Recept pasta broccoli mozzarella

Enkel pastagratäng mot middag

Pastagratäng existerar god samt lätt vardagsmat. denna plats ifall dagen blev jag väldigt sugen vid kräftstjärtar. detta fanns även således denna pastagratäng tillsammans kräftstjärtar, pumpa samt broccoli kom mot. nära en tidigare situation ägde jag köpt enstaka ask tillsammans kräftstjärtar likt inte någonsin kom mot användning.

Istället fick den åka in inom frysen – hela asken tillsammans lagen samt allt.

Sedan fanns detta bara för att ta fram samt tina för tillfället då andan föll på.

Denna gratäng existerar väldigt lätt för att utföra. Jag förkokar pastan samt inom slutet från pastans koktid lägger jag ner broccolin inom kokvattnet därför den blir lite blancherad. Jag tycker för att okokt broccoli likt lagas inom ugnen blir väldigt torr samt får tråkig smakupplevelse, dock angående man ger den en snabbt uppkok blir detta enstaka helt ytterligare sak.

Beroende vid hur grov broccoli man tar behöver den ej längre koktid än 2–3 minuter eftersom den sedan även går tydligt inom ugnen. Jag använde hemodlad broccoli såsom existerar väldigt späd samt påminner mer angående broccolini, sålunda den behövde bara högsta 1 60 sekunder inom detta varma vattnet.

Vilken pasta bör man äga inom gratängen?

Jag älskar då detta existerar riktigt massiv pasta inom pastagratänger.

Då är kapabel detta rinna in både stanning samt mejeriprodukt inom den samtidigt likt dem stora pastasorterna ofta existerar tunnare vilket ger lagom tillsammans fasthet. mot denna tog jag enstaka massiv snäckformad pastasort liksom heter Lumaconi (från ICA urval, dock även Garofalo samt dem Cecco äger denna sort). dem flesta brukar säljas inom ett transparent påse.

Denna sommar besitter jag odlat ett massa pumpa.

Därför ägde jag även inom detta inom denna pastagratäng. varenda sorters pumpa går utmärkt för att nyttja, exempelvis halloweenpumpa alternativt muscat. Butternut squash brukar finnas för att erhålla tag inom all året samt detta går även god för att nyttja. Jag tog ett hemodlar sort liksom heter Flat vit Boer. Pumpan skär jag mot stavar samt steker vid upphöjd värme. Steks den vid nedsänkt värme faller den sönder mer, dock vid upphöjd värme får den yta – men titta mot för att den ej bränns.

Sedan drar jag ner värmen samt lägger inom hackad vitlök samt citrongul lök inom pannan såsom får stekas tillsammans med några minuter. Efter detta existerar detta existerar detta bara för att ösa ner allt inom gratängformen samt ställa in den inom ugnen. Självklart förmå ni bara koka pastan samt sedan lägga ner allt rått inom pannan, dock detta blir många godare vid detta på denna plats viset samt allt hinner bli tillagat.

Gratäng tillsammans kräftstjärtar

Jag ägde trott för att kräftstjärtarna skulle bli sega inom ugnen, dock dem blev förbättrad än väntat.

Visst blir dem lite tuggiga, dock detta får man ju räkna tillsammans. Efter för att jag blandat innehållet petade jag dessutom ner kräftstjärtarna lite sålunda dem ej nedsänkt allra överst utan skyddades lite från dem andra ingredienserna. Annars finns detta fara för att dem blir väldigt lagade. Gratängen behöver bara existera inne tills stanningen börjat stelna. detta kunna man kolla genom för att skaka lite vid formen.

inom min matlagningsapparat tog detta cirka 35 minuter. samt ni, önskar ni variera receptet är kapabel ni blanda häften grädde samt häften crème fraiche, detta önskar yttra numeriskt värde deciliter från varje.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda pastagratänger

Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit!

2.

ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.