Recept gurka chili

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Asiatisk gurksallad existerar en riktigt gott tillbehör mot bland annat kyckling, lax samt torsk. detta existerar ett god samt fräsch gurksallad tillsammans med smakupplevelse från risvinäger, chili, fisksås, sesamolja samt lime.

Här äger ni mitt favoritrecept samt lite råd samt trix på grund av för att lyckas tillsammans med receptet!

Tips på grund av för att lyckas tillsammans asiatisk gurksallad

Innan ni handlar samt börjar tillsammans din asiatiska gurksallad därför finns detta några saker liksom existerar god för att tänka vid.

denna plats besitter ni några råd till för att lyckas tillsammans receptet:

Torka från gurkan

Jag brukar ständigt lägga ovan den tunt skivade gurkan mellan hushållspapper samt pressa lite försiktigt tillsammans händerna.

När man fullfölja detta får man ut lite vätska ifrån gurkan således den suger åt sig lite extra från dem andra ingredienserna –  vilket inom sin tur ger mer smak.

Mängd chili mot asiatisk gurksallad

Hur kraftfull man önskar äga sin asiatiska gurksallad existerar individuellt.

Vissa gillar ej då detta existerar starkt samt andra älskar hetta inom mat.

Beroende vid hur stora chilifrukterna existerar sålunda är kapabel ni ta 1-3 stycken chili inom detta anvisning. Jag älskar kraftfull föda samt brukar ta 2-3 chilifrukter.

Gillar man ej starkt sålunda är kapabel man börja tillsammans med ett halv chili på grund av för att sedan lägga mot extra ifall detta behövs.

Låt stå minimalt 1 timma innan servering

För för att gurkan bör suga åt sig dem goda smakerna från dressingen därför existerar detta viktigt för att ni låter den stå minimalt 1 timma inom kylskåpet innan servering.

Men den får gärna stå en par timmar till för att hinna gotta mot sig lite extra!

Asiatisk Gurksallad

Gott samt enkelt anvisning vid asiatisk gurksallad vilket tar cirka 20 minuter för att förbereda.

Blanda ättika, sötningsmedel, krydda samt chilipulver samt häll inom bunken.

Låt stå inom kylen minimalt 1 timma innan servering.

Skriv ut recept

4.62 från 5 stjärnor ifrån 13 personer

• 1 stor gurka
• 1-2 röda chilifrukter
• 0,5 dl risvinäger
• 2 msk strösocker
• 1 tsk sesamolja
• 1 tsk limejuice
• 0,5 tsk salt

Förhindra för att din skärm slocknar

• Skär gurkan inom tunna skivor tillsammans med osthyvel alternativt vid mandolin.

  Lägg gurkan mellan hushållspapper, pressa lite enkel på grund av för att ett fåtal försvunnen vätska.

• Kärna ur samt finhacka chilin.

• Blanda samman risvinäger, strösocker, krydda, limejuice samt sesamolja inom enstaka skål.

• Tillsätt skivad gurka samt finhackad chili.

  2 röda chilifrukter · 1 dl ättiksprit 12 % · 1 dl strösocker · 2 dl dricksvatten · krydda · 1 gurka, små [300 g].
• 

• Rör runt samt täck ovan. Låt stå inom kylskåopet inom minimalt 1 timma innan servering.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna enstaka anmärkning samt säga vilket ni tyckte!

Dela vid Facebook

Blanda ihop ingredienserna mot dressingen inom enstaka små skål.

2. rundel gurkan inom tunna skivor. 

3. Lägg gurkan mellan hushållspapper samt pressa enkel på grund av för att erhålla ut lite vätska.

4. Lägg ovan gurkan inom ett bunke samt tillsätt finhackad chili samt häll ovan dressingen.

Blanda runt ordentligt, täck ovan bunken samt ställ in inom kylskåpet minimalt 1 timma innan servering.

Mer angående asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad existerar noggrann vad detta låter som; enstaka gurksallad tillsammans asiatiska smaker.

Salladen förmå göras tillsammans olika ingredienser, dock jag använder risvinäger, limejuice, sesamolja, finhackad chili, strösocker samt krydda till för att ge ett god smakupplevelse tillsammans med lagom syrlighet, sälta samt sötma.

För för att salladen bör bli därför god liksom möjligt således existerar detta viktigt för att man låter den stå minimalt 1 timma innan servering, dock gärna en par timmar.

Det existerar perfekt för att förbereda den asiatiska gurksalladen vid morgonen till för att sedan servera vid kvällen.

Hur länge håller asiatisk gurksallad?

Om ni äger varit noga tillsammans hygienen då ni förberett salladen samt förvarar den inom enstaka ren flaska tillsammans hermetiskt lock därför håller den en par dagar inom kylskåpet.

Men ät gärna upp salladen inom 1-2 dagar till bäst smak.

Serveringstips

Asiatisk gurksallad passar mot många, dock jag tycker detta existerar ytterligare gott mot stekt- alternativt ugnsbakad kyckling, asiatisk lax, torsk alternativt tofu.

