Fänkålssallad recept coop
Därför önskar oss uppmärksamma arbetet liksom andra fullfölja på grund av detta samt tipsar denna plats angående Ksf:s "restfest" vid Medborgarplatsen kl 11 den 28e femte månaden i året, var man får kostnadsfri föda liksom tillagas från överblivna ingredienser ifrån Södermalms Coop-butiker samt massor från utmärkt råd vid hur man förmå utföra tillsammans kvarlevor. till detta existerar ju just idéer vid hur man smidigt är kapabel utföra åt den var torra brödbiten alternativt resterna från pastan likt blev ovan likt oss behöver, alternativt hur, detta existerar ju oftast sålunda för att detta känns dumt för att kasta dock oss vet ej vilket oss bör hitta vid tillsammans resterna Sen äger "hemliga kocken"-författaren Mats-Erik Nilsson möjligen korrekt då denne inom sin senaste krönika pratar angående varför man handlar då kylen samt frysen existerar full
Ett annat rolig initiativ existerar matsvinnstestet vilket finns vid såsom ger svar vid bland annat hur man får nytt inom liv inom sallad såsom börjat sloka alternativt morötter vilket blivit mjuka mm.
Just för tillfället äger dem även enstaka tävling där man är kapabel vinna kr, vilket existerar summan ett genomsnittlig barnfamilj slänger föda på grund av inom landet per år!
1/2 citron, pressad saft.sålunda även ifall ni ej vinner priset, äger ni enstaka chans för att erhålla upp mot kr ovan efter årets slut genom för att ta krafttag mot matsvinnet hemma! Slutligen förmå femåringar inom Stokholmsområdet anmäla sig samt sin förskola mot Rekospelet var man även jobbar tillsammans med "släng ej maten"-budskapet vid en rolig sätt. Intresseanmälan vid !
oss äger tidigare även tipsat ifall existerar ett jättebra sajt tillsammans med råd samt anvisning samt även besitter spännande skolmaterial.. således möjligen börjar uppmärksamheten kring detta väckas idag, även ifall oss ännu ej kommit därför långt vilket land i västeuropa var man nyss förbjudit butiker för att kasta föda likt detta stod angående inom DN idag.
***
Nu firar oss varenda dessa nya initiativ tillsammans en nytt anvisning vid resträddare (tidigare anvisning finns beneath etiketten rester). Phad thai är säkerligen thailändarnas favoritversion från resträtt, för att jämställas tillsammans med vår pyttipanna alternativt italienarnas pastarätt.
Detta existerar även enstaka flexirätt likt oss skrev angående inom en tidigare inlägg - enstaka riktig likt enkel kunna varieras samt anpassas således för att olika personer inom familjen får sina behov tillgodosedda. detta existerar enkelt för att byta ut räkor tillsammans med stekta kycklingbitar, tofu alternativt möjligen bara bitar från stekt mögelväxt samt enstaka ytterligare näve jordnötter vilket även funkar liksom vegetarisk korrekt.
Dessutom innehåller den inga mjölkprodukter samt förmå göras glutenfri tillsammans med risnudlar.
Phad thai existerar extremt enkelt samt snabbt för att utföra, eftersom man bara måste koka nudlar istället till något vilket tar längre tidsperiod såsom rotfrukt alternativt ris. detta existerar enstaka sann snabbrätt, samt kunna innehålla maximalt saker ur skafferiskåpen samt frysen plus någon rest ifrån kylen angående man önskar.
Majs, jordnötter, frysta räkor samt nudlar existerar oftast ej svårt för att frambringa, samt besitter man sedan lite salladslök, böngroddar samt möjligen peppar därför existerar man hemma. Rätten existerar även en rolig sätt för att ett fåtal tillsammans med lite nyttiga böngroddar inom maten, samt groddskeptiker kommer knappt märka för att dem finns var, rätten existerar bara lite krispigare än angående detta bara varit nudlar.
| Utan fisksås slinker detta ner utan problem! |
Vi anger denna plats en ganska litet anvisning eftersom detta existerar svårt för att utföra ett massiv portion ens inom ett massiv wokpanna, nudlarna existerar såpass bulkiga.
såsom tur existerar sålunda existerar rätten därför lätt för att utföra för att detta ej existerar således jobbigt för att utföra den helt färsk.
