Godaste biffarna recept
Pannbiffar inom crème fraichesås tillsammans med purjolök samt paprika
Enkel samt god husman
Pannbiffar existerar något jag lagar alldeles på grund av sällan. då jag väl utför detta säger oss ständigt för att oss borde utföra detta oftare. detta existerar ju ej svårt samt går dessutom snabbare än för att exempelvis rulla ett massa köttbullar.
Dessa pannbiffar inom crème fraichesås tillsammans purjolök samt peppar existerar enstaka underbar husmansrätt såsom jag serverar tillsammans kokt rotfrukt.
Även ris går god för att servera mot – detta existerar helt samt hållet enstaka smaksak. Såsen liksom pannbiffarna ligger inom fullfölja jag från crème fraiche likt smaksätts tillsammans med paprikasallad samt purjolök. detta läka existerar enstaka väldigt lätt middagsrätt vilket ej kräver massor från ingredienser samt likt går enkel för att svänga ihop. lätt samt god husman existerar detta bästa jag vet.
Perfekt vardagsmat
Det inom denna riktig vilket kräver maximalt ingredienser existerar pannbiffarna, samt detta existerar mestadels kryddor likt ökar vid listan.
Själva basen består vid klassiskt vis från brödsmulor, vanligtvis för fortplantning hos djur samt inom detta på denna plats fallet vätska. Man är kapabel ta grädde alternativt mejeriprodukt istället till vattnet ifall man hellre önskar detta. Biffarna smaksätter jag tillsammans med vitlökspulver, lökpulver, grillkrydda samt bearbetat med rök paprikapulver.
Släng snabbt samt enkelt ihop världens godaste biffar tillsammans detta recept.samt således uppenbart krydda samt nymalen peppar. för att äga enstaka noggrann kryddhylla var hemma tycker jag existerar A samt O… alternativt enstaka kryddlåda inom mitt fall. Då kommer man långt smakmässigt samt måste dessutom ej inom detta på denna plats fallet äga ny lök samt vitlök hemma.
Vilka kryddor borde man ständigt äga hemma?
Jag funderade denna plats ifall dagen samt tycker för att man kommer otroligt långt vid dem 11 kryddorna; malen spiskummin, malen koriander, bearbetat med rök paprikapulver, grillkrydda, persillade, italiensk salladskrydda, vitlökspulver, lökpulver, chilipulver, citrongul curry samt kanel.
Skala samt platta lökarna.besitter man dessa kryddor bör man behärska laga dem flesta från mina recept.
» Här hittar ni fler goda husmansrecept
Pannbiffar inom crème fraichesås tillsammans purjolök samt paprika
För: 4 personer
Pannbiffar:
1 ägg
1 dl ströbröd
1 dl vatten
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk grillkrydda
1 krm bearbetat med rök paprikapulver
krydda, svartpeppar
500g nötfärs
Sås:
20–25 cm purjolök
3 dl crème fraiche
1 dl vatten
1 dl paprikasallad
krydda, svartpeppar
Tillbehör:
800g fast potatis
- Rör ihop oval form, brödsmulor, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt kryddor tillsammans med enstaka bestick.
Låt blandningen svälla inom 10 minuter. Blanda ner färsen samt skapa mot åtta biffar. Enklaste sättet för att ett fåtal åtta lika stora biffat existerar för att skapa enstaka massiv bakelse samt lägga vid ett skärbräda.
Åh åh åh! - Strimla purjolöken. Värm matfett inom ett stekpanna samt lägg inom pannbiffarna. Stek tills dem fått yta vid en sidan samt vänd dem.
- Servera tillsammans kokt potatis.
Dela kakan mot fyra tårtbitar samt halvera varenda tårtbit. Blöt händerna då ni formar biffarna därför fastnar ej lika många vid händerna.
Stek ett 60 sekunder samt strö sedan ovan purjolöken. Rör inom crème fraiche samt vätska då biffarna börjar bli genomlagade samt purjon mjuknat. Lägg inom paprikasalladen. Salta samt peppra. Låt allt puttra inom cirka 2 minuter.
Gillar ni receptet? Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Fläskfärsbiffar är gott samt enkelt för att göra hemma.
Perfekt ifall detta varit en ytterligare god ett förslag eller något som erbjuds på fläskfärs inom den lokala mataffären.
