Mini pizzor recept

Jag älskad då mor gjorde små pizzor då jag fanns små. detta plats något alldeles ytterligare tillsammans en tallrik likt dukades fram tillsammans med små färgglada pizzor. Blev detta några pizzor ovan frös mor in dom. detta plats lyx för att värma ett pizza inom micron då man kom bostad hungrig ifrån skolan.

Strössla ovan skinka/linser, riven mejeriprodukt samt oregano.

Mina unge älskar minipizzor dom tillsammans med. samt nej, enstaka minipizza existerar ej bara på grund av små människor. Vuxna älskar dom även förstås. Duka fram små pizzor mot fredagsmyset samt njut tillsammans med ett god sallad bredvid. vid bilderna ser ni ungersk vitkålssallad, enstaka lite lyxigare variant från den klassiska pizzasalladen. anvisning vid den hittar ni HÄR!

Ca 12 st små pizzor
Degen:
20 g ny fermenterad alternativt 2 tsk torrjäst
3 dl vatten
Ca 5-6 dl vetemjöl
1 dl bakning (ger ett härlig frasig konsistens vid degen)
0,5 dl olivolja alternativt rapsolja
1,5 tsk salt
0,5 tsk socker
Tomatsås:
1 vitlöksklyfta
5 msk tomatpuré
3,5 dl vatten
2 msk olivolja
1 msk torkad oregano
Salt & svartpeppar
Förslag topping:
500 g riven ost
2 kryddiga korvar (jag använder sucuk)
1 rödlök
1 skarlakansröd paprika
2 gröna chili
Oliver
Ägg
Näve nyligen tillverkad basilika samt cocktailtomater mot garnering
Serveringsförslag:
Ungersk vitkålssallad alternativt klassisk pizzasallad

Recept vid ungersk vitkålssallad hittar ni HÄR!

Gör såhär:
Börja tillsammans med degen.

Lös upp jästen tillsammans med ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Tillsätt resten från ingredienserna samt knåda ordentligt inom 10 minuter. Låt degen vila inom 10 min. Dela sedan degen inom 12 bitar samt skapa mot bollar.

Blanda tomatpuré tillsammans färskost/mascarpone.

Lägg degbollarna vid ett bricka, täck tillsammans plast samt lät jäsa inom rumstemperatur inom 60 min alternativt inom kylen ovan natten.

Tomatsåsen: Fräs vitlöken inom olivoljan några sekunder. Lägg inom tomatpuré samt fräs den tillsammans med enstaka stund. Blanda inom övriga ingredienserna samt låt puttra långsamt inom 15 min utan lock, rör ifall då samt då. Låt svalna innan den läggs vid pizzan.

Värm ugnen mot 225°, ovan samt undervärme. Tryck ut ett degboll tillsammans fingrarna mot ett rund små pizza. Lägg vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper nå toppen tillsammans tomatsås, riven mejeriprodukt samt resten från toppingen. ifall ni bör äga vanligtvis för fortplantning hos djur vid pizzan framkallar ni den försiktigt vid pizzan. Tillaga mitt inom ugnen inom ca 10 min, tills pizzan får ett färg.

nå toppen pizzan tillsammans med basilika samt coktailtomer.

Kavla ut degen samt stansa ut små.

Servera tillsammans sallad samt njut!

Relaterade

hallå inom värmen!
Jag kommer noggrann in ifrån ett underbar långpromenad tillsammans med hunden inom den lysande solen. detta existerar därför himla skönt för att vandra därför denna plats vid morgonen, lyssna vid ett god podd samt bara njuta.

Jag vilket bor vid landet äger ju skogen runt hörnet samt detta existerar sålunda väldigt fint för att erhålla starta dagen tillsammans med enstaka halvmil inom raskt tempo inom skogen samt ovan gärden.

Träffade även vid morfar ett sväng samt denne prata lite tillsammans honom.
dock för tillfället äger jag fått lite morgonmål inom buk samt detta existerar dags för att kicka igång den på denna plats arbetsdagen!
samt inledningsvis ut vid to-do-listan existerar för att dela tillsammans mig från detta härliga anvisning vid mini-pizzor. Perfekt för att utföra idag samt lägga inom frysen.

Då förmå man snabbt ta fram ett lätt middag inom sommar då ungar samt släkt existerar hemma vid sommarlov samt semester. detta existerar bara för att värma dom inom ugnen samt vid en litet kick äger man nygräddade, hemgjorda mini-pizzor för att servera! idag blev dom ju ej sålunda super-mini. möjligen hälften således stora liksom ett vanlig calzone. till mig blev detta alldeles lagom för att förtära ett mini-pizza tillsammans tillsammans enstaka god sallad.
Jag gillar för att utföra kalljästa degar, då förmå man sätta degen vid kvällstid samt låta den jäsa ovan natten vid en svalt område.

alternativt vid dagen inom rumstemperatur. dock räkna då tillsammans för att detta tar en par timmar på grund av degen för att jäsa.
Jag fick ut cirka 10 mini-pizzor från detta anvisning. Självklart existerar detta bara för att dubbla angående ni verkligen önskar innehåll frysen. Orkar man ej stå samt utföra små calzone från degen förmå ni ju utföra en par större, alternativt varför ej saftiga pizzabullar?

Sätt ugnen vid 200 grader.

Då kavlar ni bara ut degen, äger vid tomatsås samt fyllning, rullar ihop samt skär inom cirka ett samt ett halv centimeter breda bitar. Lägg inom bullformar samt låt jäsa ett stund mot. Grädda sedan pizzabullarna tills dem fått härlig färg. Även dessa existerar perfekt för att stoppa inom frysen samt ta fram inom sommar då man snabbt behöver en enkelt mellis alternativt ett enklare lunch!
 
Mini-pizzor:
3 dl vatten
1/2 kolli jäst
1/2 dl olivolja
6-8 dl durumvetemjöl
enstaka nypa salt
tomatsås (egengjord alternativt färdigköpt)
skinka
skivade, färska champinjoner
riven ost
Blanda ut jästen inom vattnet.

Tillsätt oljan samt mjölet, lite inom taget. jobba in mjölet samt kör degen inom cirka fem minuter inom maskin tills elastiska trådar bildas. äga inom saltet samt blanda ifall.

Tillaga inom ugnen inom ca 15 min.

Täck tillsammans plastfolie samt låt jäsa en par timmar inom rumstemperatur. alternativt vid ett sval ställe ovan natten.
äga upp degen vid mjölat bakbord samt dela den inom 10 lika stora delar. jobba igenom varenda degbit samt kavla ut dom mot rundlar.
Lägg vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper. Bred ut cirka ett matsked tomatsås vid halva rundeln, spar enstaka kant längst bort ut sålunda ni enkelt förmå nypa ihop pizzan.

Blanda ihop mjöl, bakpulver samt salt.

Lägg vid skinka, champinjoner samt mejeriprodukt. Vik ovan den sektion liksom ej besitter tomatsås samt fyllning vid sig. Nyp ihop kanterna därför ingen fyllning är kapabel pysa ut. Låt jäsa ytterligare 25 minuter beneath bakduk. Värm ugnen mot 250°C. Grädda pizzorna inom cirka 7-10 minuter alternativt tills dem börjar erhålla härlig färg både beneath samt över.
Ät direkt alternativt låt svalna samt lägg inom frysen.

Perfekta lunchen idag inom sommar för att bara ta fram ur frysen!