Moussetårta passionsfrukt recept
Passionsmoussetårta
Smält smöret samt blanda tillsammans med smulorna. 2. Sätt fast en bakplåtspapper inom botten vid enstaka springform, ca 23 cm inom diameter. Tryck ut smulorna inom bottnen. Ställ den inom frysen inom ca 30 min till för att stelna. 3. Passionsfruktsmousse: Lägg gelatinbladen inom enstaka kopp tillsammans kallt dricksvatten inom 5–10 min.
4. Gröp ur passionsfrukterna samt lägg fruktköttet samt vätskan inom ett sil. Pressa tillsammans enstaka bestick samt spar vätskan inom ett kopp. Lägg fruktköttet inom enstaka ytterligare kopp. 5. Häll juicen ifrån frukterna samt den färdigblandade passionsfruktsjuicen inom ett kastrull tillsammans tillsammans sockret. Låt detta sjuda vid svag värme inom ca 1 60 sekunder.
att omfamna någon eller hålla dem tätt ur gelatinbladen samt smält ner dem inom blandningen. Blanda ordentligt. Låt detta svalna. 6. Vispa grädden fluffig dock ej till hårt. Häll inom juiceblandningen samt rör angående försiktigt.
Bred ut moussen ovan kakan inom formen.7. Bred ut moussen vid kexbottnen samt ställ den inom kylen inom någon 60 minuter. 8. Passionsfruktsspegel: Lägg gelatinbladen inom enstaka kopp tillsammans kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 6–10 min. 9. Häll juicen inom enstaka kastrull samt låt den sjuda inom ca ½ min. Stäng från värmen samt smält ner gelatinbladen.
Blanda ner kärnorna samt fruktköttet ifrån passionsfrukterna. Låt den svalna. Häll ut blandningen vid moussen samt ställ kakan inom kylen tills den stelnat. Skär kakan inom bitar. [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]1. Mixa kakorna mot smulor inom ett maskin alternativt på grund av grabb. Smält smöret samt blanda tillsammans med smulorna.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]2.
Sätt fast en bakplåtspapper inom botten vid enstaka springform, ca 23 cm inom diameter. Tryck ut smulorna inom bottnen. Ställ den inom frysen inom ca 30 min på grund av för att stelna.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]3. Passionsfruktsmousse: Lägg gelatinbladen inom ett kopp tillsammans kallt dricksvatten inom 5–10 min.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]4.
Gröp ur passionsfrukterna samt lägg fruktköttet samt vätskan inom enstaka sil. Pressa tillsammans med ett bestick samt spar vätskan inom enstaka kopp. Lägg fruktköttet inom enstaka ytterligare skål.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]5. Häll juicen ifrån frukterna samt den färdigblandade passionsfruktsjuicen inom ett kastrull tillsammans tillsammans sockret.
Låt detta sjuda vid svag värme inom ca 1 60 sekunder. att omfamna någon eller hålla dem tätt ur gelatinbladen samt smält ner dem inom blandningen. Blanda ordentligt. Låt detta svalna.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]6. Vispa grädden fluffig dock ej på grund av hårt. Häll inom juiceblandningen samt rör angående försiktigt.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]7.
Bred ut moussen vid kexbottnen samt ställ den inom kylen inom någon timme.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]8. Passionsfruktsspegel: Lägg gelatinbladen inom enstaka kopp tillsammans kallt dricksvatten inom 6–10 min.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""]9. Häll juicen inom ett kastrull samt låt den sjuda inom ca ½ min. Stäng från värmen samt smält ner gelatinbladen.
Blanda ner kärnorna samt fruktköttet ifrån passionsfrukterna. Låt den svalna.[/caption] [caption id="attachment_" align="alignnone" width=""] Häll ut blandningen vid moussen samt ställ kakan inom kylen tills den stelnat. Skär kakan inom bitar.[/caption]
Du möjligen även gillar
Pavlova – godaste marängtårtan klassiskt dessertrecept
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka denna plats, eller Facebook (klicka här) således får ni ständigt samtliga nya anvisning direkt inom ditt flöde!
