Kåldolmar bästa recept

Kåldolmar inom ugn

Klassiska svenska kåldolmar inom matlagningsapparat blir ju således gott! dock ej riktigt enstaka passande kvällsmål ett stressig dagligt liv då detta ändå tar enstaka sektion period.

Smält smöret samt blanda tillsammans med sirapen.

ett snabbare variant likt smakar snarlikt existerar ju kålpudding.

Detta existerar ju verkligen traditionell svensk husmanskost. Kåldolmarna sägs äga ursprung ifrån Osmanska riket (Turkiet) samt blev tagna tillsammans med mot land efter för att Karl XII ägde varit var inom 5 kalenderår. Dock finns inga bevis för att sålunda faktiskt existerar fallet. detta existerar ursprunglig 1765 såsom kåldolmar nämns inom ett kokbok ifrån Cajsa Warg.

Ta ut formen samt slå försiktigt från stekskyn inom ett skål.

Oavsett ursprung således existerar detta ju enstaka från dem äldsta Svenska recepten likt ännu existerar populär!

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn

Kåldolmar inom ugn

Ingredienser  

• 1 vitkålshuvud ca 1 kg
• 18 små potatisar
• 2 msk smör
• 2 msk ljus sirap

Riset

• ½ dl jasminris
• 2 dl mjölk

Fyllning

• 500 g köttfärs
• 1 ägg
• 1 dl mjölk
• 1 dl grädde
• 1 tsk salt
• ½ tsk vitpeppar
• 1 nypa kryddpeppar

Gräddsås

• 1 gul lök
• ½ morot
• 1 msk smör
• 2 dl köttbuljong
• 4 dl grädde
• soja
• salt
• nymald svartpeppar

Gör således här 

• Koka riset tillsammans mjölken inom ca 20 min
• Ta försvunnen den hårda yttre delen från stammen mot kålhuvudet samt placera inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, låt koka inom några minuter tills bladen enkel kunna plockas ett efter enstaka.

  ni behöver cirka 12 ark

• Blanda köttfärs tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur samt krydda, rör sen inom ris, kryddor, mejeriprodukt samt grädde.
• Placera bladen platt samt sätt ett klick från köttblandningen vid varenda växtdel. Vik kanterna samt sedan rulla den
• Värm upp ett stekpanna vid medelhög värme tillsammans med lite fett samt stek dolmarna
• Lägg undan dolmarna samt häll sen inom lite dricksvatten inom pannan samt vrid upp temperaturen medans ni skrapar loss samtliga kvarlevor inom pannan.

  Spara vätskan mot senare.

• Smörj enstaka ugnsplåt samt placera rullarna tillsammans med vikta kanten neråt. Ringla sirap ovan samt grädda inom ugnen inom 30 min.

  Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.
• 

tillsammans jämna mellanrum förmå ni hälla ovan vätskan ifrån stekpannan. Täck tillsammans med aluminiumfolie angående rullarna börjar erhålla på grund av många färg.

Gräddsås

• Stek inom lite fett tills löken börjar ett fåtal färg.
• Tillsätt buljong samt grädde.
• Låt detta sjuda tills detta existerar tillräckligt tjockt (du förmå lägga mot lite mjöl alternativt stärkelse angående ni gillar detta tjockare)
• Sila såsen samt smaka från tillsammans med sojasås, krydda samt peppar.

Kåldolmar är ett varm samt mättande klassiker såsom ständigt går bostad.

Vårt kåldolmar-recept lägger grunden för enstaka prisvärd kvällsmål för att titta fram emot!

En svensk klassiker tillsammans anor från medeltiden

Kåldolmar är enstaka älskad klassiker inom svensk husmanskost. Kåldolmar består från enstaka fyllning från köttfärs, ris, kryddor samt lök, inlindat inom vitkålsblad.

dem tillagas inom ett smakrik buljong. Rätten finns inom många andra länder inom Europa samt kunna varieras tillsammans med olika fyllningar samt tillagningsmetoder. Vårt kåldolmar-recept äger anor liksom sträcker sig så långt tillbaka likt mot medeltiden.

Traditionellt tillagas kåldolmar tillsammans nötfärs, dock fläskfärs, ett blandning från båda alternativt vegetarisk färs, är kapabel också användas. Vilken typ från kål likt används varierar beroende på distrikt samt personlig preferens. Vitkål är vanligast inom svenska anvisning på kåldolmar, dock savoykål samt grönkål förmå också ge enstaka god smakförmåga.

Kåldolmar är goda, billiga samt näringsrika. dem anses existera ett vardagsrätt inom land, dock en kåldolmar-recept förmå också anpassas så för att rätten passar fint nära festliga tillfällen. 

Så lyckas ni tillsammans med kåldolmar

För för att få en god effekt är detta viktigt för att använda färska kålblad samt titta mot för att dem är mjuka samt böjliga innan ni fyller år dem.

Rulla kåldolmarna tätt så för att fyllningen ej faller ut beneath tillagningen. Kåldolmar förmå erbjuds mat eller dryck tillsammans många olika tillbehör dock kokt rotfrukt, gräddsås samt lingonsylt är enstaka svårslagen kombination. Skyn vilket kåldolmarna kokat inom kunna också användas liksom bas mot enstaka god sås ifall ni reder den.

detta går utmärkt för att frysa kåldolmar ni gjort tillsammans hjälp från vårt recept.

Vin såsom passar mot kåldolmar