Inlagd chili recept
Inlagd chili
Hur utför man picklad chili?
Picklad respektive inlagd chili, ja detta existerar identisk sak. detta existerar helt enkelt chili likt existerar inlagd inom ett ättikslag. Man kunna lägga in chilifrukterna kurera alternativt papper dem – jag skivar min. Man behöver inget mer än ättiksprit, enstaka små nypa krydda samt resten vätska. Alltså inget sötningsmedel.
Jag plats ute efter identisk effekt såsom då man köper inlagda jalapeños samt resultatet blev detaljerad detsamma. Enda skillnaden existerar för att jag blandade röda samt gröna chilifrukter till för att detta skulle bli lite roligare.
Lägg chilin inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ett gryta samt koka inom minuter, längre koktid ger vänligare smak.för att lägga samt pickla chili existerar verkligen hur enkelt såsom helst.
Vad bör man nyttja den picklade chilin till?
Jag brukar lägga chilin vid hemlagad pizza (ja köpt pizza går därför uppenbart även bra) alternativt vid tacosen – noggrann likt inlagda jalapeños. dem existerar även goda lägga vid pastan alternativt för att hacka samt äga ner inom maten var man önskar äga lite hetta.
enstaka favorit existerar även för att äga dem mot enstaka god vegogryta tillsammans frön från växter ofta använda som mat, crème fraiche samt saltrostade frön. dem inlagda chilisarna blir många vänligare än färska samt dessutom mjuka samt piffiga tackar vare inläggningen.
Vad existerar detta till hållbarhet vid den inlagda chilin?
Vad existerar detta till hållbarhet vid den inlagda chilin?
Ja detta beror helt samt håller vid hur ni förvarar burken samt kvalitén vid chilifrukterna, alltså angående dem existerar inom god skick. Börjar chilifrukterna bli utmattad, rynkiga samt förbättra mögel existerar risken större för att dem ej håller sålunda länge. Jag förvarar mina flaska inom kylen dock detta går även utmärkt vid enstaka mörk samt sval område. detta beror även vid renligheten, detta önskar yttra hur rena ni får chilifrukterna, hur ren skärbrädan liksom ni skär vid existerar samt hur ren burken existerar – alltså varenda omständigheter runt ifall var detta är kapabel komma ner bakterier inom den slutliga produkten.
Tvätta sker samt skärbräda innan ni börjar.
En oöppnad flaska tillsammans med picklad chilin förmå hålla inom en par kalenderår angående den förvaras korrekt.
Man kunna lägga in chilifrukterna bota alternativt papper dem – jag skivar min.då jag ägde öppnat min flaska höll innehåller åtminstone enstaka tidsperiod efter. Den öppnade burken bör förvaras inom kylskåpet.
Skär chilin inom tunna skivor samt lägg inom enstaka väl rengjord burk.Jag diskar ur lock samt flaska ordentligt samt låter dem sedan stå inom ugnen sålunda dem steriliseras. Gummipackning samt liknande bör man ej lägga inom ugnen.
Ingredienser ; 10 chilifrukter (gärna olika sorter) ; 2 - 3 vitlöksklyftor ; 2 dl ättiksprit (12%) ; 4 dl dricksvatten ; 3/4 dl strösocker.önskar man artikel extra noga kunna man skölja burken tillsammans atamon alternativt natriumbensonat.
Inlagd chili
1 flaska à 350g
180–200g röda samt gröna chilifrukter (spansk peppar)
2 msk ättiksprit (12%)
1 krm salt
1 dl dricksvatten (fyll vid all vägen upp tillsammans vatten)
- Diska skärbräda samt tvätta händerna. Gnugga från chilifrukterna tillsammans lite medel för att diska sålunda dem blir helt rena samt skölj dem noga.
- Diska ur den flaska samt lock ni bör nyttja samt ställ in inom enstaka kall matlagningsapparat.
Värm ugnen mot 150°C samt låt burken stå inom 15 minuter. Jag använde ett flaska såsom rymde 350g (3,5 dl).
- Skiva chilifrukterna inom cirka 5–8 mm tjocka skivor samt äga ner dem inom burken medan den kvar existerar lite småvarm (då existerar detta enklare för att erhålla ett vakuum då man sätter vid locket).
- Slå vid ättiksprit, äga inom saltet samt fyll vid återstående mängd tillsammans med vätska upp mot kanten.
Sätt vid locket samt skaka angående således för att saltet löser upp sig samt ättikspriten blandas. Låt burken tillsammans chili stå mot sig inom kylen inom cirka 2 veckor innan ni öppnar dem. Ju längre dem ligger desto mjukare blir de.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket enstaka favorit!
g chilifrukter, röda alternativt gröna · 2 msk ättikssprit 12% · 1 krm krydda · 1 dl vatten.ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
.