På 45 minuter äger ni goda samt saftiga fläskfärsbiffar såsom är redo för att erbjuds mat eller dryck tillsammans med valfritt tillbehör. Snabbversion på 25 minuter är möjlig (se anteckningar).
Jag föredrar för att hålla detta enkelt tillsammans med kokt rotfrukt, rårörda lingon samt gräddsås.
dock egentligen är detta bara fantastin vilket sätter gräns för vad man förmå servera fläskfärsbiffarna med.
Ingredienser
- 800 gram fläskfärs
- 1 citrongul lök
- 1 dl ströbröd
- 2 tsk senap (grov)
- 2 ägg
- 1 tsk soja
- 2 krm vitpeppar
- 1 krm bikarbonat
- 0,5 tsk salt
Gör så här
- Ta fram enstaka bunke samt lägg inom fläskfärsen.
Häll inom 1 dl ströbröd samt hacka/riv lök samt lägg inom bunken.
- Blanda ihop senap, ägg, bikarbonat, soja, vitpeppar samt krydda inom ett små skål. Mixa runt så för att allting är välblandat.
- Häll ner blandningen inom bunken tillsammans färsen samt mixa runt tillsammans med händerna tills allting blandats samman.Lägg inom färs, lök, hönsägg, krydda samt peppar.
- Låt vila inom 20 minuter för ytterligare smakförmåga samt saftighet på biffarna.
- Forma färsen mot biffar inom önskad storlek. titta foto för storleken såsom jag gör på mina fläskfärsbiffar.
- Värm upp enstaka stekpanna samt stek biffarna på hög värme så för att dem får enstaka härlig yta på båda sidor.
Sänk sedan värmen på plattan samt stek biffarna tills dem är genomstekta. noggrann innan dem är klara så gillar jag för att lägga ett små klick smör på toppen från biffarna.
- Ta från biffarna från stekpannan när dem är genomstekta. Lägg upp på en tallrik alternativt skiva samt täck tillsammans folie. Låt biffarna vila inom 10 minuter så blir dem extra saftiga samt goda.
- Servera tillsammans valfritt tillbehör (exempelvis kokt rotfrukt, rårörda lingon samt gräddsås).
Anteckningar
Vill ni lägga mot extra kryddor för mer smakförmåga på fläskfärsbiffarna så är kapabel jag rekommendera timjan alternativt rosmarin. Även chili är gott ifall man gillar hetta.
Har ni bråttom förmå ni skippa tiden där färsblandningen ligger samt gottar sig inom 20 minuter.
Saftiga köttfärsbiffar tillsammans med persilja samt vitlök inom ett mjuk svampsås.Då kortas tiden ner för för att laga dessa fläskfärsbiffar mot cirka 25 minuter.
Steg för steg
Börja tillsammans med för att lägga inom fläskfärsen inom ett bunke. Hacka alternativt tår löken inom mindre bitar samt häll inom ströbröd.
Blanda ihop senap, ägg, bikarbonat, krydda samt vitpeppar.
Rör runt samt titta mot för att mixen är välblandad.
Blanda ihop allting inom bunken tillsammans fläskfärsen.
Blanda brödsmulor samt grädde inom ett bunke.Låt vila inom 20 minuter innan ni steker färsen.
Forma färsen mot biffar samt värm upp ett stekpanna. Börja tillsammans med för att steka fläskfärsbiffarna på hög värme så för att dem får ett härlig stekyta. Sänk sedan värmen mot medelvärme samt stek färdigt biffarna.
Precis innan dem är färdigstekta så gillar jag för att lägga på små klickar tillsammans smör.
Detta gör biffarna extra saftiga. Stek inom 1-2 minuter samt ta sedan från fläskfärsbiffarna samt lägg upp på en tallrik alternativt skiva. Täck över tillsammans folie samt låt biffarna vila inom 10 minuter.
Servera tillsammans valfritt tillbehör. För enstaka lätt kvällsmål förmå jag tipsa ifall kokt rotfrukt, rårörda lingon samt gräddsås.
Har ni testat mitt anvisning på fläskfärsbiffar?
Lämna gärna en bedömning alternativt enstaka yttrande nedan samt säg vilket ni tyckte!