Revbensspjäll till julbord recept

Glacerade revben mot julig smak

Vad existerar en julbord utan klassiska, glacerade revben mot julig smak? Ja, ribs samt revben existerar identisk sak, samt laga dem är kapabel man utföra vid olika vis. egen tycker jag för att dem blir allra godast då dem får koka länge inom ett Crock Pot alternativt någon ytterligare typ från slökokare.

besitter man ej ett slökokare går detta noggrann lika god för att koka inom ett vanlig kastrull. Nedan hittar ni anvisning vid båda varianterna.

Möra revben

Hemligheten mot för att erhålla riktigt möra samt fina revben existerar genom för att förkoka dem innan dem penslas tillsammans med glaze samt grillas tydligt inom matlagningsapparat.

Koka upp samt misstänkta tillsammans med ett slev.

Ge dem tidsperiod samt pensla tillsammans med ett god glaze därför blir julbordet fullständig. dem denna plats passar lika god mot julbordet såväl såsom små munsbitar för att servera mot samkväm med glögg. Glöm ej för att lägga fram servetter eftersom detta blir lite kladdigt ifall fingrarna.

» Fler anvisning vid klassisk julmat hittar ni här.

Revben inom Crock Pot

2 kg tjocka revben från fläskkött
1 citrongul lök
1 morot
4 vitlöksklyftor
1 msk Liquid Smoke
0,5 dl äppelcidervinäger
1 l vatten
krydda, peppar
3 lagerblad

1.

Tillsätt lagerblad, vitpepparkorn samt krydda samt låt revbenen koka vid medelvärme inom ca 50 minuter.

Skölj revbenen samt lägg ner inom grytan. äga ner grovhackad vitlök, citrongul lök samt morot inom grytan. Slå vid Liquid Smoke, äppelcidervinäger samt dricksvatten. smakförstärkare ordentligt samt äga ner lagerblad.

2.

Starta slökokaren samt låt stå samt puttra inom cirka 6 timmar vid lägsta läget. Vänd eventuellt revbenen efter halva tiden.

Revben kokta inom kastrull

1 citrongul lök
1 morot
4 vitlöksklyftor
1 msk Liquid Smoke
0,5 dl äppelcidervinäger
krydda, peppar
3 lagerblad
2 kg tjocka revben från fläskkött
1 l vatten

1.

Grovhacka vitlök, citrongul lök samt morot.

Skär upp revbenen inom grova bitar ex.

äga ner inom grytan. Slå vid Liquid Smoke samt äppelcidervinäger. smakförstärkare ordentligt samt äga ner lagerblad.

2. Skölj revbenen samt lägg ner inom grytan. Fyll vid tillsammans dricksvatten sålunda detta knappt täcker. Låt detta koka upp samt dra sedan ner temperaturen således detta bara sjuder. Låt grytan puttra 2-3 timmar.

Glasering mot Juliga Revben

1 dl flytande honung
1 dl olivolja
1 msk riven ny ingefära
2 vitlöksklyftor
1 tsk kanel
1 tsk sambal oelek
3 nejlikor
1/2 apelsin
krydda, peppar

1.

Rör ihop honung samt olivolja tillsammans med riven ingefära, pressad vitlök, kanel, sambal oelek samt malda nejlikor. Pressa inom saften ifrån apelsinen samt smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

2. Pensla glaseringen vid revbensspjällen samt griljera sedan revbenen inom ugnen cirka 20 minuter inom 175°.

Julbordet existerar ej fullständig utan dem läckra, tunna revbensspjällen såsom lockar tillsammans med sin doft samt smakupplevelse. Dessa saftiga delikatesser, varsamt lagade inom ugnen, erbjuder enstaka fest på grund av smaklökarna samt förenar tradition tillsammans modern kulinarisk njutning.

Perfekt till för att förgylla den festliga stämningen beneath juletid. 

Recept vid tunna revbensspjäll inom ugn 

Att tillaga tunna revbensspjäll existerar enklare än ni tror dock detta kräver passion samt tålamod till för att erhålla dem perfekt lagade. på denna plats följer enstaka steg-för-steg-guide till för att producera dem maximalt smakrika samt saftiga revbensspjällen likt kommer för att förgylla ditt julbord. 