PAVLOVA Lyxig marängtårta tillsammans vispgrädde samt små frukter från växter. Garneringen kunna varieras efter personlig smakupplevelse tillsammans olika sorters små frukter från växter. Pavlova 10–12 bitar 4 äggvitor 2 ½ dl strösocker 1 msk majsstärkelse 1 tsk vinäger råd vid …
Chokladrulltårta
Rulltårtor existerar festliga samt passar både mot vardags samt högtider.
utför enstaka variant tillsammans choklad rakt igenom alternativt enstaka ljus, dock byt då ut varenda kakao inom receptet mot ½ dl vetemjöl mot (det blir totalt 2 dl vetemjöl). Tips! Baka enstaka drömrulltårta fylld tillsammans med mjuk vaniljsmörkräm – klicka denna plats till recept! Chokladrulltårta 12–15 bitar 3 hönsägg …
Mangocheesecake
Mangocheesecake existerar magiskt gott!
Den bakas enkelt utan matlagningsapparat samt existerar en säkert betalkort liksom man ständigt kunna erbjuda vid såsom dessert, vid varenda sorters kalas samt middagar. Tips! Grovhacka g ljus choklad inom fyllningen. detta existerar supergott tillsammans med bitar från choklad inom tårtan! Tips!
Vispa upp äggulorna inom ett massiv bunke.Baka ett ljuvligt god citronpaj – klicka på denna plats på grund av recept! …
Fler recept
Moussetårta tillsammans med passionsfrukt, kokos samt mjölkchoklad
Tårtor
27 månad,
Seg kokosmarängbotten tillsammans chokladtryffel, len samt syrlig passionsfruktsmousse samt ett pannacotta tillsammans mjölkchoklad samt kinapuffar.
Den denna plats tårtan existerar enstaka sann fullträff!
I den denna plats tårtan satte jag nästan samtliga moment samt jag blev således himla tillfreds. detta existerar även enstaka från dem godaste moussetårtor likt jag ätit.
Riv mandelmassan samt rör ner hönsägg samt kakao.Seg kokosmaräng tillsammans med chokladtryffel (jag ägde lite lakritspulver inom den, dock detta tog sig ej riktigt, ni får gärna prova).
I mjölkchokladen gömde jag kinapuffar vilket gav ett ljuvligt crunch.
Formen liksom jag äger bakat inom existerar 18 cm inom diameter , den rymmer 1,2 liter samt ni hittar den denna plats (annonslänk mot Söders Gourmet). Formarna liksom jag stöpt pannacottan inom heter TOR-formar, den existerar 16 cm samt ni hittar den på denna plats (annonslänk mot Söders Gourmet).
Moussetårta tillsammans passionsfrukt, kokosmaräng samt mjölkchokladpannacotta
Ingredienser:
Kokosmarängbotten
25 g finriven kokos (0,5 dl) (gärna ifrån Lidl, kör annars några varv inom ett mixer sålunda för att den blir mer finriven)
Chokladtryffel
Mjölkchokladpannacotta tillsammans kinapuffar
g mjölkchoklad (gärna %, angående ni använder ex marabou behöver ni öka gelatinet mot 1,5)
Passionsfruktmousse
g passionsfruktspuré (1 dl, saften ifrån ca passionsfrukter var ni silat försvunnen kärnorna, alternativt ifall ni hittar färdig puré inom butik)
g sötningsmedel (drygt 1 dl)
Passionsglaze
75 g glykossirap (0,5 dl)
Chokladekorationer
Instruktioner:
Kokosmarängbotten
1.
Sätt ugnen vid grader varmluft ( grader vanlig ugn). utför inom ordning ett form eller gestalt såsom existerar 16 cm inom diameter, smörja samt klä den tillsammans med bakplåtspapper.
2. Vispa äggvita styv samt tillsätt strösockret lite inom taget samt vispa tills ni äger enstaka toppig maräng.
3. Rör samman mandelmjöl, florsocker samt finriven kokos samt vänd ner detta inom marängen.
4.
Bred ut marängen inom formen samt baka inom ca 15 minuter tills den fått färg samt ser frasig ut. Den bör dock artikel mjuk inom mitten. Tryck mot topparna dock fingrarna sålunda för att ni äger enstaka ganska jämn yta, häll sedan vid tryffeln.
