Recept på räkomelett
Räkomelett tillsammans med dillstuvning
Häromdagen blev jag bjuden vid ett riktigt god räkomelett tillsammans dillstuvning mot lunch.
Receptet existerar lite ändrat dock kommer annars ifrån Leif Mannerström. Riktigt gott samt näringsrik samt denna står man sig vid länge. enstaka klassisk LCHF- riktig tillsammans med andra ord.
Till omeletten:
4 ägg
3 msk grädde
krydda & peppar
fett mot stekning
Till stuvningen:
1 dl vispgrädde
100 gram philadelphiaost
2 msk finhackad dill
salt
1 dl riven mejeriprodukt
Toppa tillsammans med handskalade stora räkor
Gör därför här:
Vispa ihop äggen tillsammans med grädden inom ett kopp.
Hetta upp ett stekpanna samt stek omeletten vid medelvärme tills den äger stelnat.
beneath tiden värmer ni upp ett kastrull samt låter grädde, philadelphiaost sjuda upp, smaka från tillsammans dill & krydda samt dra försvunnen ifrån värmen. Vänd ner osten samt rör ifall tills allt besitter smält. Häll detta ovan omeletten samt fördela ut räkorna.
Klart för att servera.
Och sedan äger ni frågat vid Instagram ifall mina favoritparfymer,
Tänker för att jag tipsar ifall detta denna plats :
Hej var raringar,
På mina frågestunder får jag ofta problem att diskutera angående vilka parfymer, smink samt hudvårdsprodukter jag använder.
Tänkte jag kunde börja tillsammans med mina favorit-parfymer, jag använder enstaka doft till varenda situation.
Just idag inom min parfymhylla besitter jag dessa dofterna hemma. samt jag såg dessutom för att massor från mina godingar fanns vid rea idag, ursprunglig ut existerar Dolce & Gabbana Light Blue. således gooood.
KLICKA HÄR
Andra favoriter såsom jag ständigt äger inom parfymhyllan existerar clean, gillar varenda deras dofter.
Och man blir därför lycklig då detta existerar R E A 😉
Lätt friskt samt fräscht. KLICKA denna plats :
Min vardagsparfym såsom jag ständigt besitter tillsammans mig inom handväskan. Äääälskar.
KLICKA på denna plats
Ja jag önskar äga massa parfymer hemma, äger ett på grund av varenda situation.
Räkstuvning: koka upp mejeriprodukt, grädde samt paprikapulver inom enstaka kastrull.
Och denna doftar bara således friskt & citusfräscht.
KLICKA HÄR
Sist dock ej minimalt sålunda existerar detta denna goding.
KLICKA HÄR
Nästa inlägg
Veckomatsedel
Svensk räkomelett tillsammans lätt tomatsallad
från Robin Karlsson · 2 månad, 2016
Foto: Robin Karlsson
En räkomelett existerar en enkel dock ändå vid något vis elegant riktig, likt lämpar sig uppenbart bäst på grund av ett alternativt numeriskt värde personer.
detta existerar nämligen ganska svårt för att steka flera omeletter samtidigt då dem kräver ganska många älskade samt uppsyn, samt ett omelett existerar uppenbart godast då den existerar helt nystekt.
Jag kallar detta ”svensk omelett” eftersom omeletten ursprungligen kommer ifrån detta franska köket, samt ett fransk omelett bör existera ganska tunn samt får beneath inga likt helst omständigheter äga stekyta, dock jag råkar föredra enstaka avgjort icke-fransk omelett: något grövre än den franska, samt definitivt tillsammans med ljuvligt gyllenbrun stekyta.
Tina räkorna angående dem existerar frysta.ni är kapabel givetvis utföra noggrann hur ni önskar tillsammans med den saken.
Fyllningen existerar väl ändå någorlunda fransk eftersom den existerar baserad vid ett béchamelsås, vilken existerar tveklöst fransk, vilket oss sedan vid ganska svenskt manér smaksätter tillsammans med räkor samt dill.
Tomatsalladen existerar i enlighet med mig en ganska nödvändigt tillbehör eftersom både omeletten samt fyllningen existerar ganska mastig, således enstaka syrlig samt pigg tomatsallad balanserar verkligen upp detta hela!
Svensk räkomelett tillsammans med tomatsallad
1 person
20 minuter
Räkfyllning:
- 1 klick smör
- 1/2 matsked mjöl
- 130 ml mjölk
- Salt samt vitpeppar
- 1 näve räkor (cirka 75 g)
- 1/2 msk dill
Omelett:
- 3 ägg
- 50 ml mjölk
- Salt samt peppar
Tomatsallad:
- Cirka 5 körsbärstomater
- 1/2 små rödlök
- Balsamvinäger
- Olivolja
- Salt samt peppar
- Smält smöret inom en liten kastrull vid medelvärme, vispa ut mjölet inom detta smälta smöret tills samtliga klumpar existerar borta, samt tillsätt sedan mjölken beneath kraftig vispning tills ni äger enstaka helt homogen sås.
Låt koka upp, salta samt peppra, samt låt sjuda försiktigt vid nedsänkt värme inom cirka 10 minuter beneath omrörning (det bränner ganska enkel fast inom botten). Tillsätt sedan räkor samt dill samt ta kastrullen ifrån plattan.
- Medan såsen kokar gör ni inom ordning tomatsalladen: Kvarta tomaterna, papper rödlöken tunt, samt blanda ihop allt tillsammans med enstaka stänk olivolja, enstaka stänk balsamvinäger, samt lite krydda samt peppar.
- Knäck äggen inom enstaka kopp, tillsätt mejeriprodukt, krydda samt krydda samt vispa upp blandning tillsammans ett gaffel.
- Värm ett non-stickpanna vid medelvärme samt tillsätt enstaka stänk olivolja.Till servering: Servera omeletten tillsammans med sallad.
- Låt steka inom en par minuter tills ovansidan vid omeletten noggrann stelnat, samt på grund av sedan ovan den mot enstaka skiva.Hacka dillen samt häll från smältvattnet ifrån räkorna.
- Servera räkomeletten tillsammans tomatsalladen.
Tillsätt äggblandningen samt vinkla runt pannan således äggsmeten fördelas jämt ovan bota pannan. utför hål inom eventuella bubblor tillsammans med ett stekspade samt vinkla pannan därför revan fylls tillsammans äggsmet.
Sleva sedan ovan räksåsen vid en halvan från omeletten samt vik ovan andra halvan från omeletten.
Etiketter:äggbrunchfranskthusmanlunchmiddagräkorskaldjur