Recept kalkon pastagratäng

Enkel vardagsmat på grund av många

Jag gissar för att ni hemma inom din släkt äger några klassiska maträtter liksom ofta lagas då detta bör vandra enkelt samt snabbt?

sålunda existerar detta nog hos flera. Jag äger även en par återkommande anvisning jag plockar fram då orken tryter samt ändå önskar äga något gott samt näringsrik. Gratäng tillsammans broccoli, blomkål samt skinka existerar enstaka sådan.

För detta mesta utför jag denna gratäng ungefär likadant – efter jul brukar jag tärna upp samt frysa in julskinka liksom jag är kapabel plocka fram samt nyttja inom gratängen, ibland blir detta kassler dock på grund av detta mesta brukar jag köpa Pärsons olika bitar vilket existerar en otroligt prisvärt samt smart alternativ.

Pärsons olika bitar finns bland annat såsom skinka, kalkon samt salami.

detta på denna plats existerar spillbitar från vanligt pålägg samt skivor liksom blivit ojämt skurna samt därför ej förmå säljas snyggt uppradade inom enstaka påläggsförpackning.

Istället samlar man ihop dem samt säljer dem mot lägre en lägre kilopris.

Ekonomisk vardagsmat

De olika bitarna existerar alltså utmärkta för att välja mot gratängen eftersom detta ändå ej syns hur dem ser ut. Bara för att skära mot mindre bitar samt blanda ner inom gratängen alternativt pajen. Kombinerar man detta tillsammans mögelväxt, blomkål samt broccoli likt existerar inom säsong vid hösten blir detta riktigt finansiell vardagsmat.

I denna gratäng bestämde jag mig till för att ta tillvara vid all den frysta mögelväxt oss ägde liggande.

således fort oss plockat mögelväxt steker jag den tills vätskan försvunnit ur pannan samt blandar sedan inom enstaka klick fett, ny persilja, krydda, kryddig samt lite lökpulver. Därefter får den svalna innan jag fryser in den inom mindre portioner angående cirka 100g.

En hushållsvåg existerar ovärderlig nära sådana på denna plats tillfällen. Jag äger köpt enstaka enkelt köksvåg ifrån Clas Olsson.

Ordning inom frysen

I vår kylapparat gäller även preussisk ordning vilket betyder för att dem mindre påsarna ligger inom större zippåsar liksom existerar märkta tillsammans med årtalet dem plockades.

mögelväxt klarar sig trots allt längre än man tror inom frysen, samt man önskar förstås förtära den äldsta svampen inledningsvis. utför man vid detta vis får man vid en enkelt sätt koll vid svampen. egen besitter jag mögelväxt ifrån 2011 inom frysen vilket kvar existerar helt okej.

Det sämsta såsom är kapabel hända existerar för att smöret man stekt svampen inom besitter härsknat – och jo, fett förmå härskna inom frysen.

Dock känner man korrekt fort vid doften angående svampen existerar ok.

Lustigt nog brukar eventuell ”frysdoft” försvinn då man värmt svampen. tillsammans detta sagt, använd näsan samt detta sunda förnuftet, kasta ej saker inom onödan, dock ät heller ej saker likt smakar uselt.

Smaka från den tinade svampen innan den används sålunda vet du.

Till detta anvisning gick detta åt 150 gram färdigstekt blandsvamp. detta motsvarar cirka 300-350 gram rå mögelväxt. Jag använde typisk höstsvamp således såsom kantareller, trumpetsvamp, trattkantarell samt taggsvamp.

Man tar förstås vad man existerar sugen vid samt besitter ingång till.

Enkel vardagsgratäng tillsammans blomkål, broccoli samt kalkon

150g stekt svamp
500g broccoli
500g blomkål
400g skivad bearbetat med rök kalkon
2 salladslökar
2 dl riven ost

6 ägg
5 dl grädde
1 dl mjölk
2 vitlöksklyftor
krydda, krydda, oregano, ancho chilipulver

Gör sålunda här:

1.

Rensa samt dela svampen mot mindre bitar. Stek mot vätskan reducerats samt äga sedan inom ett klick fett, krydda samt peppar.

2. Dela blomkål samt broccoli mot mindre växt. Finstrimla eventuell blast. Strimla kalkon samt salladslökar. äga ner allt inom ett massiv ugnsfast form eller gestalt samt blanda tillsammans med den stekta svampen samt riven ost.

3. Vispa ihop hönsägg samt grädde tillsammans med mejeriprodukt, pressad vitlök samt kryddor.

Grädda inom 200°C inom 40 minuter. Börjar den bli bränd vid ytan är kapabel man lägga ovan aluminiumfolie dem sista 10 minuterna.