Squash med köttfärs recept
Köttfärssås tillsammans blandfärs, morötter samt zucchini
Värmande husman
Vips sålunda blev detta höst. ifrån soliga samt ganska varma sensommardagar blev detta plötsligt kallt inom en nafs. dem senaste morgnarna äger temperaturen legat runt 2 grader hos oss, således för tillfället gäller detta för att ta grabb ifall odlingarna. tillsammans med kallare klimat börjar oss även förtära rustikare föda.
oss grillar därför ljus kvar, ifall detta ej existerar på grund av kallt, dock annars blir detta mer värmande middagar innesluten. liksom denna pastarätt liksom jag serverar tillsammans med ett köttfärssås tillsammans med blandfärs, morötter samt zucchini.
Jag tycker för att blandfärs existerar trevligt för att nyttja inom köttfärssås. Då behöver man ej addera olja, vilket jag burkar utföra då jag använder nötfärs.
Nötfärsen existerar ju magrare, sålunda detta behöver ofta enstaka knuff från fett till för att bli fylligare samt erhålla ett rundare smak.
Köttfärssås tillsammans blandfärs
I denna pastasås använder jag även citrongul lök samt vitlök, vilket existerar mer alternativt mindre obligatoriskt inom ett massiv sektion från min matlagning, samt zucchini, morötter, kryddor samt några ingredienser ifrån konserver därför såsom tomatpuré, krossade tomater samt kalamataoliver.
Svårare än sålunda existerar detta ej. Ju längre den får stå samt puttra vid nedsänkt värme, desto godare blir den eftersom smakerna då får utvecklas samt koka ihop.
Servera gärna köttfärssåsen tillsammans pasta, gärna capellini-spaghetti, riven parmesanost samt nymalen peppar. Varför även ej en kopp rött alkoholhaltig angående man vil lyxa mot detta hela.
» på denna plats hittar ni fler goda pastarecept
Köttfärssås tillsammans blandfärs, morötter samt zucchini
För: 4–6 personer
1 massiv citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 skarlakansröd chili
1/2 zucchini (ca 150g)
3 morötter (ca 300g)
500g blandfärs
krydda, svartpeppar
500g krossade tomater
3 dl vatten
1 dl tomatpuré
0,5 tsk bearbetat med rök paprikapulver
1 tsk torkad oregano
1 dl kalamataoliver
- Grovhacka löken.
Finhacka vitlöken samt hacka chilin.
Låt ströbrödet dra inom grädden enstaka stund. - Smält ett klick fett inom ett traktörpanna alternativt enstaka stekpanna tillsammans höga kanter. Lägg inom löken samt låt den mjukna vid knapp medeltemperatur.
- Öka temperaturen, fös löken utmed kanterna samt lägg inom färsen.Värm ugnen mot 200°.
- Lägg inom morötter samt zucchini samt blanda tillsammans färsen. Salta samt peppra. Låt detta stekas cirka 2 minuter samt rör sedan inom krossade tomater, dricksvatten, tomatpuré samt kryddor.Den krämiga oströran vid toppen blir en ljuvligt komplement mot den milda squashen samt färsröran.
- Grovhacka kalamataoliverna samt blanda ner inom såsen. Servera tillsammans med pasta, gärna capellini-spaghetti, riven parmesanost samt nymalen svartpeppar.
rundel zucchinin tunt samt skär skivorna sedan mot tunna stavar. tår morötterna vid dem stora hålen vid en rivjärn.
Salta samt peppra. Stek tills färsen fått yta samt blanda sedan inom vitlök samt chili.
Låt allt puttra inom cirka 5–10 minuter.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Italiensk squashgratäng tillsammans med köttfärs samt mozzarella
Italiensk squashgratäng såsom jag fullfölja tillsammans köttfärs samt mozzarella existerar en anvisning vid enstaka smakrik korrekt såsom räcker mot flera.
Perfekt inom matlådan!
Jag älskar gratänger. ni får allt inom enstaka enda struktur. dem sköter sig själva inom ugnen medan jag hinner städa undan inom köket samt duka bordet.
Mättande köttfärs- samt zucchinigratäng vilket ni tillagar vid mindre än 45 minuter.samt detta blir föda liksom räcker mot flera. pastarätt samt moussaka hör mot mina favoriter. dock även anvisning vid Melanzane varenda Parmigiana samt detta denna plats receptet vid Italiensk squashgratäng.
Italiensk squashgratäng räcker mot många
I detta denna plats receptet existerar detta viktigt för att ni saltar ur squashen. Den kommer ändå för att vattna sig inom ugnen sålunda jag serverar ständigt gratängen inom djuptallrikar.
Den blir något mindre blöt då den fått stå mot sig inom kylen, detta önskar yttra ifall ni får något kvar! Italiensk squashgratäng existerar helt perfekt för att utföra matlådor med.
Receptet existerar till sex personer samt jag fullfölja detta inom enstaka ugnsfast form eller gestalt från porslin. dock receptet dubblar ni enkelt (genom för att trycka vid portioner inom själva receptet) samt ni är kapabel nyttja enstaka större plåtform tillsammans med höga kanter.
Till italiensk gratäng – rött alkoholhaltig ifrån Piemonte
I landet äger oss gott ifall viner ifrån Italien för att välja vid bland vid Systembolagets hyllor.
Jag väljer Luna Di Mezzanotte Barbera d’Alba Superiore. Vinet görs vid 100% barbera samt besitter massor från smakförmåga ifrån tallrik, röda små frukter från växter, samt lite anis samt pepprig. detta matchar den kryddiga rätten perfekt. Vinet kostar 129 kronor samt finns vid min affär inom Sickla, dock går annars för att erhålla tag vid tillsammans med enstaka lätt beställning.
Italiensk squashgratäng
Malin TurunenEn gratäng tillsammans med italienska smaker.
Du blandar ingredienser liksom köttfärs, hönsägg, vitlök samt rosmarin samt fyller år upp inom urgröpt squash.Perfekt för att utföra ett massiv sats från samt äga inom matlådor.
Skriv ut receptet öra receptet
- 1 sats Klassisk köttfärssås Receptet hittar ni här
- 2 squash mellanstora
- 1 tsk salt
- 3 mozzarella à 125 gram
- 1 dl parmesan finriven
Sätt ugnen vid 225°.
Om köttfärsen existerar väldigt såsig, låt den koka ihop inom ett gryta utan lock tills den blivit tjockare.
Dela squashen.
papper squashen inom ca 3 mm tjocka skivor.
Fyll squashen samt strö vid ost.Lägg ut skivorna vid enstaka bricka alternativt skärbrädor samt salta. Låt dem ligga ner minimalt 10 min innan ni torkar försvunnen all vätska tillsammans hushållspapper alternativt handduk.
Ta fram ett ugnsfast form eller gestalt. Bottna tillsammans med lite köttfärssås.
Lägg vid skivad squash. Bryt bitar från mozzarella samt lägg på.
Fortsätt varva köttfärssås, squash samt mozzarella vilket ett lasagne.
När ni kommit mot översta lagret, strö ovan riven parmesan.
Gratinera inom ugnen minimalt 20 min alternativt tills osten fått härlig färg.
Skriv gärna ett yttrande samt ge en betyg!