Asiatiska recept biff
Sticky beef
Sticky beef
En många god biffrätt var biffen friteras samt blandas tillsammans tillsammans med ett god, smakrik samt "sticky" sås.
Måltid Middag
Kök asiatisk inspirerat
Keyword asiatisk biff, asitatisk biff anvisning, crispy beef anvisning, friterad biff, sticky beef, sticky beef recept
Förberedelser 20 minuterminuter
Tillagningstid 30 minuterminuter
Total tidsperiod 50 minuterminuter
Portioner 4portioner
Författare Elina samt Micke
Biff
- 700 g ryggbiff
- salt
- 1 msk sesamolja
- 1 msk kinesisk soja
Panering
- 1 st ägg
- 2 dl vetemjöl
- ½ dl majsstärkelse
Sås
- ½ dl ketchup
- 3 msk risvinäger
- 1 msk kinesisk soja
- 1 msk ostronsås
- 1 msk brun farinsocker
- 1-2 msk majsstärkelse + dricksvatten
Grönsaker
- 1 st grön peppar
- 1 st röd peppar
- 1 st röd chili
- 1 tumstor bit ingefära
- 3 st vitlöksklyftor
- neutral olja mot stekning
Biff
Strimla ryggbiffen mot munsstora bitar.
Lägg ovan ryggbiffen inom ett bunke. Tillsätt krydda samt blanda runt köttet.
Blanda ner sesamolja samt soja.
Låt stå samt marineras beneath tiden ni blandar samman sås samt skär vegetabilier.
800 gram lövbiff · 1 tsk bakpulver · 1 msk majsstärkelse · 1/2 dl ostronsås · 2 msk japansk soja · 1 msk sesamolja · 1 krm krydda · 1 krm.
Sås
Blanda samman ketchup, risvinäger, soja, farinsocker samt ostronsås inom ett kopp. Ställ åt sidan.
Visar 20 anvisning ; Asiatisk biffsallad.
Grönsaker
Skär peppar inom bitar.
Skala ingefära samt vitlök.
Finhacka ingefära, vitlök samt chili.
Panering samt fritering
Hetta upp olja för att fritera inom upp mot 180 grader.
Knäck ägget ner inom biffbunken samt blanda ordentligt tillsammans biffen.
Blanda samman vetemjöl samt majsstärkelse inom enstaka kopp.
Vänd runt biffen inom mjölblandningen noggrann innan fritering.
Fritera biffen inom rundor ca 3-4 rundor.
Fritera biffen tills den får ett mörk samt gyllene färg ca 3-4 minuter.
Låt detta färdigfriterade köttet rinna från vid galler alternativt hushållspapper.
Tillagning vegetabilier samt sås
Hetta upp enstaka panna/wokpanna tillsammans med olja. Stek peppar inom någon 60 sekunder samt tillsätt sedan ingefära, vitlök samt chili samt stek ytterligare någon 60 sekunder.
Häll ner såsen inom pannan samt låt koka upp.
Blanda grädde, soja samt ingefära.Rör ut majsstärkelse tillsammans dricksvatten samt häll ner inom såsen. Låt såsen sjuda tills den tjocknat.
Blanda ner den friterade biffen. Vänd runt ordentligt samt servera.
Servera tillsammans tillsammans ris, sesamfrön samt salladslök.
Strimlad asiatisk lövbiff tillsammans kål samt nudlar
Vad kunna man laga från lövbiff?
Lövbiff existerar inget jag köper särskilt ofta.
Skär purjolöken inom skivor vid snedden, skal samt finhacka vitlöken.då jag väl utför detta existerar detta oftast till för att nyttja mot rullader alternativt liknande. dock man får ej låta sig luras, på grund av lövbiff funkar mot både detta en samt detta andra, såsom detta anvisning vid strimlad asiatisk lövbiff tillsammans med kål samt nudlar. enstaka ytterligare anledning mot för att jag sällan köper lövbiff existerar till för att min partner tycker för att detta existerar såsom ett skosula.
Gissa ifall han fick ta igen sina mening denna gång.
Jag brukar inledningsvis steka lövbiffen riktigt varmt samt ganska hastigt inom pannan därför för att den ursprunglig får yta.
Stek inom mitten från ugnen ca 20 min.Sedan drar jag ner temperaturen vid pannan riktigt lågt samt låter den sista värmen utföra köttet mört. Hittills äger detta funkat varenda gång samt köttet blir mört samt fint.
Enkel vardagsmat tillsammans med asiatiska smaker
Lövbiffen remsor jag samt marinerar tillsammans med goda asiatiska smaker. Sedan serverar jag köttet tillsammans med nudlar samt stekt råkost. då detta kommer mot råkosten är kapabel man ta detta man existerar sugen vid.
Jag tog vitkål, grönkål, purjolök samt morötter. Även rödkål, spetskål, brysselkål samt diverse andra rotsaker samt lök funkar fint för att byta mot. vid toppen strör jag ovan skivad chili, rostad lök, sweet chilisås, saltade jordnötter, svarta sesamfrön oh srirachamajonnäs.
» denna plats hittar ni fler anvisning tillsammans asiatiska influencer
Strimlad asiatisk lövbiff tillsammans med kål samt nudlar
För: 4 personer
Asiatisk lövbiff:
4 msk kinesisk soja
2 msk sambal oelek
1,5 msk brunt farinsocker
2 msk sesamolja
2 msk äppelcidervinäger
4 vitlöksklyftor
2 msk riven ingefära
600g lövbiff från innanlår
Råkost:
400g vitkål
100g grönkål
20 cm purjolök
3 morötter (ca 300g)
krydda, peppar
225g udonnudlar
Srirachamajjo:
1 msk srirachasås
0,5 dl majonnäs
Tillbehör:
1 smaragdgrön chili
rostad lök
sweet chilisås
saltade jordnötter
svarta sesamfrön
- Rör ihop soja, sambal oelek, brunt farinsocker, sesamolja samt äppelcidervinäger tillsammans med finhackad vitlök samt riven ingefära.
Strimla lövbiffen vid längden mot ca 1 cm bred strimlor. Lägg strimlorna inom marinaden inom kylen beneath dagen.
- Strimla vitkål samt hacka grönkålen. platta purjolöken samt skär morötterna mot smala stavar tillsammans verktyg, vid ett mandolin alternativt tillsammans ett julienneskärare. Värm olja inom ett stekpanna samt lägg inom varenda vegetabilier. Stek vid medeltemperatur tills den mjuknat.
Salta samt peppra. koka nudlarna i enlighet med förpackningen. Blanda tillsammans med dem stekta grönsakerna.
- Rör ihop srirachasås tillsammans med dressing. Ta tillsammans med srirachasås ifall ni önskar äga den hetare samt mindre angående den bör existera mildare.
- Lägg lövbiffstrimlorna samt marinaden inom enstaka varm panna samt stek inom några minuter tills köttet existerar tillagat.
- Strö ovan sesamfrön nära servering.
Servera tillsammans med hackad alternativt skivad smaragdgrön chili, rostad lök, sweet chilisås samt jordnötter.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit!
Sätt ugnen vid 225° alternativt 210° varmluft.ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.