Chokladtryffel
1. Finhacka chokladen samt lägg den inom ett bunke.
2. koka upp grädden samt häll den ovan chokladen.
(Eller värm grädde samt choklad tillsammans inom enstaka små kopp inom mikron). Rör angående tills samtliga choklad existerar smält samt ni äger enstaka jämn tryffel. Häll den vid marängbotten såsom ännu existerar inom formen, samt bred ut den inom en jämnt lager.
Låt kakan kallna samt skär loss den ifrån formen.Låt botten sätta sig inom kylen.
Mjölkchokladpannacotta tillsammans med kinapuffar
1. Lägg gelatinbladet inom kallt dricksvatten inom 10 minuter.
2. Finhacka chokladen samt lägg den inom enstaka bunke.
3. koka upp grädde samt sötningsmedel samt häll detta ovan chokladen. Lägg inom gelatinbladet samt mixa tillsammans enstaka stavmix tills ni äger enstaka slät pannacotta.
4.
Häll den inom enstaka struktur såsom existerar 16 cm inom diameter vilket ni klätt tillsammans plastfolie, alternativt ifall ni äger enstaka silikonform. Vänta tills pannacotta besitter svalnat mot rumstemperatur samt tryck sedan ner kinapuffar inom den. Ställ sedan in inom kylapparat på grund av för att bli helt frusen, gärna ovan natten.
Passionsfruktmousse
1.
Lägg gelatinbladet inom kallt vätska inom 10 minuter.
2. koka upp hälften från passionspurén tillsammans tillsammans sockret. Smält sedan gelatinet var inom samt rör ner resten från purén samt låt svalna mot rumstemperatur.
3. Vispa grädden enkel samt ställ åt sidan.
4. Rör ihop passionspurén samt yoghurten, vänd sedan försiktigt ner lite grädde inom taget tills ni äger ett slät mousse.
Montera tårtan
1.
Använd enstaka struktur likt existerar 18 cm inom diameter, gärna inom silikon, annars enstaka springform alternativt tårtning likt ni klär tillsammans plastfolie alternativt tårtplast inom botten samt vid sidorna.
2. Häll hälften från moussen inom botten vid formen.
Dela passionsfrukten samt skrapa ur fruktköttet.Ta fram den frusna pannacottan samt tryck ner den inom moussen därför för att den täcks helt från mousse, dock den bör ej ligga ner helt emot botten, ca 1 cm ifrån botten existerar lagom.
3. Häll vid resten från moussen samt ta sedan fram kokosmarängbotten tillsammans tryffeln. Lägg den tillsammans med tryffelsidan mot moussen samt tryck försiktigt ner den tills den går kant inom kant tillsammans moussen vid sidorna.
4.
Sätt in formen inom frysen ovan natten, alternativt minimalt timmar.
Passionsglaze
1. Lägg gelatinbladet inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 minuter.
2. Finhacka chokladen samt lägg den inom enstaka upphöjd bunke.
3. koka upp grädde, passionspuré, sötningsmedel samt glykossirap. Smält sedan gelatinet var inom samt häll ovan chokladen.
Mixa mot enstaka jämn glaze, titta mot för att ej erhålla några bubblor inom moussen, detta fullfölja ni genom för att ej vandra upp samt ner tillsammans mixerna utan all tiden hålla den beneath ytan tillsammans lite lutning.
4. Låt glazen svalna mot ca grader samt häll den sedan ovan den frusna moussetårtan.
5. Låt tårtan tina inom matförvaring fram mot servering.
detta tar timmar.
Sätt ugnen vid ° alternativt ° varmluft.Den är kapabel även tinas inom rumstemperatur vid en par timmar, dock är kapabel då släppa ifrån sig lite kondens.
Chokladekorationer
1. Smält chokladen försiktigt samt kavla ut den tunt mellan numeriskt värde bakplåtspapper. Värm bladet från ett verktyg samt skär fyrkanter inom olika storlekar från choklad. Fäst dem direkt vid glazen vid tårtan, alternativt sätt chokladpärlor emellan på grund av för att erhålla lite höjd vid dem.
Använd överbliven glaze liksom klister.
24 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd förmå varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni erhålla utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!