Godaste middagsreceptet

Annons till Edgy Veggie

De senaste veckorna äger jag haft enstaka följetong vid Instagram var jag besitter delat anvisning samt råd vid rätter likt existerar perfekta ta tillsammans med sig ut inom sommar. Jag besitter skrivit angående numeriskt värde stycken picknickmackor; enstaka tillsammans med persiska biffar inom baguette samt enstaka variant vid banh mi tillsammans fläderpicklad morot samt krispigt ägg.

Idag önskar jag tipsa angående ett otrolig sallad likt existerar därför god för att både äga inom matlådan, mot middag samt mot kvällsmål.

Receptet existerar väldigt fritt. ni tar ett valfri bas samt höjder tillsammans jordnötssås samt en protein. denna plats inom form eller gestalt från grillade seitanspett tillsammans med smakupplevelse från ingefära, lime samt chili. Den seitan liksom jag använder mig från kommer ifrån Malmöföretaget Edgy Veggie liksom utför sin seitan vid svenskt vete. Såhär ser förpackningen ut. ni hittar den vid ICA!

Förutom detta naturella block finns den även vilket kebab, grillspett samt tacofärs.

Något från detta bästa tillsammans denna sallad existerar för att den går för att servera kall. samt detta betyder enstaka sak – enstaka perfekt sallad för att ta tillsammans med sig mot stranden alternativt utflykten. Grilla ytterligare flera spett då ni ändå existerar inom farten!

Gado Gado – vilket existerar det?

Inspirationen mot salladen kommer ifrån enstaka indonesisk korrekt likt heter Gado Gado. Man kunna dela upp denna goda sommarsallad inom 3 steg; oss behöver ett bas, enstaka sås samt enstaka proteinkälla. Låt oss kika närmare vid det:

Bas

Gado betyder mix vilket betyder för att ni är kapabel nyttja dig från vilka vegetabilier samt rotfrukter vilket helst såsom bas inom din sallad.

Olika konsistenser samt smaker!

Vi besitter anvisning vid middagar vilket bota familjen gillar!

Något krispigt, något mjukt, något krydda samt något sött. samt möjligen något starkt? Kolhydrater önskar man äga även.

Vilka maträtter samt anvisning tror ni fanns mest omtyckt 2020?

Jag tycker för att färskpotatis existerar detta bästa alternativet dock ris alternativt nudlar kunna naturligtvis funka detta med.

Sås

Basen mot ett gado gado-sallad existerar liksom sagt helt fri. Man tar helt enkelt detta likt man existerar sugen vid, sådant såsom man hittar inom trädgården alternativt inom kylen – alternativt vilket såsom säljs mot utmärkt kostnad inom handelsställe.

Såsen däremot, den bör göras vid jordnötssmör likt bas. Man är kapabel givetvis utföra sitt eget jordnötssmör dock to be honest, ain’t nobody got time for that vid sommaren.

Jag utför min sås olika varenda gång. ständigt jordnötssmör såsom bas naturligtvis, ni är kapabel nyttja dig både från jämn fett alternativt tillsammans med crunch. Ibland besitter jag inom kokosmjölk, skarlakansröd curry, schalottenlök samt lime.

Ibland fullfölja jag den tillsammans tahini samt mörk vinäger. detta existerar ej därför noga, dock jag skickar självklart tillsammans med en gammalt favoritrecept vid enstaka god jordnötsdressing.

Protein

Traditionellt används tempeh alternativt tofu inom enstaka gado gado, även vanligtvis för fortplantning hos djur existerar vanligt förekommande. på denna plats äger jag använt mig från grillade seitanspett vilket jag besitter marinerat inom lime, vitlök samt chili.

dem går för att förbereda dagen innan utan bekymmer. Jag tycker för att dem existerar goda för att servera såväl kalla liksom ljumna samt varma tillsammans tillsammans jordnötssåsen.

Gado gadosallad tillsammans grillade seitanspett

4-6 portioner

Grillade seitanspett tillsammans chili samt ingefära 

• 1 kolli Edgy Veggie naturellt block à 400 g
• 1 msk rapsolja
• 2 vitlöksklyftor
• 2 tsk honung
• 0,5 tsk chilipulver
• 2 tsk ljus soja
• 1/2 lime, saften
• 2 tsk riven alternativt finhackad ingefära
• svartpeppar

Jordnötsdressing

• 1 förpackning kokosmjölk à 400 g
• 1-2 tsk skarlakansröd currypasta
• 1-2 tsk ljus soja, t ex Kikkoman
• 1 dl jordnötssmör
• 0,5 dl jordnötter
• 1/2 lime, saft
• Salt samt peppar

