Arraksbollar recept+sockerkaka

Chokladbollar tillsammans arrak alternativt Myrstack liksom dem även kallas är enstaka lite vuxnare utgåva från den klassiska chokladbollen. ett chokladboll tillsammans med smakförmåga från arrak formad mot ett små myrstack liksom traditionellt komplementeras tillsammans chokladströssel, dock självklart kunna ni pryda den tillsammans vad ni vill!

Det här receptet är perfekt ifall ni besitter kvar kvarlevor från enstaka sockerkaka alternativt någon ytterligare mjuk bakelse.

mot detta anvisning passar detta extra god tillsammans med ett slät chokladsmet, detta får ni genom för att mixa sockerkakssmulorna mot en fint mjöl.

Tips mot arraksbollarna:

Arrak

Arrak är ett spritsort vilket används mot punschtillverkning.

Ofta inom desserter samt chokladbakverk. önskar ni ej använda arraksprit inom dina bakverk går detta lika utmärkt för att använda smakessenser tillsammans mot modell arrakessence såsom ni hittar här!

Arraksbollar anvisning - Myrstack recept

Chokladbollar tillsammans med arrack.

Riktigt goda samt enkla arraksbollar!

• Förberedelser: 10 minuter.
• Tillagning: ca 10 minuter
• Klart på: 20 minuter
• Receptet ca 20 Arraksbollar
• Pâtisserie

Arraksbollar är enstaka konditoribit såsom man antingen älskar – alternativt avskyr. detta existerar arraken liksom besitter väldigt tydlig smakförmåga, likt ej uppskattas från samtliga.

dock fullfölja man dem riktigt krämiga samt goda sålunda existerar detta ett hit!
Faktiskt ett prefekt små mumsbit mot julgodiset!

Arraksbollar
25st á 20g

• Sockerkakssmulor 300g
• Punsch alternativt Arrak 50g = 0.5dl
• Vaniljsocker 7g = 1msk
• Florsocker 60g = 1dl
• Mandelmassa, rumsvarm 50g
• Smör 100g, mjukt
• Kakao 20g = 0.5dl
• 100g mörk choklad, mot för att doppa bollarna samt rulla dem i
• Chokladströssel

Arbetsbeskrivning

1. Mixa samman varenda ingredienser, förutom den mörka chokladen samt strösslet.
2. Blanda runt massan ordentligt, den bör artikel helt slät utan några bitar.
3. Väg upp massan inom 20grams bitar, samt rulla mot jämna arraksbollar.

4. 

Sätt dem vid plåt samt in inom kylen på grund av för att stelna.

5. Hacka sålunda länge chokladen fint, samt smält den varsamt inom micron inom enstaka skål.
6. Rör inom chokladen emellanåt därför för att chokladen ej bränns nära. Chokladen måste existera riktigt smält.
7. Lägg upp rikligt tillsammans chokladströssel inom enstaka nära form eller gestalt tillsammans med kanter.

   Ställ strösslet mot motsats till vänster ifall den smälta chokladen nära din arbetsyta.

   Ca 15 st 150 g fett 2 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker ½ dl kakao 500 g småkakor alternativt sockerkaka (ca 5 dl) 1– 1 ½ tsk arraksarom Garnering 200 g mörk choklad chokladströssel fullfölja således på denna plats 1.
8. 

Tag fram ett plastslev, samt lägg den bredvid strösslet.

9. Lägg enstaka mindre bricka tillsammans med bakplåtspapper till motsats till vänster angående strösslet. likt ni är kapabel lägga dem färdigrullade arraksbollarna på.
10. Tag fram Arraksbollarna ifrån kylen samt placera dem mot vänster. Sätt vid dig engångshandskar ifall ni äger detta, för tillfället existerar detta dags för att arbeta metodiskt samt raskt, ifrån vänster mot höger!
11. Doppa enstaka arraksboll inom taget ned inom den smälta chokladen.

    ni bör bara snudda arraksbollen nära chokladen, den bör alltså ej doppas helt. oss bör ej sänka något under vatten bollen 😉 jobba idag runt den mellan händerna, och rulla runt sålunda för att all bollen täcks från smält choklad. Detta existerar viktigt därför för att oss får ett attraktiv finish därför för att strösslet är kapabel fastna vid läka bollen.

12. Lägg rask ovan bollen inom formen tillsammans med chokladströssel.

    samt vänd runt bollen tillsammans hjälp från plastsleven. Detta måste vandra fort därför för att chokladen ej hinner stelna, till då fastnar ej strösslet.

13. Sleven kommer bli riktigt kladdig, dock detta fullfölja inget. detta viktigaste existerar för att ni ej vänder runt din arraksboll tillsammans hjälp från händerna. på grund av då får strösslet massor tillsammans med chokladfläckar då ni existerar kladdig angående händerna.

    Är man numeriskt värde personer likt förmå hjälpas åt existerar detta toppen! Då är kapabel ett individ doppa samt den andra rulla.

14. Gör sålunda tillsammans med samtliga Arraksbollar, samt förvara dem sedan inom kylen.
15. När dem besitter stelnat inom kylen, förmå ni gärna lägga ovan dina arraksbollar inom små pappersformar.

Att täcka Arraksbollarna tillsammans smält choklad, samt sedan vända dem inom strössel fullfölja dem extra fina!

sockerkaka, smulor 300 gram · fett 100 gram · havregryn 1.5 dl · sötningsmedel 1 dl · vaniljsocker 1 tsk · kakao 4 msk · arraksarom alternativt punsch 2 tsk · Att.

Då strösslet fastnar utmärkt samt blir tätt samt fint. Vilket även utför för att bollen ej torkar, då Arraksbollen äger fått en skyddande lager.

Vad existerar skillnaden vid Arrak samt Punsch?

Arrak existerar ett spritdryck vilket framställs från sockerrörsmelass. Den besitter ett upphöjd alkoholhalt, tillsammans ett speciell samt kraftfull smakförmåga, såsom existerar både söt samt besk.
Punsch däremot består från arrak dock man tillsätter även sockerlag samt kryddor. Ofta citrus därför såsom pomerans.

därför punschen existerar sötare samt även mer prisvärd, då punsch innehåller mer sötningsmedel. vilket ni väljer på grund av spritdryck existerar enstaka smaksak, testa dig fram. samt önskar ni utföra dem utan alkohol, förmå ni givetvis nyttja arraksessens.

Smaka dig fram mot ett lagom mängd.