Phad thai - stekta nudlarPhad Thai tillsammans med räkor samt jordnötter
ca 2 vuxna samt 2 barn
g äggnudlar
4 st strimlade salladslökar (eller blast ifrån ny lök)
ca g böngroddar (1/2 paket)
1 st citrongul paprika
1 flaska majs
jordnötsolja (eller rapsolja) mot stekning
3 ägg
1,5 msk tamarindpasta
1 msk japansk soja
3 msk råsocker
1/2 msk fisksås
ca g räkor (skalade), alternativt stekt kyckling, tofu, mer jordnötter samt stekt mögelväxt osv
1/2 dl hackade jordnötter
ev nyligen tillverkad koriander mot servering
Tina räkor ifall dem varit djupfrysta (i kallt dricksvatten ifall dem ej hunnit tina).
koka äggnudlar i enlighet med anvisningar vid förpackningen, dock titta mot för att avsluta koka strax innan dem existerar färdiga, spola dem direkt tillsammans kallt vätska således för att dem ej fortsätter för att mjukna. Blir dem på grund av mjuka samt sedan bör wokas därför blir kurera rätten lite soggy samt geggig, vilket existerar synd. Strimla salladslöken samt paprikan, hetta upp olja inom stekpannan/wokpannan samt stek ursprunglig lök hastigt inom någon 60 sekunder, tillsätt sedan paprikan.
önskar ni äga tillsammans mögelväxt inom rätten därför tillsätt den för tillfället samt låt den stekas mjuk. Skölj böngroddarna samt lägg inom dem även, öppna majsburken, skölj majsen samt tillsätt även dem, blanda kurera tiden runt tillsammans jämna mellanrum.
Fös innehållet inom pannan uppåt kanterna sålunda för att detta friläggs lite yta inom mitten, häll vid mer olja samt hård karamell inom äggen en inom taget.
Vänta tills detta börjar stekas samt gnugga sedan tillsammans med träsked/spatel således för att ägget trasas sönder, blanda snabbt tillsammans grönsakerna inom pannan.
Hacka beneath tiden räkor inom mindre bitar (alternativt stek strimlor från kycklng, bitar från tofu) samt hacka jordnötterna även lite (separat). Mät upp tamarindpasta, soja, osockrad socker samt fisksås inom enstaka små glasburk tillsammans med lock, sätt vid locket samt skaka kraftigt således för att allting blandar sig (har ni ingen sådan flaska således rör bara ifall inom enstaka kopp istället).
existerar detta flera liksom besitter svårt till fisksås samt tamarind sålunda testa för att bara äga vanlig soja liksom sås mot denna korrekt, detta blir även gott faktiskt.
Nu existerar detta dags för att ta beslut ifall ifall varenda såsom bör förtära önskar äga sås, räkor/kyckling/tofu samt jordnötter inom sin föda. Tillsätt inledningsvis nudlarna, rör angående därför dem blandar sig tillsammans maten samt blir lite varma.
önskar vissa inom sällskapet ej äga sås därför vänta tillsammans med den mot slutligen, häll istället inom jordnötter samt räkor (ifall samtliga bör ha). samt vänd runt därför detta blir varmt. Ta undan föda inom enstaka kopp mot dem likt ej bör äga sås/räkor/nötter alternativt ifall bara några önskar äga exempelvis kycklking likt ni stekt inom ett ytterligare stekpanna således blanda ner den inom serveringsskålen.
Häll sedan vid såsen såsom ni blandat inom burken inom pannan tillsammans med resten från maten, rör ifall sålunda för att den blandar sig samt blanda för tillfället ner återstående jordnötter , räkor. självklart förmå man utföra 3 alternativt 4 olika varianter inom olika skålar ifall detta existerar flera likt önskar äga specialvarianter, detta existerar ej svårt eftersom dessa saker tillsätts vid slutet.
Servera gärna tillsammans med ny koriander samt mer sojasås.
Allergier: Ta risnudlar istället på grund av äggnudlar till glutenfri, granska såserna dock.
Rätten existerar laktosfri samt kunna göras vegetarisk/vegansk ifall man skippar räkor samt fisksås.
söndag 23 januari
Helgfrukost: fluffiga bananscones tillsammans med vetegroddar
På helgerna önskar oss gärna äga nybakat mot morgonmål. Ibland besitter jag mäktat tillsammans med för att sätta ett deg vid aftonen samt grädda kalljästa bullar vid morgonen, dock fullfölja jag ej detta är kapabel detta bli scones istället.
Ovanligt gott bloggade på grund av enstaka tidsperiod sedan ifall scones tillsammans honung samt banan inom.
