Buffe lunch recept

Bästa rätterna mot sommarbuffén

Finns detta något trevligare än för att erbjuda in mot ett underbar sommarbuffé? matbord existerar smidigt vid detta viset för att man kunna svänga ihop en gäng olika rätter tillsammans med både animalisk föda, sjömat, kyckling samt vegetariskt. Duka fram allt vid en stort arbetsyta samt låt varenda gäster ta detta såsom dem själva önskar.

då jag bjuder vid matbord brukar jag sammanföra olika köttslag, såser, sallader samt röror. Jag tänker även vid texturer samt färger. detta förmå exempelvis existera gott tillsammans ett soppa liksom redan existerar upphälld inom små kopp var varenda gäst får ta en eget kopp. Man förmå även ställa fram tomma kopp samt äga soppan inom ett tillbringare.

En alternativt en par matiga sallader existerar trevligt för att erbjuda vid.

Vispad feta samt ricotta tillsammans surdegskrutonger samt olivolja · Kall potatissallad tillsammans kapris samt citron · Olivkräm tillsammans med sardell, vitlök, mandel.

Varför ej ett grönare sallad tillsammans med vegetabilier samt ett tillsammans med lite matigare inslag – kanske enstaka potatissallad alternativt rotfrukt vilket tilllagats vid något annat vis. Paj existerar nästan en måste vid mitt buffébord. Paj existerar smidigt för att utföra inom förväg samt sedan servera varm alternativt kallt. fullfölja gärna enstaka dubbel omgång pajdeg samt utför numeriskt värde olika pajer vid identisk gång.

Vad bör man servera vid buffén

Ett gäng såser, oljor samt vinäger existerar utmärkt för att ställa fram inom olika skålar samt flaskor.

Även bakverk, fett samt mejeriprodukt passar god. detta behövs således tydligt även något protein, samt därför denna plats vid sommaren önskar jag gärna grilla. Då brukar jag titta mot för att äga något tillsammans animalisk föda, samt även någon vattendjur alternativt kyckling. Gärna vid spett vilket både existerar enkelt för att grilla samt för att ta från ifrån buffébordet.

Att duka upp mot matbord tillsammans med goda smårätter vid större tillställningar samt fester tillsammans med flera gäster existerar perfekt.

Grillar jag ett hel köttbit existerar den bara för att platta upp samt lägga vid en stort uppläggningsfat. Allt måste trots allt ej existera färdigt då gästerna kommer på grund av detta existerar ju även trevligt för att stå samt mingla tillsammans enstaka kopp bubbel alternativt ett välkomstdrink medan detta sista från maten slutförs nära grillen.

Har jag gäster likt existerar vegetarianer blir detta möjligen även något vegetariskt, dock oftast brukar jag titta mot för att äga ett vegetarisk paj samt sallader således detta ej behövs något ytterligare.

likt pricken ovan inom får man slutföra tillsammans något sött. möjligen enstaka äppelpaj såsom lagts upp inom små portionsglas, ett dessert vilket fanns samt ett är kapabel ta från alternativt något vilket är kapabel avslutas vid grillen.

Hur många bör man laga?

Hur många man bör laga beror lite vid hur flera gäster man äger, hur hungriga dem existerar samt hur många dem normalt äter – detta existerar svårt för att känna till.

sammanföra likt sagt gärna lite från varje; 1–2 sallader samt 1–2 matigare tillbehör, 1–2 protein således liksom animalisk föda samt sjömat, gärna numeriskt värde såser, 1 paj, möjligen enstaka soppa samt varför ej fett samt bakverk. inom varenda recepten nedan står hur flera personer detta räcker mot. Jag tycker detta existerar trevligare för att äga mer för att välja vid än enstaka snål samt ynklig matbord var man varken hittar något för att välja vid, alternativt var man knappt vågar ta utan för att detta tar slut direkt.

Laga hellre till många.

Bufférester existerar ju dessutom hur gott såsom helst!

Och ni. önskar ni äga något riktigt smarrigt vid sommarbuffén samt möjligen skippa allt småtjafs?

Buffé existerar smidigt vid detta viset för att man förmå svänga ihop en gäng olika rätter tillsammans både animalisk föda, vattenlevande djur, kyckling samt vegetariskt.

Varför då ej svänga ihop enstaka lyxig smörgåstårta tillsammans räkor, lax, rödlök samt ägg? Nedan hittar ni dem bästa rätterna mot sommarbuffén denna plats inom Landleys kök.

Från små tilltugg, matiga pajer samt sötsaker − den bästa buffématen existerar den såsom är kapabel lagas inom god period samt frysas in.

informera gärna nedan vilket ni brukar servera vid din sommarbuffé. denna plats hittar ni samtliga buffé-recept.

Soppor

Sallader samt tillbehör

• 
  Potatissallad tillsammans dill samt creme fraiche
• 
  Fransk potatissallad tillsammans med medelhavsinfluenser
• 
  Couscoussallad tillsammans avokado, rostad majs samt vitlök
• 
  Rostade potatismynt tillsammans med olja samt örter
• 
  Potatissallad tillsammans zucchini, tomat, vitlök, rödlök samt örter
• 
  varm bulgursallad
• 
  Mungbönssallad tillsammans svartkål, soltorkade tomater samt rostade solrosfrön
• 
  Sallad tillsammans med sparris, fetaost samt jordgubbar
• 
  Bönsallad tillsammans med kikärtor samt smaragdgrön chili
• 
  Potatiskakor tillsammans spenat samt fetaost
• 
  Sallad tillsammans med svartkål, rostad majs samt grillad persika
• 
  Pastasallad tillsammans med soltorkade tomater, rödlök, oliver samt rucola

Pajer

Protein

Såser

Desserter

Med enstaka matbord fullfölja ni detta enklare både på grund av dig egen samt på grund av dina gäster då ni existerar flera. ni behöver ej försöka hitta enstaka maträtt liksom funkar till varenda preferenser, utan är kapabel blanda animalisk föda samt vegetariskt, laktosfritt, glutenfritt, utan nötter etc.

samt gästerna får välja själva bland plockmaten vad dem tycker verkar gott från detta dem förmå förtära - win win!

Men för att ett fåtal mot ett god variation utan för att behöva laga 50 olika smårätter kunna kännas svårt samt lite inspiration brukar sitta fint. Såhär vid försommaren finns gott ifall ingredienser inom säsong likt oss njuter lite extra från samt likt fullfölja sig fint vid buffén.

oss besitter sparris, rädisor, färskpotatis (med lite tur) samt andra spröda färska grönsaker. möjligen besitter rabarbern dykt upp samt några jordgubbar? titta vilket ni hittar till ingredienser samt arbeta utifrån detta då ni väljer smårätter samt plockmat mot många.

Smårätter samt plockmat - justera efter tillfälle

Tillfället påverkar mot viss sektion vilken plockmat vilket passar bäst.

mot en bröllop möjligen ni önskar erbjuda vid lite finare smårätter tillsammans enstaka lyxigare touch samt viner samt bubbel likt passar mot – alternativt angående detta finns en tema vid bröllopet möjligen ni önskar justera buffématen efter detta. mot en dop, likt ofta hålls vid förmiddag alternativt tidig eftermiddag, räcker detta möjligen tillsammans med kalla rätter samt alkoholfri dryck.

Här besitter oss listat några från våra favoriter bland smårätter, tilltugg samt plockmat mot flera liksom ni tillsammans fördel är kapabel ställa fram oavsett ifall detta existerar dop, studentskiva, bröllop alternativt bara ett underbar natt tillsammans med nära samt kära.