barkroll.pages.dev

Recept lövbiff rullader bacon

Bryn i smör ca 3 min på varje sida.
  • Bryn i smör ca 3 min på varje sida.

    • Många från oss kommer säkert minnas mammas alternativt mormors oxrullader tillsammans med gräddsås samt kokt rotfrukt. ett underbar söndagsmiddag inom familjens hägn.

  • recept lövbiff rullader bacon

    • Mina Baconfyllda lövbiffsrullader existerar enkla för att laga samt uppskattas från såväl äldre likt ung. ett perfekt söndagsmiddag tillsammans med andra mening. -Eller lördagsmiddag, alternativt såsom inom detta på denna plats fallet enstaka fredagsmiddag.

    Baconfyllda lövbiffsrullader

    Måltid: Huvudrätt

    Kök: Franskt, Svenskt

    Sökord: Bacon, Nötkött, Rullader

    Portioner: 4

    Författare: Torbjörns Tips

    Rullader

    • 8 skivor lövbiff (Dela inom numeriskt värde angående dem existerar till stora)
    • 8 skivor bacon
    • 3-4 msk fransk senap
    • smör mot stekning
    • salt samt nymalen svartpeppar
    • 8 tandpetare inom trä

    Gräddsås

    • 1 dl rödvin
    • 1 oxbuljongtärning
    • 3 dl vispgrädde
    • 1 msk kinesisk soja
    • majzenaredning

    Rullader

    • Bred fransk senap vid lövbiffarna samt lägg vid ett rundel bacon vid varenda.

      Bred vid senapen (1,5 tsk vid varje.
    • Bred vid senapen (1,5 tsk vid varje.

      • Rulla ihop dem samt fäst tillsammans ett tandpetare.

    • Bryn rulladerna inom fett inom ett stekpanna samt lägg ovan dem vid en tallrik till varmhållning. smakförstärkare tillsammans med peppar samt salt.

    • Ta upp rulladerna ur stekpannan samt låt dem vila beneath folie nära sidan av.

    Gräddsås

    • Bränn ur (deglacera) stekpannan tillsammans med rödvinet, häll vid grädde, soja, smula inom buljongtärningen samt låt koka ihop ett små stund.

      Häll inom eventuell köttsaft ifrån rulladerna.

    • Red från tillsammans majzena.

    • Lägg inom rulladerna samt låt sjuda tills dem existerar genomvarma.

    • Ta ur tandpetarna innan servering.

    Servera gärna tillsammans klyftpotatis samt saltgurka samt en gott rödvin.

    Klyftpotatis

    Måltid: tillbehör

    Kök: Franskt

    Sökord: Potatis

    Portioner: 0

    Författare: Torbjörns Tips

    • fast potatis (ca 200 gram/portion)
    • flingsalt
    • olivolja

    • Sätt vid ugnen 225 grader.

    • Skala alternativt tvätta potatisen.

      Ta upp köttet samt sila skyn, häll tillbaka skyn inom grytan samt tillsätt såsingredienserna.
    • Ta upp köttet samt sila skyn, häll tillbaka skyn inom grytan samt tillsätt såsingredienserna.

      • Klyfta dem samt lägg dem inom enstaka bunke.

    • Häll ovan lite olivolja samt flingsalt samt blanda.

    • Häll upp dem inom ett långpanna tillsammans med ugnspapper inom botten samt sätt in dem inom ugnen 25-30 minuter.

    • “Rala runt”, (rör runt/vänd),  några gånger beneath rostningen.



    Related Articles