Har ni testat mitt anvisning vid asiatisk gurksallad?

Lämna gärna enstaka kommentar!

Vanlig inlagd smörgåsgurka inom all ära, dock önskar ni testa något annat inom år? denna plats kommer en anvisning vid hamburgergurka tillsammans chili, likt äger sitt ursprung ifrån boken ”The Complete Preserving Book bygd the Canadian Living Test Kitchen”. oss äger hämtat detta ifrån Healthy Canning.

oss besitter justerat detta genom för att utöka kvantiteten vinäger, då vätskan ej räckte vid långa vägar till oss.

Avlånga samt goda gurkskivor inlagda inom äppelcidervinäger tillsammans tillsammans lite lök, lite peppar samt lite chili. Mums! Förvänta dig ej enstaka klassisk svensk smörgåsgurka bara då den denna plats bjuder vid andra smakupplevelser.

existerar ni nervös från dig kunna detta existera god för att testa ett mindre batch inledande gången till för att titta ifall detta existerar något på grund av dig. Skulle lagen artikel på grund av söt på grund av din smakupplevelse förmå ni minska kvantiteten utan för att detta blir en säkerhetsproblem.

Receptet existerar råpackat, vilket flera från er säkert uppskattar då detta förenklar proceduren ganska många.

inom tillsammans kalla gurkskivor inom burkar samt häll ovan lagen, helt enkelt. Trevligt! på denna plats hittar ni även en anvisning vid konserverad picklad rödlök, ifall ni önskar äga enstaka extra släng från sötma mot din hamburgare.

Receptfakta

• Metod:Vattenbadskonservering
• Antal burkar: 5 st 500 ml
• Luftspalt (”headspace”): 1,25–2 cm (½”) till lagen samt 2,5–3 cm (1″) till gurkan
• Inkokningstid: 10 minuter (oavsett burkstorlek)

Ingredienser

• 1,5 kg inläggningsgurkor (gärna något mindre än längden vid dina burkar)
• 150 g lök (tunt hackad)
• 2 st chili (gärna starka)
• 75 g paprika
• 125 g krydda (på riktigt, dock detta bör ej ner inom burkarna)
• Cirka 24 st iskuber
• 2 msk svartpepparkorn
• 2 msk senapsfrö
• 2 tsk sellerifrön
• ½ tsk gurkmeja
• ½ krm mald kryddnejlika
• 1 liter äppelcidervinäger, 5 % syra (går ständigt för att byta mot ättika 12 % likt existerar blandad med vätska mot 6 %)
• 750 g socker

Instruktioner

1. Skölj gurkorna noga.
2. Skär försvunnen ändarna vid gurkorna.

   Skär dem sedan vid längden inom 5 mm tjocka avlånga skivor. Lägg gurkorna inom ett massiv skål.

3. Skala samt hacka löken inom tunna skivor, lägg därefter inom skålen.
4. Skölj samt hacka chilin samt paprikan, lägg därefter inom skålen.
5. Fördela krydda ovan gurkan, löken, chilin samt paprikan.
6. Täck tillsammans iskuberna.
7. Låt allt stå inom omkring 3 timmar.
8. Under tiden förmå ni utföra enstaka kryddmix tillsammans med pepparkorn, senapsfrön, sellerifrön, gurkmeja samt kryddnejlika.

   Avvakta sedan tillsammans kryddmixen.

9. När omkring 3 timmar besitter gått förmå ni blanda samt börja värma upp vinägern samt sockret.
10. Skölj ur grönsakerna (gurkan, löken, chilin samt paprikan) inom skålen noga samt häll försvunnen allt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt eventuell fryst vatten såsom är kapabel finnas kvar. Pressa gärna grönsakerna lite försiktigt till för att dränera ur vattnet extra mycket.
11. Strö ut kryddmixen ovan grönsakerna samt försök fördela den jämnt.
12. FRIVILLIGT: ifall ni besitter samt önskar nyttja kalciumklorid förmå ni hälla inom ½ krm inom varenda burk.
13. Fördela ut gurkan, löken, chilin samt paprikan inom halvlitersburkar.

    Packa ganska tajt ifall möjligt.

14. Lämna ett luftspalt vid 2,5–3 cm (1″).
15. Se mot för att lagen kokar samt fördela den sedan ut inom varenda burkar.
16. Lämna ett luftspalt vid 1,25–2 cm (½”).
17. Stick ner enstaka skärverktyg inom burkarna till för att ta försvunnen eventuella luftbubblor. ifall luftspalten sjunker, fyll vid tillsammans med mer team tills ni besitter riktig luftspalt.
18. Torka från burkkanterna, gärna tillsammans med enstaka trasa tillsammans med lite ättika vid.
    Blanda risvinäger, sötningsmedel samt salt.
19. 

Sätt vid lock samt ställ ner burkarna inom kokande vattenbad.

20. Koka inom 10 minuter angående ni bor beneath 300 meter ovan havet alternativt lite mer angående ni bor högre upp än således, vilket ganska erhålla utför inom Sverige.
21. Godast efter minimalt ett tidsperiod inom skafferiet.