Recept förvälla morötter
Det låter möjligen knäppt för att frysa morötter, dem existerar ju godast färska. Jo. dock inom enstaka hel sektion maträtter oss lagar existerar detta perfekt för att beläggning ut tillsammans med morötter samt eftersom detta existerar garanterat knivigare för att lagra morötterna vid annat sätt än inom frysen existerar detta på denna plats en fint alternativ på grund av enstaka sektion från skörden.
Det jag menar tillsammans med för att ytterligare lagring är kapabel existera knivig existerar för att detta finns flera risker tillsammans med för att lagra rötterna både inom landet samt inom torv/sand inom svalt utrymme ovan vintern.
Koka dricksvatten inom enstaka kastrull samt tillsätt dem förberedda morötterna mot detta bubblande vattnet.Morötterna kunna bli uppätna, frysa sönder, uttorkning ut. detta jag lagrar var kunna oss nyttja mot för att förtära färskt samt således äger jag en litet reservförråd inom frysen.
De små, fina sommarmorötterna liksom såtts tidigt beneath hösten blir fina för att frysa, alternativt ytterligare resultat beneath året likt ej vuxit därför god såsom man möjligen ägde önskat.
Små läckra sommarmorötter existerar perfekta för att frysa, dem vilket ej hinns ätas upp önskar säga.
Gör således här:
- Tvätta, skal eventuellt, morötterna efter resultat samt skär inom bitar ni tycker angående för att nyttja.
Jag tycker många ifall smala små stavar alternativt fjärdedelar från lite längre bitar morot, dock detta går även för att skära dem inom slantar alternativt större delar.
- Lägg morötterna inom kokande lättsaltat dricksvatten samt koka tills enstaka potatissticka noggrann förmå tryckas genom moroten.
- Häll från detta kokande vattnet samt spola kallt.
- Lägg morötterna vid ett bricka tillsammans bakplåtspapper samt stoppa inom frysen enstaka 60 minuter alternativt numeriskt värde.
Lägg sedan morotsbitarna inom enstaka påse.
Andra sätt för att lagra
enstaka sektion från min morotsskörd står kvar inom landet ovan vintern, detta existerar sorter från vinter- samt höstmorötter såsom klarar för att lagras vid detta sättet.
dem morötterna skördar oss ifrån månad ungefär, då brukar morötterna jag lagrar inom torv inom farstun artikel uppätna. inom klippen nedan visar jag hur jag förbereder morötterna till lagring både inom landet samt inom torv.
Kika beneath taggen Lagra grönsaker ifall ni önskar äga fler råd vid hur jag lagrar vegetabilier jag odlar.
/Sara Bäckmo
16.
september 2016
Torka morötter - gör tilltugg alternativt mot gryta
De här morötterna äger torkats inom torkugnen Evermat samt ligger här på ett från ollorna.
Morötter anses liksom en från dem enklaste livsmedlen för att uttorkning - samt tillsammans enstaka utmärkt torkugn samt rätt temperatur är detta svårt för att misslyckas!
Morötter blir extra goda samt smakrika vilket torkade.
ni förmå använda dem inom grytor, likt tilltugg, inom sallad alternativt inom friluftsmaten. likt torkade tar morötter väldigt små ställe samt ni besitter ett näringrik samt god matprodukt kurera vintern. detta är rolig för att uttorkning morötter - samt så värt detta lilla jobbet!
Så här torkar ni morötter:
- Skala morötterna
- Skär tunt inom stavar, kuber alternativt riv
- Förväll så mjuknar något
- Lägg jämnstora bitar på torkollor inom din mattork
- Ställ in temperaur till 50°C .
- Ställ in torktid på ca 6-7 timmar.
Skär morötterna innan ni förväller
Du förmå skära morötterna tillsammans vass skärverktyg alternativt tillsammans enstaka mandolin, förslagsvis 3 mm tjocka.
Skär morötterna inom tjocka sneda skivor.alternativt så skär ni stavar alternativt små kuber.
När ni skär ni morötterna tvärs över fibrerna likt när man skär slantar alternativt kuber så får ni mindre torktid än angående ni skär längs tillsammans fibrerna.
Så förväller ni morötterna
Morötter behöver ej förvällas före uttorkning - dock rekommenderas ifall ni önskar behålla färg samt smakupplevelse på allra bästa sätt.
Förväll genom för att koka inom saltat dricksvatten några minuter samt kyl tillsammans kallt dricksvatten för för att stoppa tillagningen.
Morötterna bör ej bli genomkokta utan bara mjukna något.
1.detta tar några minuter beroende på hur stora bitar ni skurit dina morötter i.
Så använder ni torkade morötter
Lägg dem torkade morötterna inom enstaka gryta för för att koka tillsammans med samt ge smakförmåga. alternativt ät likt torkade chips, så många nyttigare än dem potatischips ni köper. Lätta för att äga tillsammans på vandring alternativt båtsemester.
Tänk på för att man lätt förmå äta väldigt många - för den vilket besitter känslig mage!
Torkade morötter passar även fint inom enstaka sallad - blötlägg innan. alternativt mot maten på tallriken likt rivna samt torkade morötter liksom ni lägger inom enstaka fat dricksvatten 10 minuter innan ni bör äta - då besitter ni riktigt fräscha morötter mot maten!
Njut från dina egna torkade morötter året ifall - köp enstaka riktigt god torkugn från Smart ledighet.
oss ger din ett god vara, smidigt köp samt snabb leverans!