Choklad nougat recept
Wienernougat
Förvara godiset inom kylen. Här hittar ni anvisning vid mer hemgjort godis– klicka denna plats till mina recept!Ca 30 st125 g mandelspån, rostade (orostade mandelspån går även god, dock rostade existerar ännu godare) 250 g nougat200 g mjölkchoklad100 g mörk chokladGÖR sålunda HÄR1. Sätt ugnen vid 200 grader. Häll mandelspånen vid enstaka ugnsplåt samt rosta dem mitt inom ugnen inom 5–8 min (det går även för att köpa färdigrostade).
4Låt stelna helt inom kylen innan ni skär upp den.2. Smält nougaten samt den all choklad ovan vattenbad. Rör ner den rostade mandeln. 3. Bred ut chokladmassan, ca 2 cm tjock, inom ett form eller gestalt, ca 20 x 18 cm, klädd tillsammans bakplåtspapper. Låt den stå inom kylen inom någon 60 minuter samt stelna. 4. Skär kakan inom bitar, ca 1,5 x 4 cm.
Recept ifrån Johanna Westmans lärobok Julgodis.Förvara dem inom kylen. Här hittar ni anvisning vid mer hemgjort godis– klicka denna plats till mina recept!
Du möjligen även gillar...
10-minuters kola inom airfryer
Reklam till för att utföra 10-minuters kola inom Cosori airfryer! Den blir helt perfekt, seg samt ljuvligt god samt detta tar bara 10 minuter. ⭐️Jag älskar min Cosori airfyrer.
Jag använder den dagligen mot för att laga föda, baka samt för tillfället utföra julgodis. Den existerar helt suverän. Allt går snabbare samt enklare än för att tillaga än inom …
Saffranskladdkaka
Ljuvligt god, underbar, läcker saffranskladdkaka! Tips! Tillsätt 150 g smält ljus choklad inom smeten sålunda blir kladdkakan ytterligare lyxig samt god! TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!
Saffranskladdkaka Ca 12 bitar 150 g fett 1 påse saffran 0,5 g 2 ½ dl strösocker ½ krm krydda 1 ¾ dl vetemjöl …
Chokladfudge tillsammans flingsalt
Flingsalt förhöjer smaken vid den lena, härliga fudgen – ett fantastiskt kombination!
Fler recept...
Veganska havregrynsfrallor
Tips!
1Rosta mandeln inom ett torr stekpanna vid medelvärme.Baka ljuvligt goda veganska havrebollar – klicka på denna plats till recept! Veganska havregrynsfrallor 12 st 7 dl havregryn (mixa dem mot en mjöl) 1 ½ tsk bikarbonat ½ tsk krydda ½ dl rapsolja 2 tsk fiberhusk 3 ½ dl dricksvatten fullfölja således denna plats 1. Sätt ugnen vid 250 grader. Mixa 7 dl havregryn mot en mjöl inom …
Ugnspannkaka
Ugnspannkaka, även kallad tjockpannkaka, är en klassiskt vardagsrecept liksom framförallt mina små människor älskar.
75 g hasselnötter · 100 g vaniljsocker · 50 g kakaosmör · 200 g mörk choklad.Pannkakan existerar fluffig, god samt många lättlagad. Smeten tar bara några minuter för att röra ihop samt sedan sköter den sig egen inom ugnen.
Servera gärna tillsammans sylt samt vispgrädde. Tips! Baka ugnspannkaka tillsammans bacon – klicka på denna plats till recept! Kolla in mina andra …
Veganska lussebullar
Veganska lussebullar såsom existerar noggrann lika goda liksom dem liksom existerar bakade tillsammans ”vanliga” ingredienser. Bullarna existerar golvtextil vid ytan eftersom dem ej existerar penslade tillsammans oval form.
dock detta tycker jag ej agerar någon roll, dem existerar noggrann lika goda ändå! (Bilderna besitter tyvärr uselt standard på grund av jag ägde bara ett mobilkamera samt detta fanns …
Gör Wienernougat
Godaste samt enklaste julgodiset är väl ändå Wienernougat! tillsammans endast 3 (!) ingredienser får ni underbat goda chokladbitar likt smälter inom munnen.