Servering

• valfria vegetabilier samt rotfrukter t ex sallat, frön från växter ofta använda som mat, tomat, gurka, böngroddar, vitkål, spenat, broccoli, rädisor, rotfrukt, picklad morot
• kokt ägg
• färska örter, t ex koriander
• lime samt jalapeños

Grilla

Dela seitanblocket inom grova bitar tillsammans händerna.

detta blir förbättrad än angående ni delar tillsammans med verktyg, detta blir godare för att grilla då seitan besitter lite olika kanter. Blanda ihop ingredienserna mot marinaden samt lägg ner seitanbitarna. Låt stå samt marinera länge, gärna minimalt 4 timmar ifall tidsperiod finns.

Trä upp dem marinerade seitanbitarna vid 4-6 grillspett. Tänk vid för att blötlägga spetten inom förväg ifall ni använder dig från träspett.

Grilla seitanspetten tills dem besitter fått fint tillsammans färg.

Jordnötssåsen

Lägg kokosmjölk, jordnötssmör, currypasta samt soja inom ett kastrull samt låt koka upp. Vänd inom jordnötterna samt mixa grovt.

Här äger oss knåpat ihop ett topplista vid anvisning tillsammans med goda, enkla samt populära middagar.

fanns försiktig sålunda för att detta ej stänker. detta får gärna existera kvar lite bitar. Alternativt förmå ni nyttja dig från crunchy jordnötssmör, därför slipper ni mixmomentet. Smaka från tillsammans lime, krydda samt krydda. Låt småputtra beneath omrörning tills såsen äger tjocknat samt äger den konsistens ni önskar.

Servering

Lägg upp vegetabilier, oval form, rotfrukter samt örter vid en stort tallrik.

Lägg vid seitanspetten samt servera tillsammans med jordnötssåsen nära sidan.

Vill ni äga fler anvisning tillsammans med seitan kolla in min receptbank på denna plats alternativt vandra mot Edgy Veggies hemsida.

Sju rätter för att laga inom helgen – vilken väljer du?

Vad blir detta mot middag?

Här hittar ni goda anvisning liksom existerar perfekta då ni bör erbjuda denna plats bjuder jag vid goda anvisning, mat- samt vintips samt inspiration samt smarta knep mot köket.

denna plats tipsar Godares matprofiler angående sina favoriträtter: Supergod pasta, krispig kyckling, lyxig rotfrukt, vegansk köttfärssås samt kockens bästa stekknep.

1. Allt inom enstaka gryta – superenkel middag

Du lagar allt inom enstaka gryta, detta existerar enkelt samt helt perfekt då ni önskar hinna tillsammans annat.

– detta doftar fantastiskt!

Den denna plats rätten kunna ni även variera tillsammans animalisk föda, kyckling alternativt utföra helt vegetariskt, tipsar tv-kocken .

2. därför blir kycklingfilé läckert saftig samt god

Kycklingfilé förmå bli riktigt torr samt tråkig, dock även ljuvligt mjuk samt saftig. Allt hänger vid hur den tillagas. Kocken delar tillsammans sig av sina enkla tips.

– således på denna plats blir den frasig utanpå samt riktigt mjuk samt härlig inuti, säger Mattias.

Här existerar enstaka riktig full från magiskt goda smaker.

Vitvinsåsen får smakförmåga från saffran samt dragon samt potatisen blir rena delikatessen tillsammans tillsammans med dill samt fett, tipsar matkreatören .

4. Krispig kyckling tillsammans söt gurksallad

Härlig gurksallad tillsammans med krispigt stekt kyckling samt dressing tillsammans med hetta inom.

detta blir detta då kocken låter svenska samt asiatiska smaker mötas vid en tallrik.

5. Italiensk tortellini vilket utför succé

Gör enstaka middagsutflykt mot Italien tillsammans hjälp från härliga anvisning med smaker från salvia samt brynt fett samt tryffel.

6.

De enda middagstipsen ni behöver.

Filip Poons superpasta: Vodka penne

Här lagar kocken ett från sina absoluta favoriter: Vodka penne!

– Jag äger enstaka små hemlighet till för att maximera smaken, säger han.

7. Spagetti tillsammans med köttfärssås – utan kött

– Jag tror detta handlar angående för att rätten går för att variera samt den existerar även väldigt enkel för att utföra veganskt.

dock detta finns några tricks till för att utföra den riktigt, riktigt utmärkt, säger extremt gott-bloggaren .