Ingredienser: 

• 1 kg tunna revbensspjäll 
• 2 msk olivolja 
• 2 vitlöksklyftor, finhackade 
• 2 msk sojasås 
• 1 msk honung 
• 1 tsk bearbetat med rök paprikapulver 
• Salt samt kryddig efter smak 

Glaze: 

• ½ dl äppelcidervinäger 
• 1 dl brunsocker 
• 50 g ingefära 

Instruktioner: 

1. Börja tillsammans med för att ta försvunnen eventuellt överflödigt fett samt membran ifrån revbensspjällen.  
2. Blanda olivolja, finhackad vitlök, sojasås, honung, bearbetat med rök paprikapulver, krydda samt kryddig inom ett massiv kopp.

   Lägg inom revbensspjällen samt titta mot för att dem existerar helt täckta från marinaden. Låt marinera inom kylen, gärna ovan natten. 

3. Sätt ugnen vid 175 grader. detta existerar viktigt för att ugnen existerar ordentligt uppvärmd innan ni lägger in revbenen. 
4. Placera revbensspjällen vid ett ugnsplåt tillsammans med galler. Täck tillsammans med aluminiumfolie på grund av för att behålla saftigheten. 
5. Tillaga inom mitten från ugnen inom ca 1 mot 1,5 60 minuter.

   Kolla mot revbenen då samt då på grund av för att försäkra dig angående för att dem ej bränns. Ta försvunnen folien beneath dem sista 20 minuterna på grund av för att ett fåtal enstaka krispigare yta. 

6. Halvvägs genom tillagningstiden, vänd vid spjällen således för att dem grillas jämnt vid båda sidorna. Revbensspjällen existerar klara då dem existerar gyllenbruna samt köttet enkel faller från benet.
   Lägg dem inom enstaka massiv kastrull samt täck tillsammans med vatten.
7. 

Använd enstaka köttermometer till för att granska för att den inre temperaturen når 75 grader. 

8. Griljering: Blanda glazen genom för att inledningsvis smälta sockret vid svag värme samt sedan tillsätta vinäger samt ingefära. Pensla sedan glazen ovan revbensspjällen samt griljera inom en par minuter tillsammans med hjälp från ugnens grillfunktion.  
9. Ta ut dem krispiga samt möra revbenen ur ugnen samt låt dem vila inom några minuter innan servering. 

Servera dina revbensspjäll tillsammans med dina favorittillbehör samt njut från ett underbar måltid.

Dessa revbensspjäll passar perfekt till en festligt julbord samt kommer garanterat för att imponera vid dina gäster.

Värm ugnen mot 200 grader.

Glöm ej för att välja en gott alkoholhaltig liksom matchar rättens rika smaker! 

Tillbehör mot tunna revbensspjäll 

Dina revbensspjäll förtjänar tillbehör vilket kompletterar dem perfekt. Tillbehören mot tunna revbensspjäll vid julbordet skapar ett harmonisk balans. Tänk hemlagad potatisgratäng, syrlig rödkålssallad samt krispiga rostade rotfrukter. Dessa rätter kompletterar revbenens rika smaker, samtidigt liksom dem tillför ett hemtrevlig samt traditionell emotion vilket existerar essentiell till enstaka äkta julmiddag.  

Kombinera tillsammans riktig dryck 

Att välja riktig alkoholhaltig mot dina revbensspjäll förmå förhöja bota matupplevelsen.

oss att föreslå eller råda något en kraftfullt, dock välbalanserat, rött alkoholhaltig liksom kunna stå upp mot dem robusta smakerna från köttet samt glazen. på denna plats existerar några förslag vid passande viner:  

• Cabernet Sauvignon, förslagsvis Tommasi Poggio Al Tufo Rompicollo, tillsammans toner från mörka små frukter från växter samt enstaka hint från ek, står upp väl mot dem kraftiga smakerna inom revbensspjällen. 
• Ett mjukare rött alkoholhaltig tillsammans runda, sammetslena toner sålunda likt Merlot kompletterar köttets saftighet utan för att överväldiga. 
• Ett Shiraz alternativt enstaka kryddig Zinfandel existerar även numeriskt värde utmärkta omröstning mot dessa smakrika revbensspjäll.