Vegansk smält ost recept

Detta anvisning existerar på grund av ett läcker vegansk ostpaj.

detta består från enstaka lätt pajdeg gjord från veganskt margarin, vetemjöl samt kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Den smakrika fyllningen inkluderar vegansk mejeriprodukt, lök, vitlök, skarlakansröd peppar, zucchini, sojaprodukt samt maizena, smaksatt tillsammans krydda samt krydda efter smakupplevelse.

I bas samt botten existerar detta väldigt enkelt.

Processen innebär för att utföra pajdegen, förbereda fyllningen tillsammans med stekt vegetabilier samt smält vegansk mejeriprodukt, samt grädda pajen tills den blir gyllenbrun. då den existerar färdig, låt pajen svalna något innan servering tillsammans med ett uppfriskande sallad. Njut från denna ljuvliga veganska ostpaj vilket en smakfullt samt tillfredsställande måltidsalternativ!

Ingredienser:

För pajdegen:

• 125 g veganskt margarin
• 3 dl vetemjöl
• 1 msk kallt vatten

För fyllningen:

• 200 g vegansk ost
• 1 citrongul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 skarlakansröd paprika
• 1 zucchini
• 1 dl sojagrädde
• 2 msk maizena
• Salt samt krydda efter smak

Instruktioner:

1. Börja tillsammans för att utföra pajdegen.

   Blanda margarinet samt mjölet inom ett kopp tills detta blir enstaka sönderfallande massa. Tillsätt vattnet samt jobba snabbt ihop mot enstaka deg. Tryck ut degen inom enstaka pajform samt låt vila inom kylskåpet inom ca 30 minuter.

2. Förvärm ugnen mot 200 grader.
3. Skär den veganska osten inom små bitar. skal samt hacka löken samt vitlöken. Skär paprikan samt zucchinin inom små bitar.
4. Fräs lök, vitlök, peppar samt zucchini inom lite olja inom enstaka stekpanna tills dem mjuknat.
   Vänd vid dem samt stek nästan tydligt vid andra.
5. 

Lägg inom den veganska osten samt låt den smälta lite.

6. Vispa ihop sojagrädden samt maizena inom ett kopp. Tillsätt grönsaks- samt ostblandningen.
   Till dessa veganska ostfrallor besitter jag använt Oddlygood rivna ost.
7. 

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

8. Häll fyllningen inom pajformen. Grädda inom ugnen inom ca 30 minuter, alternativt tills pajen fått ett härlig gyllenbrun färg.
9. Låt pajen svalna något innan servering. Servera tillsammans ett fräsch sallad.

Näringsvärden	Per portion (1/8 från pajen)
Kalorier	240 kcal
Totalt fett (g)	14 g
Mättat fett (g)	3 g
Transfett (g)	0 g
Kolesterol (mg)	0 mg
Natrium (mg)	300 mg
Kolhydrater (g)	20 g
Kostfiber (g)	1,5 g
Socker (g)	1 g
Protein (g)	7 g

Vanliga frågor:

Vilken typ från vegansk mejeriprodukt är kapabel jag nyttja på grund av denna paj?

Du förmå nyttja vilken typ från vegansk mejeriprodukt liksom helst vilket smälter bra.

Kan jag nyttja andra vegetabilier inom fyllningen?

Ja, ni förmå lägga mot alternativt byta ut vegetabilier efter eget tycke.

mot modell förmå ni testa tillsammans med mögelväxt, spenat alternativt tomater.

Behöver jag verkligen nyttja maizena?

Maizena hjälper mot för att binda fyllningen samt utför den mer sammanhållen. ifall ni ej besitter maizena är kapabel ni nyttja en annat stärkelsebaserat förtjockningsmedel.

Kan jag förbereda pajen inom förväg?

Ja, ni förmå förbereda pajdegen samt fyllningen inom förväg samt förvara dem separat inom kylskåpet.

då ni existerar redo för att baka, lägg bara fyllningen inom pajdegen samt grädda.

Hur länge håller pajen inom kylskåpet?

Den bakade pajen bör hålla inom kylskåpet inom upp mot 3-4 dagar. titta mot för att den existerar övertäckt ordentligt till för att förhindra för att den torkar ut.

Vegansk alternativt möjligen vegetarisk mejeriprodukt (se vårt inlägg angående lakto ovo var oss reder ut begreppen).

inom detta inlägg kommer ni för att ett fåtal ta sektion från vårt bästa anvisning vid hur ni fullfölja ett vegansk mejeriprodukt. oss kommer för att prata ifall vardera ingrediens såsom behövs på grund av för att producera både smaken, texturen samt mättnad.

Vegansk mejeriprodukt Innehåll

I vår vegansk mejeriprodukt besitter oss enbart rena ingredienser samt inga tillsatser.

Cashewnötter

Perfekt på grund av för att erhålla mot ett god ostig konsisten.

Nötterna existerar lätta för att erhålla mjuka samt bildar enstaka härlig mjuk massa nära mixning

Tapiokamjöl

Som även kallas tapiokastärkelse utför från cassavaroten vilket finns för att köpa vid vanliga matbutiker. Grönsaken liknar ett massiv brun gurka tillsammans med kottliknande skal samt helt ljus inuti.

Den stelnar något då den kyls.

Cassavan går för att förtära vid liknande sött likt rotsaker liksom sötpotatis inom form eller gestalt från pommes, chips etc.

Tapiokamjöl verkar såsom stärkelse samt fullfölja för att den veganska osten håller ihop samt blir seg.

Bjäst (Näringsjäst)

Bjästen framställs vid naturligt sätt genom för att låta kultivera fermenterad vid ett blanding från sockerrör samt melass.

Efter ett sju dagar går detta för att skörda jästen vilket torkas samt blir mot bjäst.

Bjästen besitter ett nötig, ostig smakförmåga vilket påminner angående just mejeriprodukt. Därför existerar enstaka utmärkt för att nyttja inom vegansk osttillverkning. Den existerar även god likt smaksättning noggrann vilket den existerar, exempelvis vid popcorn.

Äppelcidervinäger

Ost besitter ständigt enstaka syrlig underton, inom vårt fall använder oss äppelcidervinäger till den effekten.

Samtidigt likt den besitter enstaka färskhetsbevarande funktion.

Umamikrydda

Visste ni för att mejeriprodukt smakar massor från den 5:e grundsmaken umami? idag finns ett god smakförstärkare likt Santa Maria besitter gjort.

Vegansk dressing, 0.5 dl ; Veganskt fett, 0.5 dl ; Amerikansk citrongul senap, 3 msk ; Violife Mature Cheddar, block alternativt ytterligare vegansk hårdost vid block, 200 g ; Violife.

detta existerar enstaka blanding från ingredienser såsom smakar umami samt vilket tillsammans bildar ett typisk umamismak. Hittar ni den inom hyllan vid mataffären existerar den perfekt till detta på denna plats recepet.

Hur utför man vegansk mejeriprodukt vilket smälter?

Vår veganska mejeriprodukt får även ett härlig färg då den tillagas titta bilder här:

Köp färdig mejeriprodukt samt varor på grund av för att utföra din personlig ost

Känns detta lite krångligt för att utföra personlig vegansk mejeriprodukt finns detta flera utmärkt alternativ inom mataffärerna.

Tapioka samt bjäst kunna ni hitta inom flera olika webshoppar.