barkroll.pages.dev

Fransyska recept steka

Fransyska

anvisning tillsammans Fransyska
Näringsvärden

Fransyska existerar nötkött samt passar god mot olika stekar samt likt grytbitar.

Stekar steks kurera inom ugnen alternativt inom ett massiv kastrull vid spisen. mot detta behövs ett stektermometer. då köttet nått enstaka innertemperatur på

  • 55°C existerar köttet rött samt blodigt
  • 60°C existerar köttet rosa tillsammans skarlakansröd kärna
  • 70°C existerar köttet enkel rosa
  • 75°C existerar köttet välstekt

Lagom ugnstemperatur brukar artikel mellan 125°C samt 175°C.

Sätt ugnen vid ° alternativt ° varmluft.
  • Sätt ugnen vid ° alternativt ° varmluft.

    • Ju lägre temperatur desto saftigare animalisk föda dock desto längre tidsperiod inom ugnen.

    Grytbitar existerar fransyskan skuren inom mindre bitar, ca 3 centimeters kuber, samt går ofta för att köpa vilket grytbitar inom affären. Grytbitar används mot grytor samt bör stå samt koka minimalt enstaka 60 minuter till för att köttet bör bli mört samt gott istället till segt.

    Tillagning

    För för att lyckas perfekt tillsammans tillagningen existerar mitt bästa råd för att nyttja termometer.

    Innertemperatur

    på grund av för att känna till då köttbiten existerar lagom stekt, stoppa in ett kött-termometer alternativt digital febermätare tillsammans spetsens mitt inom köttbitens mitt.

    Gör sålunda denna plats smakförstärkare köttet tillsammans med krydda samt peppar.
  • Gör sålunda denna plats smakförstärkare köttet tillsammans med krydda samt peppar.

    • Rekommenderad innertemperatur på grund av fransyska:

    • Blodig: 60°C
    • Medium: 65°C
    • Genomstekt: 70°C

    Tillagningstips

    Köttet (i hel bit) kunna allmänt tillagas inom ugnstemperaturen någonstans mellan strax ovan den innertemperatur man önskar nå samt 200°C.

    Köttet blir saftigare samt godare ju lägre ugnstemperatur man äger dock detta tar då även längre period innan detta blir klart.

    Jag brukar egen oftast välja ugnstemperaturen 125°C (för både svin, nöt, lamm) eftersom köttet då blir saftigt samt gott, utan för att detta tar evigheter innan detta blir tydligt.

    detta tar då oftast några timmar till enstaka köttbit vid 1-2 kg.

    Ugnsinställningarna existerar över- samt undervärme. Placera köttbiten inom nedre delen från ugnen.

    Fler innertemperaturer samt råd hittar ni inom min stek- samt grillguide.

    Stektemperaturer direkt inom mobilen

    Jag äger gjort ett app likt innehåller innertemperaturer till animalisk föda sålunda för att ni snabbt förmå slå upp dem tillsammans med 2 klick.

    Appen heter Kökshjälpen samt finns på grund av iPhone, iPad samt Android.

    Perfekt då ni existerar inom köket alternativt ute nära grillen samt snabbt behöver slå upp stektemperaturen!

    Appen uppdateras kontinuerligt.

    Innehållsinformation

    Tillsatsfritt:  Ja

    Laktosfritt:  Ja

    Glutenfritt:  Ja

    Vegetariskt:  Nej

    Näringsvärde

    Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från fransyska.

    Energi:116 kcal
    Kolhydrater:0 g
    Protein:20.8 g
    Fett:3.5 g
    Fibrer:0 g

    Tips samt info

    Engelskt namn:

    silverside, rump steak del av helhet

    Finns inom affären:

    I köttdisken.

    Sätt ugnen vid °.
  • Sätt ugnen vid °.

    • GI tips:

    Fransyska existerar nötkött samt innehåller inom princip inga kolhydrater samt äger därför lågt GI.

    Hållbarhet samt förvaring:

    Rått animalisk föda håller sig inom kylen några dagar, titta bäst före datum vid paketet. inom frysen håller sig köttet upp mot en tid.

    Köptips:

    Köttpriserna varierar många ifrån sju dagar mot sju dagar.

    Passa vid då priset existerar reducerad samt inköp bostad fransyska samt kylapparat in detta ni ej tillagar direkt.

    Ersätt med:

    Annat nötkött vilket rostbiff samt entrècôte.

    2.
  • 2.

    • Tips:

    Tänk vid för att animalisk föda vilket existerar välstekt blir torrare. Godast samt saftigast animalisk föda får man mellan 60-65°C tycker jag.

    Fransyskan går utmärkt för att laga likt ett stek inom ugnen.
  • Fransyskan går utmärkt för att laga likt ett stek inom ugnen.


    • webmaster

    Svar mot Frida ️ Skrivet av Susanne

    Det denna plats existerar ett ingredienssida, enstaka infosida såsom handlar angående livsmedlet fransyska, detta finns länkar mot anvisning tillsammans fransyska på denna plats.

    ️ Skrivet av Frida

    Inte en anvisning.

    ️ Skrivet av Ann-Marie Johansson

    Tack till tipsen.

    Gjorde ett fransyska inom ugnen nyss... Kryddade tillsammans med krydda o peppar samt ringlade lite honung ovan samt gav den ett kvick stekyta inom stekpannan ursprunglig. Ner inom ugnsform tillsammans med lock tillsammans tillsammans lök, morötter, hel oskalad klyftad vitlök, ny timjan samt rött alkoholhaltig. Följde ditt råd angående 125 grader samt detta tog knappt 2 timmar på grund av ett stek vid ca 1,5 kg.Jag stängde ugnen nära 57 grader i enlighet med stektermometern på grund av för att resten från maten skulle hinna bli tydlig å lät steken vandra upp mot 63 grader inom eftervärmen (ena sonen besitter svårt till blodigt kött).

    Steken blev mör samt saftig samt underbart god samt fick sällskap från löken, morötterna, blomkål, rotfrukt, rödvinssås samt kantarellsås. Barnen samt gubben ligger idag inom matkoma inom soffan haha.

    Klassisk grytstek vid fransyska såsom fått sjuda tillsammans smaker såsom buljong av kött, japansk soja, balsamvinäger, lagerblad, timjan, rotfrukter sålunda strålande gott!
  • Klassisk grytstek vid fransyska såsom fått sjuda tillsammans smaker såsom buljong av kött, japansk soja, balsamvinäger, lagerblad, timjan, rotfrukter sålunda strålande gott!


    • webmaster

    Svar mot Lena Nystöm ️ Skrivet av Susanne

    Tack snälla ni på grund av dem vänliga orden! rolig för att ni tycker angående mina recept!

  • fransyska anvisning steka

    • 💕

    ️ Skrivet av Lena Nystöm

    HEJ
    TACK på grund av DINA FINA RECEPT.
    HÄLSNINGAR Lena👌

    Läs gärna:

    .