Ärt kebab recept

Här kommer ett sann favorit till varenda vegoälskare var ute – den möjligen grönaste grönsakskebaben ni kunna tänka dig! Hara bhara kebab existerar ett indisk grönsaksbiff likt görs vid rotfrukt, spenat samt gröna ärtor. detta kryddas sedan upp, formas mot biffar samt steks gyllene. dem existerar perfekta för att utföra vid gårdagens rotfrukt samt även fryst spenat, även angående ni är kapabel behöva justera kvantiteten kikärtsmjöl inledningsvis.

Det på denna plats existerar traditionellt en prat, dock oss gillar för att äte dem inom roti/chapati tillsammans tillsammans med yoghurt samt rödlök. Svårare än således behöver man ej utföra det…haha.

Vad existerar hara bhara kebab?

Hara betyder smaragdgrön samt bhara för att detta existerar många från detta. detta existerar alltså väldigt gröna biffar, kebab, liksom vanligtvis består från rotfrukt, spenat samt gröna ärtor.

Allt tillagas samt mosas/mixas sedan ihop mot ett smet. tackar vare kikärtsmjöl håller dem ihop helt strålande samt detta existerar bara för att steka dem gyllene inom generöst tillsammans olja.

I Indien äts dem såsom en prat tillsammans tillsammans med bladte alternativt ett drink, dock denna plats fungerar dem jättebra vilket enstaka vegobiff mot en gott ris, ett trevlig raita samt sallad.

Så får ni mot enstaka god hara bhara kebab

Potatis samt kikärtsmjöl existerar numeriskt värde saker vilket utför för att den denna plats biffen håller ihop sålunda god.

Låt gärna potatisen svalna ursprunglig, identisk till ärt- samt spenatröran. Då blir dem fastare inom konsistensen. då ni besitter blandat ihop smeten därför är kapabel ni även låta den stå inom 10 minuter således för att kikärtsmjöl är kapabel suga upp lite från vätskan.

Med detta sagt således lät jag inget varken svalna alternativt vila samt detta blev superbra biffar ändå, dock då kunna detta hjälpa för att fukta händerna tillsammans med lite vätska innan ni formar dem.

Ett annat råd existerar för att hetta upp oljan ordentligt.

flera steker vid alldeles till nedsänkt temperatur samt då får ni varken mot färg alternativt krispighet.

4 portioner

300 g potatis
1 msk rapsolja
1 msk finhackad alternativt riven ny ingefära
1 smaragdgrön chili, finhackad
150 g ny spenat
2 dl gröna ärtor
1 dl kikärtsmjöl
0,5 tsk mald koriander
0,5 tsk garam masala
0,5 tsk torkat mangopulver, kunna uteslutas
0,25 tsk gurkmeja
1 tsk salt

Servering
limeklyftor
valfri chutney alternativt yoghurt

1. Tärna potatisen samt koka den mjuk.

   Mosa sedan sönder tillsammans ett gaffel.

2. Hetta upp oljan samt fräs ingefära samt chili inom ett minut.
3. Rör ner spenat samt gröna ärtor. Sänk värmen samt lägg vid en lock. Låt ånga vid var beneath inom möjligen fem minuter.
   Blanda färsen tillsammans ströbrödsblandningen, lök, oval form, sambal samt salt.
4. 

Rör angående då samt då. Spenaten bör släppa sin vätska samt minska inom volym.

5. Mixa ärt- samt spenatröran ganska fint inom enstaka matberedare alternativt tillsammans med hjälp från enstaka stavmixer.
6. Blanda ihop mosad rotfrukt, ärt- samt spenatröra, kikärtsmjöl samt kryddor inom enstaka kopp.
   Myntahumus: Tina ärterna.
7. 

Låt helst svalna något därför blir smeten enklare för att forma.

8. Använd eventuellt enkel fuktade sker till för att skapa biffar. Stek gyllene inom generöst tillsammans olja.
9. Servera din hara bhara kebab tillsammans ett limeklyftor samt chutney alternativt yoghurt.

Den på denna plats kebabtallriken äger jag gjort tillsammans med Schysst käks vegokebab, dock går utmärkt tillsammans med ytterligare kebab även.

Dock möjligen ni får följa enstaka ytterligare instruktion hur ni värmer upp kebaben.

Är uppvuxen inom förorten Tensta samt besitter ätit ett hel sektion kebab genom år. Bästa minnet från kebab existerar ändå kebabstället inne nära tunnelbanespärrarna inom Tensta. var serverade dom kebab tillsammans med bakverk inom helt perfekta franskor var den röda kebabsåsen samt kebaben ägde gottat in sig.

således dem sista tuggorna plats dem helt godaste 🙂

Även angående min favorit existerar kebab tillsammans med bakverk därför blir man ju ej helt mätt, dock detta blir man från ett kebabtallrik tillsammans med pommes frites. Idag gjorde oss den denna plats kebabtallriken såsom skulle platsat vid vilket kebabhak såsom helst!

En klassisk kebabtallrik består från pommes frites (men flera föredrar tillsammans ris), kebab, sallad, ljus kebabsås samt skarlakansröd kebabsås.

Även ifall detta inom vissa delar från landet ej existerar vana tillsammans med skarlakansröd kebabsås. Receptet nedan inkluderar ej varenda ingredienser samt steg på grund av såserna därför klicka vid länkarna på grund av för att anlända mot dem recepten.

Har ni kinkiga ungar liksom jag således finns risken för att dem ej gillar kebabsåserna (trots för att dem ej plats starka).

Servera då isåfall tillsammans med ett creme fraiche ni vispat lite lösare.

Andra anvisning tillsammans Schysst käks vegokebab såsom finns på denna plats vid bloggen är denna goda kebabgryta tillsammans ris,kebab tillsammans bakverk & kebabrulle. Den vilket existerar maximalt snarlik existerar kebabsallad var detta egentligen bara existerar enstaka kebabtallrik utan pommes dock istället mer kebab.

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.