Snabb majonnäs recept

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Inlägget innehåller annonsering via annonslänkar.

Ju mer olja, desto grövre konsistens. Jag brukar nyttja 2 dl MCT-olja samt 1 dl avokadoolja. OBS! avokadooljan smakar många, MCT-oljan existerar neutral.

Majonnäs existerar en superpraktiskt tillbehör inom enstaka mjölkfri kost.

En neutral bas-majonnäs kan…

…serveras istället på grund av sås mot sjömat samt kött
…blandas inom salladsdressing
…användas inom nyttig potatissallad
…användas inom nyttig coleslaw
…neutral bres vid mackan
…smaksättas tillsammans vitlök mot aioli
…smaksättas tillsammans dill samt gräslök
…smaksättas tillsammans vitlök samt andra örter.

Basilika samt vitlök blir t.ex. himmelskt!
…smaksättas tillsammans med chilli, dijonsenap samt tomatpuré mot hamburgerdressing

MCT-olja tillskrivs enstaka massor från positiva attribut. Den största fördelen existerar möjligen för att detta existerar enstaka användbar, neutral samt samtidigt nyttig olja likt ej stelnar inom rumstemperatur.

MCT-olja görs från kokosolja dock existerar helt smakfri samt alltså flytande. MCT existerar enstaka förkortning från ”Medium Chain Triglycerides” – medellånga näringsrik fettsyror.

OBS! MCT-olja förmå artikel medel som laxerar, därför är kapabel man blanda den mer andra nyttiga oljor såsom t.ex. avokadoolja.

Majonnäs tillsammans MCT-olja

Tillagningstid: 5 minuterminuter

Portioner: 4dl

Kalorier: 1g

Smaksättning (valfri)

1-2 dl örter 0,5 knippe gräslök + 0,5 knippe dill alternativt 2 dl basilikablad + 2 klyftor vitlök.
1 st vitlöksklyfta

Knäck ägget inom ett upphöjd mixerkanna vilket tillhör stavmixern.
Tillsätt senap, vinäger samt olja inom kannan.

Tillsätt senap samt vinäger samt häll sedan försiktigt ner olja inom kannan utan för att röra runt – ägget måste existera kvar vid botten samt oljan bör lägga sig ovanför.

Sänk ned mixerstaven inom kannan rakt ned mot botten samt klicka vid uppstart. Kör mixern inom några sekunder samt rör sedan mixerstaven väldigt, väldigt försiktigt uppåt sålunda för att oljan mixas in.

Sakta! Fortsätt mixa mot ett slät samt tjock dressing.
Tillsätt örterna alternativt ytterligare smaksättning ifall ni önskar samt mixa tillsammans stavmixer mot slät konsistens.
Låt ingredienserna erhålla rumstemperatur.

Smaka från samt smakförstärkare eventuellt tillsammans med mer krydda samt krydda. Neutral håller den sig minimalt 2 veckor inom matförvaring. angående den smaksätts lite mindre.

Gilla detta:

GillaLaddar in …

Majonnäs - Recept

| GI | LCHF | Tillbehör |

Gör din personlig supergoda samt tillsatsfria hemgjorda dressing vid 5 minuter utan för att detta blir några äggvitor över!

ni behöver ett stavmixer tillsammans tillhörande kopp tillsammans med höga kanter.

Det finns ingen förbättrad grundsås än majonnäs!

Världens enklaste samt snabbaste hemlagade dressing.

Tid: 5 minuter

ca 2.5 dl

Ingredienser:

Laktosfritt

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning:

mixer - handmixer tillsammans med upphöjd flaska

Gör således här:

5 (2)|74 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde på grund av kurera kvantiteten (263 g): 1733 kalorier, 1 g kolhydrater, 192 g fett, 7 g protein, 0 g fibrer

råd & tricks

Det existerar viktigt för att varenda ingredienser äger identisk temperatur till för att ej majonnäsen bör skära sig.
Om majonnäsen skär sig således kunna man rädda den genom för att lägga enstaka äggula inom ett ytterligare kopp samt sedan tillsätta den skurna majonnäsen matskedsvis beneath vispning.
Använd ett olja tillsammans med neutral smakförmåga, undvik olivolja samt kallpressad rapsolja.
Om ni ej besitter någon stavmixer.

Ta då 2 äggulor istället till 1 oval form. Mät upp samtliga ingredienser utom oljan inom ett kopp. Tillsätt oljan droppvis samt vispa kraftigt. (Det går även för att nyttja vanlig mixer mot detta.)

LCHF Tips

Majonnäs äger många lågt GI.

råd på grund av för att undvika tillsatser

Köp dijonsenap samt vinäger utan tillsatser sålunda blir din dressing helt utan tillsatser.

Hållbarhet samt förvaring

Minst 1 tidsperiod inom kylskåp.

️ Skrivet av Maud Andersson

Väldigt enkel för att utföra.

Bara välja styrka vid majjon.Superbra! samt jättebra recept.
Tack 🙏 tillsammans med vänlig hälsande Maud

️ Skrivet av MartinB

Jag äger gjort detta flera gånger samt brukar äga inom vitlök o koriander.

detta blir helt underbart gott!

️ Skrivet av PB

Vad enkelt!, smakar förbättrad än köpt dressing samt dessutom inget sötningsmedel, konserveringsmedel alternativt andra tillsatser förutom senapen vilket innehåller konserveringsmedel. Lägger man mot ett äggula blir detta lite tillsammans med sting dock detta existerar ett smaksak, man förmå laborera lite.

detta blir, mer prisvärd, nyttigare samt mer miljövänligt. Köper nog ej någon färdig dressing idag, den sista tuben existerar köpt. till vitlöksälskare därför funkar detta tillsammans för att mixa ner vitlök (vitlöksmajonnäs).

1ägg · 1 tskdijonsenap · 1 mskvitvinsvinäger- alternativt rödvinsvinäger · 1 krmsalt · 2,5 dlrapsolja- alternativt solrosolja.

️ Skrivet av Per Fagerli

Hur fan kunna ni uppmana människor för att nyttja rapps olja inom till er recept? vilket jag vet således existerar detta ej mänsklig att ge liv, detta existerar giftigt.

1 oval form · 1 msk dijonsenap · 1 msk vinäger · 2,5 dl rapsolja · 2 krm krydda · 1 krm svartpeppar.

Mvh Per Fagerli

️ Skrivet av Leif

Mycket lätt för att utföra samt blev utmärkt krämighet. Däremot tycker jag för att den blev på grund av blek inom smaken sålunda jag testade för att lägga mot ett äggula, lite mer senap samt krydda. Då passade den min smakförmåga förbättrad.

1 st hönsägg · 2 tsk vinäger · 2-3 krm krydda · 1 krm vitpeppar · 1 tsk dijonsenap · 2 dl (170 g) matolja (eller ytterligare olja tillsammans med neutral smak).

anvisning samt foto: Susanne Jarl