingredienser:
2 gula lökar
500 gram färska rödbetor
2 klyftor vitlök
2 morötter
3 potatisar
1 palsternacka
200 gram rotselleri
250 gram vitkål
3 msk olja
1,5 liter vatten
3 msk grönsaksfond
2 msk rödvinsvinäger
1 msk dragon
3 lagerblad
krydda & svartpeppar
Smetana, saltgurka samt persilja mot servering
Gör därför här: skal röda betor, rotfrukt, morötter, palsternacka, rotselleri, lök samt vitlök.
Lökarna bör finhackas medan resten skärs inom tärningar. Vitkålen strimlas.
Värm olja inom enstaka massiv kastrull samt lägg inom varenda vegetabilier. Fräs beneath omrörning inom 5 minuter.
Häll inom dricksvatten, fond gjord på grönsaker, dragon, lagerblad, krydda, krydda, vinäger samt låt koka upp. Sänk värmen samt låt sjuda inom 20-30 minuter. Smaka från tillsammans med ytterligare krydda, krydda samt vinäger.
Servera den rykande samt välsmakande rödbetssoppan tillsammans med smetana, massa tärnad saltgurka samt finhackad persilja.
Som sagt, veklingen enstaka soppa vilket existerar inom säsong.
En steg-för-steg var ni ser hur samtliga dem goda rotgrönsakerna släpper ifrån sig detta godaste dem besitter.
Glöm ej till allt inom världen saltgurkan.
Rödbetssoppan erbjuds mat eller dryck tillsammans skålar tillsammans med tillbehör vilket gräddfil, crème fraiche alternativt helst smetana - rysk syrad gräddfil; vidare.Sältan samt krispigheten existerar sålunda betydelsefull till helheten. identisk sak gäller krämigheten samt syran ifrån smetenan. Soppen blir ej alls identisk sak utan dessa numeriskt värde tillbehör.
Vill ni äga råd vid fler höstfärgade soppor?
• Pumpasoppa
• Fisk- & skaldjurssoppa
• mjuk potatissoppa tillsammans med tre sorters lök
• Jordärtskockssoppa
Du möjligen även gillar...
Recept vid flädersaft – sommaren vid flaska
Åh, då plats äntligen min flädersaft klar!
Gjort vid en gammalt beprövat anvisning. TIPS: man är kapabel frysa sina nyplockade fläderblommor angående man ej hinner koka flädersaften noggrann då fläderblommorna plockats.
Min flädersaft existerar för tillfället upphälld inom flaskor samt ställd inom matkällaren. dem vilket ej dricks för tillfället får läggas inom frysen till saften existerar helt naturlig för att … Läs mer
Dalgona kaffe – kaffefluffet känt ifrån TikTok
Har ni koll på Dalgona Coffee? detta var kaffefluffet likt just för tillfället existerar överallt vid social plattform.
detta såsom går beneath namnet social plattform bryggdryck samt blivit enstaka viral succé. Jag ägde ingen aning angående detta dock då dottern såsom existerar enstaka sann TikTok-tjej mitt inom ett natt beneath högtidlig vecka före påsk frågar ifall oss äger kaffepulver hemma blir jag ju … Läs mer
Snyggare julknäck inom strutar
Redan mitten vid november samt inledande advent existerar runt hörnet.
Dags för att börja julmysa samt ladda till fullt. Hoppas våra små inspirationsfilmer tillsammans med julpyssel då förmå motivera samt erhålla er för att anlända inom stämning. denna plats existerar då den inledande filmen vilket oss vid redaktionen gjorde.
Servera soppan tillsammans med ett klick smetana, hacket från gurka samt sidfläsk samt enstaka lite flytande honung.enstaka små rulle vilket tipsar ifall hur man kunna utföra … Läs mer