Kryddte recept

Teodor Christiansson

Chai betyder "te" vid Hindi, dock detta oss inom väst oftast förknippar tillsammans med termen Chai existerar en örtinfusion smaksatt tillsammans aromatiska kryddor likt kallas till Masala Chai. Masala chai existerar ett typ från kryddat örtinfusion liksom besitter sitt ursprung inom Indien.

detta görs traditionellt genom för att brygga mörk örtinfusion tillsammans med ett blandning från aromatiska kryddor, såsom ingefära, kardemumma, kanel samt peppar, samt mejeriprodukt samt någon struktur från sötning.

Vad existerar chai?

Chai, Chai-latte alternativt Masala Chai äger ni säkert hört talas om. Masala chai existerar ett typ från kryddat bladte liksom äger sitt ursprung inom Indien.

Den görs traditionellt genom för att brygga mörk örtinfusion tillsammans med ett blandning från aromatiska kryddor, såsom ingefära, kardemumma, kanel samt peppar, samt mejeriprodukt samt någon struktur från sötning. detta exakta receptet vid Masala Chai är kapabel variera beroende vid område samt personliga preferenser, dock detta existerar vanligtvis en starkt, smakrikt bladte vilket avnjuts inom bota Indien samt andra delar från Sydasien.

Masala chai har ett utdragen samt rik saga inom Indien.

Skär skalet från enstaka ekologisk apelsin inom små bitar samt uttorkning inom rumstemperatur.

Bruket för att tillsätta kryddor mot bladte tros äga sitt ursprung inom detta antika Indien liksom en sätt för att utföra drycken mer medicinsk samt smakrik. Användningen från kryddor likt ingefära, kanel samt kardemumma gav ej bara smakförmåga utan ägde även medicinska attribut vilket för att hjälpa matsmältningen.

Det brittiska Ostindiska kompaniet började kraftigt främja teodling samt konsumtionen från te i Indien vid 1800-talet.

Ett snabblagat anvisning vid en kryddigt samt smakrikt te.

från indien teförsäljare började lägga mot sina egna lokala kryddor mot teet, såsom inom inledande grabb konsumerades från arbetarklassen. beneath 1900-talet blev Masala Chai allt mer populärt inom Indien samt andra delar från Sydasien samt detta fortsätter för att artikel enstaka älskad beverage liksom avnjuts både hemma samt hos gatuförsäljare. vid senare kalenderår besitter drycken blivit populär i väst, var detta ofta kallas till "chai".

Recepten har utvecklats samt idag finns enstaka uppsjö från olika varianter baserade vid olika aromatiska kryddor samt olika teer. 

Vårt utbud

Vi erbjuder flertalet olika sorters Chai inom olika former, lösvikt, påsar samt pulver. tillsammans med mängder av olika blandningar från kryddor samt örter.

Koka upp vatten.

noggrann vilket tillsammans varenda teer existerar detta väldigt personlig vilket bladte såsom existerar detta liksom passar just ett själv. Kolla in vårt helt egna Ekologisk Masala Chai lösvikt, en ekologiskt örtinfusion tillsammans fantastiska smaker. Detta teet existerar smaksatt tillsammans kardemumma, ingefära, kanel samt nejlika. Om ni letar efter en koffeinfritt alternativ skulle oss verkligen rekommendera vår Rooibos Chai , smaksatt från kanel, kardemumma, ingefära, rosepeppar vilket ger detta rooibos örtinfusion sin varma karaktär. Är ni mer på grund av för att utföra ditt bladte tillsammans pulver inom ett mugg tillsammans mjölk?

I isåfall skulle vi verkligen rekommendera Original Chaipulver, för de här chaipulvret äger dem klassiskakryddorna, Chaipulvret är kapabel faktiskt även användas mot smaksättning nära t.ex.

Eller snarare masala chai, detta kryddiga från indien teet tillsammans med varma kryddor såsom kardemumma, kanel samt stjärnanis.

bakning. på grund av dig liksom föredrar tepåsar finns Ekologisk Chai 16 pack tepåsar inom folie. 

Om ni önskar testa för att brygga Masala Chai vid traditionellt sätt hittar ni på denna plats en recept. 

För 4 koppar (1l bryggt te) 

Ingredienser: 
50 g Ingefära 
1 st Kanelstång 
1 tsk Kardemummakärnor
4 st Svartpepparkorn (hela)
6 st Hela kryddnejlikor 
5 dl Vatten 
1 msk Svart örtinfusion - oss rekommenderas självklart en indiskt örtinfusion likt Assam Namdang eller Assam Golden FBOP 
5 dl Valfri mjölk
1 msk Strösocker 

- skal samt papper ingefäran.
- Mortla ingefära tillsammans med med kanelstång, kardemummakärnor, svartpepparkorn samt kryddnejlika.

Koka en Earl Gray örtinfusion vid traditionellt vis.

- Lägg ovan inom ett kastrull samt häll vid vattnet.
- koka upp samt sjud 3–4 min.
- Ta ifrån värmen samt tillsätt bladte. Låt stå samt dra ca 10 min.
- Häll vid mejeriprodukt samt värm upp.

Yoga, örtte.

Sjud 2–3 min. Smaka från tillsammans med sötningsmedel.

Sila samt häll upp inom muggar, njut!

bladte Bryggmetod mörk bladte Te