Frasig våffla recept
Hur länge håller sig våffelsmet inom kylen?
Om ni får våffelsmet över går detta god för att ställa smeten inom kylen. Hur länge ni förmå äga den inom kylen beror dock på hur kallt detta är inom kylen samt angående smeten stått framme länge inom värme etc.
Ingredienser ; 75 g fett ; 4 dl vetemjöl ; ½ tsk krydda ; ½ tsk bakpulver ; 2½ dl mjölk.detta bör däremot ej artikel några bekymmer för att äga våffelsmeten inom två dygn inom kylen innan användning, ifall den ej stått inom värme alltför länge innan.
Hur gräddar jag våfflor?
Använd en uppvärmt våffeljärn (gjutjärn alternativt teflon). Pensla smält smör på järnet för för att våfflan ej skall fastna.
Rör ifall ordentligt inom smeten innan ni häller inom den inom järnet. Överdosera ej tillsammans smet då rinner detta ut över kanterna, 3/4 - 1 dl brukar existera lagom. Grädda tills våfflan är gyllenbrun samt frasig, ca 2 min. Använd träredskap för för att ta ut våfflan för för att ej skada teflonet ifall ni äger en järn från teflon.
1.Frasigast är våfflan när den är nygräddad. Skall våfflan ej ätas direkt är kapabel ni lägga den på en galler, gärna på låg värme ugnen angående dem ej äts direkt. ni är kapabel också värma dem inom ugnen på hög värme några minuter så dem får tillbaka sin frasiga yta. Stapla ej våfflorna på varandra då blir dem snabbt mjuka.
Kan man byta ut vetemjölet inom våffelsmeten?
Du kunna byta ut vetemjöl mot havregryn samt mandelmjöl för för att få ett glutenfri våffla alternativt byta ut delar från vetemjöl mot havregryn, dinkelmjöl alternativt rågsikt för för att få ett grövre våffla.
Då får ni även mer smakupplevelse inom våfflan. Låt ständigt smeten svälla innan ni börjar grädda dina våfflor.
När är våffeldagen?
Det finns olika typer från våffla tex.
vardagsvåffla liksom innehåller ägg samt är matigare, frasvåffla såsom är ett spröd samt frasig våffla oftast utan ägg samt belgisk våffla såsom är ett grövre kvadratisk typ från våffla. Våfflan är känd sen 1600-talet inom land. mot enstaka början gräddades våfflorna inom rektangulära järn, såsom lades direkt på den öppna elden.
Den färdiga våfflan blev därför rektangulär, dock när järnspisen gjorde intåg inom slutet från 1800-talet gjorde man järnen runda för för att dem skulle passa spisplattan samt då blev våfflorna runda tillsammans hjärtformade bitar. På 1700-talet sågs våfflor såsom höjden från lyx samt elegans.
Vispa ihop mejeriprodukt, mjöl, oval form, bakpulver, krydda samt ev sötningsmedel mot ett slät smet.Bellman nämner många olika bakverk samt maträtter inom sin Fredmans Epistlar, dock två bakverk står ut klart, våfflor samt struvor. detta är ett rolig bakgrund på baksidan våffeldagen den 25 mars. Dagen uppkom pga enstaka felsägning inom folkmun från Vårfrudagen (Jungfru Marie bebådelsedag) vilket gett upphov mot seden för att äta våfflor denna dygn.
samt detta gör oss ju gärna!
På Marie bebådelsedag den 25 mars (även kallad Våffeldagen) äts detta ett massa våfflor runt angående inom landet. dock visste ni varför oss äter våfflor? Marie bebådelsedag äger firats sedan 500-talet. för att man firar just denna ljus beror på för att detta är nio månader före jul.
Förr kallades Jungfru Maria även för "Vår fru" vilket gjorde för att Marie bebådelsedag även fick namnet Vårfrudagen. Slarvigt uttal och/eller hörfel gjorde sedan för att Vårfrudagen blev Våffeldagen. Och för att detta blev just våfflor besitter sin naturliga förklaring inom för att detta förr inom tiden, efter vinterns ruskmörker, åter fanns större tillgång mot både ägg samt mjölk. Låt oss här få erbjuda på en superenkelt samt jätte gott anvisning på frasiga våfflor - dock utan ägg! Så från samt tillsammans med för tillfället behöver ni inte någonsin mer köpa färdiga våffel-mix-kartonger på affären :) Frasiga våfflor utan ägg! 100 smör 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver ¼ tsk salt 4 dl mjölk GÖR SÅ HÄR 1.
Smält smöret samt låt detta svalna beneath tiden ni vispar ihop våffelsmeten samt ev förbereder tillbehören. 2. Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom enstaka skål. Tillsätt hälften från mjölken samt vispa mot enstaka jämn smet tillsammans ett handvisp. Tillsätt resten från mjölken samt detta avsvalnade smöret. 3.Hetta upp våffeljärnet. Hetta upp våffeljärnet samt pensla laggen tillsammans lite smör. Häll på ca 1 dl smet samt grädda våfflorna gyllenbruna. Vispa mellan varenda våffla, annars sjunker mjölet gärna mot botten. 4. Servera våfflorna nygräddade, gärna tillsammans vispad grädde samt färska bär alternativt sylt. Våfflorna kunna ätas tillsammans med sylt samt grädde, dock även tillsammans glass samt chokladkräm liksom tex.
nutella. Smält smöret samt låt detta svalna.enstaka ytterligare populär variant hemma hos oss är cremefraiche, rödlök samt röd alternativt mörk rom. Himla gott samt ej lika sött :) Hoppas ni får mot en riktigt våffelkalas dagen mot ära. Kram Jennie & bota Eventmarket.se _______________________________ | ||||
Tack vare enkla sökfunktioner och en brett utbud är det enkelt samt dessutom kostnadsfri för privatpersoner samt företag för att komma inom direktkontakt tillsammans Sveriges främsta artister, föreläsare, festlokaler, konferensanläggningar, aktiviteter, arrangörer, catering & uthyrningsföretag m.fl... | ||||
På medlemmarnas profilsidor finner ni kontaktuppgifter, länkar, bilder samt information... | ||||
Har ni frågor alternativt möjligen själva önskar finnas tillsammans med i Eventmarkets branschregister, så är ni varmt välkomna för att kontakta oss. oss önskar er varenda enstaka härlig vårig sju dagar samt ett härlig analkande PÅSK! / Jennie & Johnny Sterner Grundare, ägare & den dagliga drivkraften bakom Eventmarket.se | ||||