Curry recept kyckling
Art.nr. 275901
Chinon Fabien Demois
Fruktigt & Smakrikt
Fruktigt samt friskt modernt alkoholhaltig inom druv- samt ursprungstypisk stil tillsammans med inslag från svarta vinbär, blåbär, färska örter samt lakritsrot. Läs mer…
Du behöver
Kycklingcyrry
Kycklinglår, 1 kg
Vegetabilisk olja, 30 ml
massiv lök, 1 st, finhackad
Vitlöksklyftor, 3 st, finhackade
ny ingefära, 20 g, riven
Krossade tomater, 1 flaska (ca 400 g)
Kokosmjölk, 1 flaska (ca 400 ml)
Madras currypulver, 30 ml (2 msk)
Gurkmeja, 5 ml (1 tsk)
Malen koriander, 5 ml (1 tsk)
Malen spiskummin, 5 ml (1 tsk)
Chilipulver, 2,5 ml (1/2 tsk), justera efter smak
krydda, efter smak
ny koriander samt rostade mat, på grund av servering
Blandat ris
Basmatiris, 475 ml (ca 2 dl)
en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, 950 ml (ca 4 dl)
Lagerblad, 1 st
Kardemummakapslar, 4 st
Kryddnejlikor, 4 st
Kanelstång, 1 liten
Blandade nötter samt russin, 60 ml (ca 1/2 dl)
Ghee alternativt fett, 15 ml (1 msk)
krydda, efter smak
Kyckling Madras Curry Rogan Josh tillsammans Aromatiskt Blandat Ris
Bjud in dina vänner mot enstaka genuin indisk måltid tillsammans detta anvisning vid Kyckling Madras Curry Rogan Josh.
Mumsigt anvisning vid klassisk kyckling inom currysås såsom all familjen gillar!Rätten kombinerar den djupa värmen ifrån Madras-kryddorna tillsammans enstaka mjuk kokosmjölk. på denna plats får ni lära dig för att tillaga kycklingben således för att dem blir möra samt att vara berusad eller övermättad från smak.
Servera curryn tillsammans med en kryddigt blandat ris såsom existerar ett fröjd både till ögat samt smaklökarna. på grund av dem liksom uppskattar en god alkoholhaltig, kunna ett Cabernet Franc ifrån Chinon existera en utsökt komplement mot denna smakrika rätt.
Instruktioner:
Kyckling Curry:
- Värm oljan inom ett massiv kastrull vid medelhög värme samt sautera löken tills den existerar mjuk.
- Tillsätt vitlök samt ingefära samt stek inom ytterligare ett minut.
- Rör inom currypulver, gurkmeja, koriander, spiskummin samt chilipulver samt låt fräsa.
- Lägg inom kycklinglåren samt stek tills dem existerar gyllenbruna runt om.
- Tillsätt krossade tomater samt kokosmjölk, samt låt allt sjuda beneath lock tills kycklingen existerar genomkokt samt såsen tjocknat, cirka 30 minuter.
Blandat Ris:
- Skölj riset samt låt detta blötläggas inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 30 minuter.
- Smält ghee inom ett kastrull samt tillsätt lagerblad, kardemummakapslar, kryddnejlikor samt kanelstång.
Fräs tills detta doftar.
- Tillsätt riset (dränerat ifrån blötläggningsvattnet) samt stek inom några minuter.
- Häll vid en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt tillsätt krydda.Skär kycklingfiléerna inom bitar.
- Tillsätt nötter samt russin, fluffa mot riset tillsammans enstaka gaffel.
koka upp, sänk värmen samt låt sjuda beneath lock tills all vätska absorberats samt riset existerar mjukt, omkring 15–20 minuter.
Servera kycklingcurryn tillsammans med detta aromatiska blandade riset samt nå toppen tillsammans ny koriander samt rostade mat. Detta ger ett måltid såsom existerar både fin för att titta vid samt utsökt för att avnjuta.
Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till samtliga smaker samt läder.
Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag besitter flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans samt lett trenden till ekologiska viner inom land.
Tillsätt grädde, creme fraiche, kycklingfond samt soja.oss kunna vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja notera inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC till för att avbryta.
Vardagsmat | Kyckling Curry!
😊
HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING:
https://filippoon.tipser.com/– Tanken tillsammans denna kanalen existerar för att oss tillsammans bör producera en därför kallat Mat- community! 💚 på denna plats Finns Jag vid TikTok:
https://www.tiktok.com/@filippoonOch denna plats vid Instagram: @filippoon
https://www.instagram.com/filippoon/För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com
______________________________ Recept: Kyckling curry: 4p Jasmin Ris mot fyra pers ( brukar räkna tillsammans ungefär 1dl okokt ris mot enstaka portion, äter man lite mer liksom jag brukar därför kör 1.5dl per skalle ) 500g urbenad kycklinglårfilé, grovt delad ( alternativt bröstfilé, titta mot för att steka inom förväg då bara o äga detta inom grytan inom slutet)
1tsk salt
0.5dl rapsolja
3msk curry
1gul lök, grovt tärnad
1 skarlakansröd paprika
2-3st salladslökar, grovt delad
3st vitlöksklyftor, skivad
2msk kikoman soja
3msk kycklingfond alternativt 2st kyckling buljong tärningar
1dl vatten
5dl grädde
1dl creme fraiche
1 -2msk sambal olek, alternativt 0.5tsk chiliflakes
( ifall ni vill: 1msk champangevinäger ) fullfölja således här:
Dela kycklingen grovt ta fram ett massiv kastrull samt stek kycklingen inom rapsolja tillsammans saltet vid upphöjd värme tills den fått härlig färg, ca 3min vid varenda sida.
Gå inom tillsammans den hackade löken, vitlöken samt curryn.
stek ca 3min.
Ha inom paprikan samt salladslöken, fräsn ytterligare 1 min. samt vandra sedan inom tillsammans med resten från ingredienserna förutom Creme fraishen.
låt puttra vid medelvärme minimalt 10 min dock helst 15 alternativt tills såsen tjocknat något.
ha slutligen inom Creme fraishen låt puttra någon 60 sekunder mot, smaka från, samt servera direkt tillsammans nykokt ris ______________________________ MIN KÖKSUTRUSTNING: Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk mot Neff: https://www.neff-home.com/se/Skönaste Kockkniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Den Coola Kniven:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Min Extrema Tranchérings Kniv:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…BÄSTA Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Djup Stekpanna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Sauteuse:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Mitt Kastrull set:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Mitt Stekpanne kit:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…BÄSTA Mandolinen:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Plastflaskan jag äger Oljan i:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Trä Skärbrädan:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Plast Skärbräda:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Blender, Hamilton Beach:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Professionell Termometer:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Pizza stål:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119…Håll Dina Knivar Vassa tillsammans denna:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…Kitchen Aid, Köksmaskin:
https://track.adtraction.com/t/t?a=1048502…