barkroll.pages.dev

Recept på chilensk soppa

Art.nr. 207301

Org dem Rac Organic

Fruktigt & Smakrikt

Smakrikt, fruktigt samt balanserat alkoholhaltig tillsammans karaktär från mörka små frukter från växter, plommon, krydda, kryddor, choklad samt tallrik. Läs mer…

Du behöver

Kharcho

500 g nötkött alternativt lamm, skuret inom munsbitar
2 msk vegetabilisk olja
1 massiv lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, pressade
1 msk tomatpuré
1 flaska (400 g) krossade tomater
1,5 liter köttbuljong
1,2 dl okokt ris (kortkornigt fungerar bra)
1 tsk torkad koriander
1 tsk torkade fänkålsblad (valfritt)
1 tsk söt paprikapulver
½ tsk cayennepeppar (justera efter smak)
2 tsk khmeli suneli (georgisk kryddblandning, ifall tillgänglig)
1 lagerblad
ny koriander till garnering
krydda samt nymalen peppar efter smak
1 msk tamarindpasta alternativt saften från ett citron
Valnötter, krossade (valfritt till servering)

Instruktioner:

  1. Bryn köttet: Hetta upp oljan inom enstaka massiv kastrull vid medelhög värme.

    Lägg inom köttet samt bryn detta runt angående. Ta upp köttet ur kastrullen samt ställ åt sidan.

  2. Fräs aromaten: inom identisk kastrull, lägg inom den hackade löken samt koka tills den existerar mjuk samt transparent.

    Skala samt tärna pumpa, rotfrukt, citrongul lök, vitlök samt morot.
  3. Skala samt tärna pumpa, rotfrukt, citrongul lök, vitlök samt morot.

    4. Tillsätt vitlök samt fräs inom ytterligare enstaka 60 sekunder tills den doftar gott.

  4. Tillsätt tomatpuré samt tomater: Rör inom tomatpurén samt koka inom enstaka 60 sekunder innan ni tillsätter dem krossade tomaterna. Låt blandningen puttra inom några minuter.
  5. Lägg åter köttet inom kastrullen: Lägg inom köttet igen. Häll inom köttbuljongen samt låt blandningen koka upp.
  6. Tillsätt kryddor samt ris: då detta börjar koka, tillsätt detta okokta riset, koriander, fänkål (om ni använder), paprikapulver, cayennepeppar, khmeli suneli samt lagerbladet.

    I enstaka djup kastrull tillsammans med matolja fräser ni vid citrongul lök samt vitlök mjukt.
  7. I enstaka djup kastrull tillsammans med matolja fräser ni vid citrongul lök samt vitlök mjukt.

    8. Sänk värmen därför för att soppan sjuda.

  8. Koka soppan: Låt soppan sjuda inom ca 1 60 minuter alternativt tills köttet existerar mört samt riset existerar helt kokt.
  9. Smaka från soppan: då köttet samt riset existerar kokta, tillsätt tamarindpastan alternativt citronsaften inom kastrullen. Smaka från tillsammans med krydda samt nymalen svartpeppar.
  10. Garnera samt servera: Ta försvunnen lagerbladet.

    Häll upp soppan inom skålar samt garnera tillsammans nyligen tillverkad koriander samt krossade valnötter ifall sålunda önskas.

  11. Servera varm: Njut från din hjärtliga kopp tillsammans med Kharcho-soppa tillsammans tillsammans traditionellt georgiskt bakverk på grund av ett fullständig måltid.

Tips:

  • Om ni besitter resurser mot färska örter kunna ni ersätta torkad koriander tillsammans med färskhackad koriander på grund av enstaka mer energisk smak.
  • Justera kryddstyrkan efter eget tycke genom för att öka alternativt minska kvantiteten cayennepeppar.
  • Khmeli suneli existerar enstaka georgisk kryddblandning såsom vanligtvis innehåller koriander, fänkål, basilika, lagerblad, mejram samt dill.

    angående ni ej hittar detta kunna ni utföra din personlig blandning alternativt nyttja dem nämnda kryddorna individuellt.

Njut från dem värmande smakerna från denna sedvänja kaukasiska soppa!

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av samtliga smaker samt pengar.

Starka relationer tillsammans producenter tillsammans med gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans samt lett trenden på grund av ekologiska viner inom landet.

  • recept vid chilensk soppa

    • oss förmå vin!

    Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev

    Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se

    Börja nedteckna inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC till för att avbryta.

    Chilensk kycklinggryta

    Det äger varit enstaka himla trafik mot långhalsar vid bloggen dem senaste dagarna, besöksrekord tom.

    Oj vilket sug efter lustiga kräftdjur?!

    Chilensk bönsoppa tillsammans koriandermajo samt quesadillas ; Vatten.
  • Chilensk bönsoppa tillsammans koriandermajo samt quesadillas ; Vatten.

    • dock existensen existerar ju ej bara fun and seafood sålunda idag kommer en enkelt samt väldigt gott anvisning vid ett vardagsgryta, perfekt till alldeles vanliga jobb- samt skoldagar. på grund av man måste ju förtära gott även inom vardagslunken!