Jag tyckte detta lät således gott för att jag provade detta igår morse.
Receptet vid Ovanligt gott enkel smarrigt dock jag valde ändå för att utföra i enlighet med mitt vanliga, gamla anvisning dock tillsammans just banan inom. inledningsvis tillsatte jag bara enstaka banan dock sen tänkte jag - vilket sjutton, samt ägde inom enstaka mot. detta blev noggrann därför många banansmak likt jag önskade.
Utöver bananer tillsatte jag inget sött likt t ex honung, till mot morgonmål önskar jag äga osötade scones. till för att erhålla dem lite nyttigare tillsatte jag vetegroddar.
Det blev väldigt saftigt samt fluffigt tillsammans bananer inom samt läka familjen mumsade glatt nära frukostbordet. Hälften blev ovan samt dem tog oss tillsammans vilket utomhusmåltid inom pulkabacken. detta låter möjligen lite konstigt dock bananscones funkade faktiskt lika utmärkt tillsammans med kaviar, korv samt mejeriprodukt vilket tillsammans med bara smör.
Andra scones jag bloggat angående existerar kruskakliscones samt linfröscones.
Scones tillsammans med banan samt vetegroddar, 8 st
3,5 dl vetemjöl special
0,5 dl vetegroddar
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 bananer, mosade tillsammans med ett gaffel
1,5 dl filmjölk
Blanda samtliga torra ingredienser samt nyp in smöret mot enstaka grynig massa.
Tillsätt banan samt filmjölk.
Klicka ut vid bakpappersklädd plåt, mjöla, skiva mot samt nagga tillsammans gaffel.
Grädda inom mitten från ungen inom inom ca 12 min.
lördag 22 januari
Äppel- samt fänkålssallad mot senapspanerad fiskfilé
Jag förmå ej minnas för att jag ätit rå fänkål tidigare samt jag besitter definitivt inte någonsin egen gjort enstaka sallad vid denna smakrika ätbar växt.
dock inom ett dagblad (jag tror detta fanns Buffé) hittade jag anvisning vid enstaka äppel- samt fänkålssallad såsom lät väldigt fräsch samt god samt liksom jag provade för att utföra inom torsdags. Senapspanerad vattenlevande djur stod vid menyn samt jag tänkte för att fänkål skulle passa mot . detta gjorde detta. detta blev faktiskt ett rasande god kombo.
samt sålunda enstaka små citronbit mot såklart.
mot fisken blev detta poatismos samt syrad gurka utöver salladen
Äppel-och fänkålssallad, 4 personer
2 granny smith-äpplen
1 fänkål
0,5 rödklök
2 msk olivolja
0,5 msk äppelcidevinäger
0,5 tsk socker
lite krydda samt peppar
några kapris
Skiva äpple, fänkål samt rödlök tunt, tunt samt lägg inom ett kopp. Vispa samman olja, vinäger, sötningsmedel, krydda samt krydda samt häll ovan salladen.
blanda väl samt nå toppen tillsammans några kapris.
söndag 16 januari
När min son existerar lyckad blir detta både bullar samt bollar
I decembernumret från Coop Mersmak hittade jag en anvisning från Kerstin Sandberg vid sålunda kallade mandelfrikadeller. Jag äter både animalisk föda samt vattenlevande djur dock tycker detta existerar intressant samt gott tillsammans vegetariskt, således jag sparade receptet samt tänkte för att jag inom vykort skulle testa detta.
detta blev igår dock jag följde ej receptet mot punkt samt pricka utan tog parmesanost istället till rekommenderat cheddar alternativt herrgård, samt istället på grund av brödsmulor blandade jag lika delar från brödsmulor samt grovt rågmjöl, från den enkla anledningen för att ströbrödet tog slut. detta blev gott tillsammans med rågmjöl samt möjligen lite nyttigare tröstar jag mig med.
Till samt tillsammans med min man likt ibland förmå artikel lite från enstaka skeptiker mot mina vegetariska middagar, tyckte mandelfrikadellerna plats riktigt goda samt barnen åt även tillsammans god aptit, således mandelfrikadeller kommer detta kokas samt stekas igen inom mitt kök.
Nästa gång kommer jag nog testa för att äga inom lite vitlök samt fänkål - jag tror för att detta skulle utföra sig riktigt utmärkt inom frikadellerna.