Guiden är skapad inom samarbete tillsammans Emelie Karlsson.
Detta är god för att äga hemma:
- Mörk choklad -Till denna guide besitter oss använt mörk choklad (811) men ni förmå enklt byta ut den mot din favoritchoklad.
- Gjut- samt bakbalk - inom en gjut- samt bakbalk häller ni ut smeten mot wienerougat, brownies, kola samt annat kod.
Balkarna besitter måttangivelser så detta är enkelt för att skära upp fina bitar.
- Smältskål - Med enstaka smältskål blir detta väldigt många enklare för att smälta chokladen över en vattenbad. Smältskålen hänger ni över enstaka kastrull tillsammans kokande dricksvatten. inom den smälter ni sedan chokladen, snabbt samt enkelt!
Wienernougat recept
- Förberedelser: 15 minuter
- Tillagning: 12 timmar
- Klart på: 12 timmar 15 minuter
- Antal: 20 bitar
- Pâtisserie
Gör Wienernougat såhär
- Smält nougaten inom en vattenbad samt tillsätt den mörka chokladen.
När allt besitter smält, blanda mot ett jjämn samt härlig nougat- samt chokladblandning.
- Tillsätt den rostade mandeln samt rör runt försiktigt tills allt är blandat.
- Använd dig från en gjut- samt bakbalk (15x15 cm) alternativt enstaka brödform på 1,5 liter. oss äger använt enstaka gjut- samt bakbalk. Häll ut smeten inom bakbalken.
- Skaka formen försiktigt på bordet lite fram samt åter så ni får enstaka så slät yta likt möjligt samt får försvunnen eventuella luftfickor.
- Strö på lite flingsalt samt låt stelna inom rumstemperatur inom minimalt 12 timmar.
- När nougaten besitter stelnat, ställ den inom fyrsen inom ca 15 minuter alternativt kylsåp inom ca 30 minuter, lossa balkarna samt låt nougaten stå inom rumstemperatur inom 10 minuter innan ni skär inom den.3Klä enstaka form eller gestalt vid cirka 15×20 cm tillsammans bakplåtspapper.
- Dela upp nougaten inom valfri storlek. en råd är för att skära inom lite olika storlekar så får man själv välja angående man önskar äga ett små alternativt massiv bit.
- Slå in Wienernougaten inom lite cellofan alternativt kolappapper alternativt lätt dem inom ett lufttät flaska samt förvara svalt, högsta 18 grader.
- Smält nougaten inom en vattenbad samt tillsätt den mörka chokladen.
När allt äger smält, blanda mot ett jämn samt härlig nougat- samt chokladblandning.
Skär ni den när den är för kall så spricker den lätt.
Lyckas tillsammans med dina Winernougat
- Hållbarheten för Winernougat är ca 1 sju dagar inom rumstemperatur dock äger ni dem svalt (10-15 grader) samt torrt så håller dem sig inom 2 veckor.
- Förvara ej chokladen inom kylskåp, där är detta god temperatur dock ack så fuktigt.
- Choklad samt fukt är ej ett utmärkt kombination.
detta betyder för att ni måste existera noga samt försiktig så för att ni ej får en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt ånga inom chokladen när ni smälter den.
- Rosta mandeln inom ugnen på 200 grader mot dem är gyllenbruna. Rostar ni dem inom stekpanna så kommer för att för att få yta dock ej bli rostade helt igenom.
Små bitar bränns dessutom lätt inom stekpannan.
- Variera dina Wienernougat. ni är kapabel tillsätta rivet apelsinskal, pepparkakskrydda, snabbkaffepulver m.m. ifall ni önskar smaksätta din nougat tillsammans något. Tänk på för att detta ej får existera något inom vätskeform, t.ex. apelsinsaft, doft liksom är vattenbaserad alternativt bryggt kaffe.