Klassisk lingonsylt recept

Lingonsylt existerar perfekt för att koka inom slutet från september då lingonen existerar lagom mogna.

dock detta går lika god för att koka sylten från frysta lingon. för att koka lingonsylt existerar väldigt enkelt – eftersom lingon innehåller naturligt pektin, vilket utför för att sylt samt marmelader tjocknar. Det enda likt existerar viktigt existerar för att bären ej existerar alltför mogna, då börjar pektinet minska.

Rensa ev färska lingon.

Detta gäller på grund av varenda små frukter från växter.

Googlar ni anvisning vid lingonsylt kommer ni för att ett fåtal upp två olika metoder på grund av för att koka lingonsylt. Nämligen:

1. Koka lingon, vätska samt sötningsmedel tillsammans direkt inom enstaka kastrull.
2.

Ingredienser ; 1 kg lingon (1 kg motsvarar ca 1 3/4 l) ; 2 dl vätska ; ca g strösocker ( g motsvarar ca 5 1/2 dl).

Koka lingon tillsammans med dricksvatten ursprunglig. på grund av för att sedan röra inom sockret.

Och vilket teknik existerar bäst?

Den bästa metoden existerar för att koka upp lingonen tillsammans dricksvatten inom 10 min, på grund av för att sedan röra inom strösockret. Då kommer din lingonsylt för att bli många klarare skarlakansröd inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt för att sylten kommer för att bli mer geléaktig.

Grundrecept Lingonsylt 

• Lingon 1000g = ca 1,5 liter
• Vatten 100g = 1dl
• Strösocker 800g = Drygt 9 dl

Gör såhär

1. Skölj dina rensade lingon samt lägg dem inom ett kastrull.

   på grund av 1000g lingon existerar enstaka 4L kastrull lämplig.

2. Häll inom 100g en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (1dl).
3. Koka upp lingon samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, misstänkta från samt koka sylten vid medelvärme inom 10 min. Rör ifall inom sylten regelbundet.
4. Dra sedan kastrullen ifrån plattan, rör ned strösocker inom rundor samt rör tills allt sötningsmedel besitter smält samt löst sig.
5. Låt idag sylten stå 10 min samt sätta mot sig samt tjockna enstaka aning, ytan vid sylten bör bli lite skrynklig.

   Detta fullfölja ni till för att erhålla ett jämn sylt var bären ej lägger sig inom botten från glasburken då sylten väl kallnat.

6. Fördela den varma sylten, dock hjälp från sylttratt, vid rena, varma samt steriliserade burkar.
   1 kg lingon (ca 1 3/4 liter) · 2 dl dricksvatten · 6 dl sötningsmedel (ca g).
7. 

(Placera burkar och lock i ugnen vid 100° inom 15 min innan ni fördelar sylten däri. Locken bör ej sitta på).

8. Fyll lingonsylten kurera vägen upp, skruva vid locken, vänd burkarna upp samt ned.
   1 kglingon- (ca 1,8 liter) · 2 dlvatten · 3 dlsyltsocker · 2 dlströsocker.
9. 

Låt dem stå sålunda tills nästa dygn inom rumstemperatur, skölj samt uttorkning dem  rena samt sätt etikett.

10. Sylten förvarar ni inom rumstemperatur. Öppnad inom matförvaring. detta existerar perfekt för att utföra lingonsylt idag, på grund av för att sedan nyttja mot den absolut godaste mjuka pepparkakan. Recept kommer längre fram.

Hur kokar man lingonsylt?

– detta plats väl ej därför svårt, sätt för tillfället hastighet 🙂