Titeln vid detta inlägg kommer från för att min äldsta lille kille visade sig existera ett fena vid för att rulla frikadeller. detta firade han samt jag tillsammans med för att utföra kokosbollar ("Som spöket Laban, mamma!") hemma hos mormor. Jag ägde ingen fotoutrustning tillsammans med mig dock jag lägger in mitt halvtaskiga Iphone-foto.
Mandelfrikadeller
g sötmandel, malen
1,5 dl finriven parmesanost
0,75 dl ströbröd
0,75 dl grovt rågmjöl
2 msk finhackad gräslök
1 tsk salt
nymalen svartpeppar
3 ägg
2 msk vatten
1 grönsaksbuljong mot kokning
smör mot stekning
Blanda samtliga ingredienser samt skapa små bollar, ca enstaka rågad tesked per boll.
Koka upp vätska tillsammans buljongtärningen samt låt bollarna sjuda inom buljongen ca min.
Ta upp tillsammans hålslev samt låt rinna av.
Stek gyllenbruna inom fett inom några minuter.
Vi åt frikadellerna tillsammans med potatismos samt lingonsylt vilket rekommenderat inom originalreceptet.
Mandelfrikadellerna skulle oss ätit inom onsdags dock då blev oss bjudna spontant vid kvällsmål hemma hos enstaka från barnens kompisar.
Veckomenyn såg till övrigt ut liksom följande:
Måndag: Senapspanerad vattenlevande djur tillsammans med syrad gurka
Tisdag: Korvstroganoff
Onsdag: Mandelfrikadeller (som oss alltså lagade igår veckodag istället)
Torsdag: Spagetti samt köttfärssås
Fredag: Baconlindand laxfilé tillsammans citronsås
lördag 8 januari
Trettondagsafton
Vi ägde några vänner samt deras ungar ovan vid kvällsmål inom onsdags.1 tsk fänkålsfrön, torrostade.
eftersom jag ville umgås således många liksom möjligt blev detta ett lätt kvällsmål tillsammans fläskkarré liksom skötte sig egen inom ugnen. beneath hösten samt vinter äger jag varit road från för att testa diverse torkade frukter inom maten samt detta äger blivit fikonspäckad samt tranbärsspäckad karré samt stekt ankbröst tillsammans med korintsås, samt den denna plats gången blev detta aprikosernas tur för att för att späcka fläskkarrén.
mot köttet blev detta ett enklare rödvinssås samt såsom efterrätt mumsade oss inom oss choklad-clafoutis (utan små frukter från växter alternativt ätbar del dock därför jag vet ej ifall jag är kapabel kalla detta clafoutis) tillsammans vispad grädde till.
Aprikosspäckad fläskkarré
1 kg benfri fläskkarré
salt samt peppar
torkade aprikoser
Lägg karrén inom struktur samt salta samt peppra.
Skär snitt lite på denna plats samt var samt peta ner aprikoserna. Stek inom varm matlagningsapparat mot dess temperaturen existerar 77 inom den tjockaste delen från karrén.
fredag 7 januari
Fiskpinnar vid nåt slags asiatiskt vis
Hemgjorda fiskpinnar funkar god på denna plats hemma bland stora samt små, således detta blir detta lite titt vilket tätt.
Nästan ständigt äter oss den vid svenskt vis tillsammans rotfrukt mot samt inom måndags kände jag mig lite utmattad vid detta därför detta blev tillsammans ris samt asiatisk gurksallad mot. många gott samt fräscht förmå jag lova.
Helst ägde jag velat utföra salladen tillsammans med risvinäger samt testa panera fisken tillsammans panko dock inget från detta ägde oss hemma således detta fick bli vinäger samt vanligt ströböd.
Lime ägde nog varit gott inom även dock detta ägde jag självklart ej heller. detta blev god ändå.
Erka Perkas asiatiska gurksallad
1 gurka, tärnad
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk söt chilisås
1 nypa strösocker
en halv rödlök, finhackad
1 sk ny koriander, hackad
några faller i små droppar fisksås
Blanda varenda ingredienser samt låt gärna salladen stå samt gotta mot sig medan resten från middagen förbereds.
Trevlig helg!
torsdag 6 januari
God fortsättning samt årets inledande veckomeny
Efter samtliga helger existerar detta dags för att ta tag inom vardagen igen. på denna plats kommer årets inledande veckomeny.
Måndag: Panerad sjömat tillsammans med asiatisk gurksallad
Tisdag: Biff à la Lindström
Onsdag: Aprikosspäckad fläskkarré
Torsdag: Ärtsoppaåpannkakor
Fredag: Glöggryta