Hummus recept svenska

INLÄGGET INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Det finns hummus samt således finns detta perfekt hummus!

Blanda vitlöken tillsammans med kikärtor samt kör inom enstaka matberedare alternativt mixa tillsammans med ett stavmixer.

då man lyckas erhålla mot hummusen sådär sammetslen samt mjuk, ja då besitter man sig ett fantastiskt dippa för att njuta från. Hemligheten på baksidan den perfekta hummusen existerar för att verkligen mixa kaos ordentligt. inledningsvis bör ni mixa sesampastan tills den blir mjuk samt sen mixar ni kikärtorna ett utmärkt stund. Ju längre dem mixas desto lenare samt krämigare dippa.

Jag älskar för att servera min hummus tillsammans grönsaksstavar samt pitabröd bredvid. Mitt favorit fredagsmys, nyttigt samt gott. Detta anvisning existerar en gammalt anvisning vid bloggen liksom jag uppdaterat tillsammans lite fräschare bilder 😀

1 kopp hummus
500 g kokta kikärtor
4 msk ljus tahina (sesampasta)
1 vitlöksklyfta
1-2 citron (justera syra efter smak)
1 tsk salt
Ca 0,5-1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (beroende vid hur lös ni önskar äga din hummus)

TIPS!

ifall ni fullfölja hummus från kikärtor vid flaska, spara kikärtspadet. från detta förmå ni baka ett strålande god brownie. anvisning vid detta hittar ni HÄR! ochHÄR!

Gör såhär:
Lägg tahina, krydda, citronsaft samt pressad vitlök inom enstaka matberedare alternativt använd ett stavmixer. Mixa inom ca 1 min tills tahinan blir enstaka fast samt ljus massa.

Hoppa ej ovan detta moment, då ni mixar tahinan får den ett mild samt god smakförmåga samt den ger dig ett ytterligare mjuk hummus. Efter för att ni äger mixat inom ca 1 min kommer tahinan bli ganska fast konsistensen, späd ut tillsammans lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt mixa lite mot. då den känns mjuk tillsätter ni kikärtorna. Mixa inom ca 2 min, öppna upp matberedarens lock samt skrapa ner kanterna tillsammans jämna mellanrum.

Smaka från hummusen samt tillsätt eventuellt mer krydda, citron alternativt vitlök. Gillar ni spiskummin är kapabel ni tillsätta ett nypa.

När kikärtorna existerar helt finfördelade börjar ni sakta späda ut hummusen tillsammans vätska, samtidigt vilket mixern existerar igång. Fortsätt mixa tills kikärtsröran existerar helt len samt mjuk.

Hummusen bör varken artikel torr alternativt till lös inom konsistensen. Servera humusen direkt alternativt täck väl samt förvara inom kylen fram mot servering. Den klarar sig fint inom kylen upp inom ca 3-4 dagar. Ringla ovan olivolja samt servera liksom ett god dippa tillsammans grillat, pitabröd alternativt grönsaksstavar.

Relaterade

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Hummus existerar enstaka från mina absoluta favoritröror såsom existerar både god samt lätt för att laga.

Det existerar enstaka dipp/röra ifrån region såsom man idag förmå man köpa färdig inom dem flesta mataffärer runt ifall inom världen.

Dock därför existerar detta ständigt godast för att laga personlig hummus då den får enstaka många godare samt fräschare smak.

Här besitter ni mitt favoritrecept vid hummus såsom endast tar 15-20 minuter för att laga hemma. Servera gärna tillsammans grönsaksstavar alternativt nybakt pitabröd.

Hummus

En god samt lätt röra ifrån region såsom endast tar 15 minuter för att laga.Detta anvisning ger 1 skiva hummus såsom räcker mot cirka 4-6 personer.

1 st flaska kikärtor · 1 st vitlöksklyfta(or) · 2 msk tahini (sesam pasta) · 0,5 st citron saft · 2 nypa(or) krydda · Topping: · 1 knippe hackad.

till för att utföra hummus behöver ni ett matberedare (en stavmixer går även utmärkt för att använda).

Skriv ut recept

4.84 från 5 stjärnor ifrån 6 personer

• 400 gram förkokta kikärtor
• 4 msk tahini
• 1,5 dl citronjuice
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 1 dl vatten

Garnering

• Kikärtor
• Färsk persilja
• Olivolja extra virgin

Förhindra för att din skärm slocknar

• Häll kikärtorna inom en durkslag samt skölj dem ordentligt.

• Häll tahini, krydda, citronjuice samt vitlök in ett mixer.

  Mixa inom någon 60 sekunder tills detta blivit enstaka mjuk röra.

• Tillsätt 0,5 dl vätska samt mixa ytterligare någon minut.

• Spara några kikärtor mot garnering samt häll resten från kikärtorna inom mixern.

  2 dl torkade kikärtor · 1 klyfta vitlök · 1 tsk malen spiskummin · 0,5 citron, saften · 2 msk tahinipasta · 3 msk neutral olja · 4 msk.
• 

Mixa inom cirka 5-6 minuter tills ni äger ett härlig samt mjuk hummus utan några bitar.

• Tillsätt eventuellt extra vätska till önskad konsistens.

• Smaka från samt tillsätt ytterligare krydda samt citronjuice efter smak.

• Häll upp vid enstaka skiva, ringla ovan olivolja samt garnera tillsammans några kikärtor samt nyligen tillverkad persilja.

• Servera direkt.

Om ni önskar erhålla mot detta riktigt snyggt då ni ringlar ovan olivoljan således fullfölja ni ursprunglig ett skåra inom hummusen.

detta fullfölja detta enklare för att hålla olivoljan vid ställe till för att erhålla den var göra snygg spiralen.Det existerar enklast för att utföra hummus inom enstaka matberedare, dock detta funkar även för att nyttja ett stavmixer.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna ett yttrande samt säga vad ni tyckte!

Dela vid Facebook

Mer ifall hummus

Hummus existerar ett god samt mjuk röra/dipp ifrån region såsom görs tillsammans med kikärtor, tahini, citronjuice samt vitlök.

På arabiska existerar denna korrekt känd liksom حمصبالطحينة (hummus bi tahīna) vilket översätts mot kikärtor tillsammans tahini vid svenska.

Var denna magiskt goda röra kommer ifrån existerar än idag oklart.

Hursomhelst, man tror för att den kommer ifrån detta syriska alternativt egyptiska köket.

Dock sålunda finns detta flera andra länder vilket hävdar för att dem uppfann kaos – bland annat Grekland samt Israel.

Vad serverar man mot hummus?

Röran erbjuds mat eller dryck vanligtvis såsom enstaka mezerätt inom region samt mot maträtten fulspel medames.

Pitabröd samt grönsaksstavar existerar även populärt för att servera till för att dippa inom röran.

Kan man utföra hummus utan tahini?

Ja detta kunna man, dock detta existerar ej traditionellt samt ger enstaka lite olik smak.

Hur länge håller hummus?

Om ni förvarar hummusen inom ett luttät flaska inom kylen därför håller den inom cirka 3-5 dagar.  Hursomhelst, den blir verkligen supergod därför chansen existerar massiv för att den kommer bli konsumerad identisk solens tid vilket ni gjort den.