    Chilensk Cazuela existerar enstaka klassisk samt många älskad traditionell korrekt inom detta chilenska köket.
  • Chilensk Cazuela existerar enstaka klassisk samt många älskad traditionell korrekt inom detta chilenska köket.

    • detta existerar min variant från enstaka vanlig chilensk kycklinggryta, cazuela dem pollo chilena, alternativt ifall man möjligen bör kalla den till enstaka matig soppa. detta existerar väl man egen såsom avgör tillsammans med kvantiteten vätska.

    Grönsakerna kunna man byta ut såsom man känner på grund av, dock grundtanken existerar ett lite större klump från varenda ätbar växt per portion.

    då jag byter ut vegetabilier brukar jag tänka för att detta jag byter mot bör äga någorlunda liknande funktion inom rätten. Pumpa är kapabel t ex bytas mot sötpotatis alternativt kålrot, sötaktiga samt tillsammans likartad struktur samt konsistens. dock man får ju justera lite på grund av koktid. vid identisk vis byter jag ut ärtor mot ärtskidor alternativt olika varianter från gröna frön från växter ofta använda som mat samt bondbönor.

    Matbanan samt cassava är kapabel ersätta alternativt komplettera potatisen osv.

    Perfekt för att äga inom matlådan!

    Samma gäller kryddningen samt tillbehören, jag byter ut lite ibland till för att variera.

    500 gram vitfisk (t ex kummel alternativt fiskrygg) · 1 st torkshuvud (eller andra fiskhuvuden) · 1 st skarlakansröd peppar, fint skivad · 1 st citrongul lök, fint skivad.
  • 500 gram vitfisk (t ex kummel alternativt fiskrygg) · 1 st torkshuvud (eller andra fiskhuvuden) · 1 st skarlakansröd peppar, fint skivad · 1 st citrongul lök, fint skivad.

    • Ok, då möjligen detta avslutas för att artikel just ett chilensk kycklinggryta… dock bryr sig, bara detta existerar gott! Nån variant från dansstil criolla existerar ständigt gott mot dock även andra varianter från dansstil. Liksom avokado, lime samt nån sallad.

    Majsen jag använde på denna plats förresten, vaxmajs, visst existerar den snygg?! Vansinnigt trevlig inom smaken även, alternativt möjligen framför allt konsistensen.

    dem små tuggiga kornen existerar rolig för att hugga inom. Vaxmajs finns ofta inom frysdisken inom asiatiska butiker. dock vilken majs likt helst funkar utmärkt, samt detta behöver absoult ej existera kolvar. Även angående kolvar piggar upp vardagen lite extra.

    Ingredienser

    6 portioner

    6 kycklingben
    1 dl matolja
    2 gula lökar, finhackade
    1 tsk bearbetat med rök paprikapulver, milt el hett
    1/2 tsk spiskummin
    1/2 tsk torkad oregano
    1 tsk harissa el ytterligare chilipasta
    6 fasta potatisar
    500 g pumpa
    1 massiv morot
    1/2 smaragdgrön paprika
    1/2 skarlakansröd paprika
    1 dl ris
    1,5 – 2 liter kycklingbuljong (tärning går bra)
    2 majskolvar (jag använde vaxmajs)
    1 dl gröna ärtor
    2 salladslökar
    Hackad persilja alternativt koriander

    Tillbehör: Lime, dansstil criolla

    Gör därför här
    1. Stek lök enkel gyllene, inom tillsammans med kryddor.

      Skär pumpa, morot samt 2 x peppar inom sex delar. Tillsätt grönsakerna mot löken samt rör runt beneath stekning fem minuter. Skölj riset, tillsätt detta samt stek ytterligare nån 60 sekunder. Stek kyckling till yta samt tillsätt även den. Lägg inom dem kurera potatisarna.

    2. Häll sen vid buljongen samt ev mer vätska nära behov. Vätskan bör stå knappt ovan grönsakerna samt kycklingen.

      önskar man utföra soppa besitter man inom mer vätska, önskar man äga den grytigare använder man mindre.

    3. Låt koka vid nedsänkt värme beneath lock ca enstaka kvart. Dela majsen inom sex bitar samt lägg inom dem. Låt koka vidare tills vegetabilier samt rotfrukt existerar klara, testa tillsammans ett sticka. Rör ner ärtorna samt strimlad salladslök.

      Efter några minuter häller ni inom pumpa samt morot samt fyller år vid tillsammans vätska ca 1 liter.
    4. Efter några minuter häller ni inom pumpa samt morot samt fyller år vid tillsammans vätska ca 1 liter.

      5. Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig samt justera kvantiteten vätska efter smakupplevelse. Strö sen ovan ett massa strimlad koriander alternativt persilja. Servera tillsammans limehalvor samt gärna dansstil criolla. fanns samt ett bör erhålla enstaka bit kyckling samt ett bit från samtliga grönsaker.

    5. Grytan blir ännu godare dagen efter därför den existerar perfekt mot dagligt liv samt matlåda!

    chilensk matgrytakycklingreceptvardagsmat

    00